Dici tiramisù e subtilo came voglia di affondare il cucchiaio. Purtroppo, ali ne uvek ako mogu da se prepustim iskušenju. Koliko daleko? postavi ga proteinski tiramisualternativno uklapanje i più leggera del noto dolce.
Savršeno za one koji se pridržavaju kontrolirane prehrane, ali koji bi trebali uzimati manje trave i sporta: tiramisù protein ne vara. Pogledajte šta je predloženo 3 versionsi: con i savoiardi, come il classico, ma reed con due variants ancora più leggere. Proviamo?
Proteinski tiramisu: Ričeta
Sastojci
500 g Greco jogurta
300 g savoiardi keksa
2 žumanjka
100g tikvica
4 šoljica kafe
gorki kakao prah
Procedura
postavi ga kafa sa mokom i lasciatelo raffreddare. Aiutandovi con delle fruste elettriche sbattete lo zucchero – meglio se fine – con i tuorli fino a quando il composto si se sarà gonfiato.
Ubacite malo grčkog jogurta lopaticom, krećući se od visokog ka niskom, i fino promiješajte da dobijete glatku i homogenu kremu.
Svestran kafa freddo u širokom ciotolu; inzuppatevi kroz i savoyardi Njegov ulaz i bije, brzo, kako bi se izbjeglo da ako bagnino troppo, poi adagiateli na dnu pravokutne pirofile, affiancati fra loro (naša veličina je 20×25 cm, h 4-5 cm).
Ricoprite i savoyardi sa jednim strato di krem alo grčki jogurt. Nakon uklanjanja sastojaka fino dozreti operaciju, završavajući kremom. Stavite u frižider na sat vremena i prilikom serviranja pospite površinu ravnomernim premazom cacao amaro
Proteinski tiramisu: 2 varijante
Più leggero with i Pavesini
Potete priprema tiramisu sa Greco jogurtom koristeći posto dei savoiardi i Pavesini. Questi biscottini, infatti, hanno nešto manje grassi Rispetto ai savoiardi: 2,5 kontrolisanih grama i 3,2 savoiardi na 100 grama. U ovom slučaju, pazite da ne pojedete biscotti u kafi: passaggio dovrà essere speedo perché ovi biscottini su vrlo mekani i lako se mogu inzuppano.
Leggerissimo s biscotti fete
Volete rendere il tiramisu leggerissimo i magari cane adatto za colazione? Zamijenite biscotti sa fette biscottate, meglio je integralni i togliete l'uovo. Na ovaj način možete uživati u slatkom i vrlo dobrom obroku uz bogatu proteinskom grickalicom koja je lakša i svarljivija. Za prikladnu verziju izbacite i tikvice.
