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Palačinke fourrés au chocolat – La Recette

Palačinke fourrés au chocolat jednostavno su neodoljive! Pour un petit-déjeuner ou pour le goûter, petits et grands seront ravis de pouvoir les devorer. De plus, ils sont encore meilleurs lorsqu'ils sont encore un peu chauds! Paštetu možete pripremiti nekoliko minuta, voire nekoliko sati unaprijed, ako se souhaitez lako organizirate.

Sastojci:

pour 4 osobe

  • 250 g brašna
  • 2 jaja
  • 50 g butera
  • 40 cl punomasnog mleka
  • 75 g šećera
  • 3 C. na kafu od levure chimique
  • 1 prstohvat soli
  • Od paštete do tartina

Faze:

1. Dans un saladier, tamisez la farine et la levure chimique, puis ajotez le sucre et le sel.

2. Creusez un puits au center et cassez les œufs. Versez le beurre fondu avec un peu de lait. Fouettez ensuite u partant du center i u inkorporiranju petit à petit brašna prisutnog u daskama.

3. Versez le lait en plusieurs fois et fouettez jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogenene. Laissez-la odmor idealno oko 15 minuta. Sinon, passez à l'étape suivante direktno.

4. Beurrez une poêle antiadhésive chaude, puis disposez un demi-louche de pate à pancakes. Faites cuire a petite minute avant de poser une cuillère à café de pate à tartiner au center. Recouvrez the surface avec encore a peu de pate. Lorsque des bulles se forment, krije značenje koje c'est le moment de le retourner! Privjesak Renouvelez alors la cuisson 2 minute južno l'Autre côté. Continuez jusqu'à épuisement de la pate.

blinis© istock / Sergej Dolgov

Ti palačinke fourrés sont prêts!