Varljivo je lako lažna pita od jabuka Ovaj recept za pecivo je toliko dobar da će vaša porodica misliti da ste cijeli dan pekli u kuhinji!
U stvarnosti, potrebno mu je samo 15 minuta pripreme prije nego što stigne u pećnicu.
Želite li sačuvati ovaj recept? Unesite svoju e-poštu ispod i poslaćemo vam recept direktno u inbox!
Ritz Mock pita od jabuka
Bez obzira da li žudite za pitom od jabuka tokom vrelog ljetnog dana ili jednostavno nemate volje da narežete milion jabuka, ja ću vas pokriti.
Jer vjerovali ili ne, ova pita od jabuka ne sadrži jabuke.
Da, dobro ste pročitali. Ipak, nekako uspeva da ima ukus kao američki klasik.
Jednako je ljuskav na dnu, a sladak, puterast i cimet na vrhu. I posebno je ukusno sa sladoledom od vanile.
Zaintrigirani?
I ja sam bio. pa hajde da uradimo ovo lažna pita od jabuka i uvjerimo se sami.
Šta je lažna pita od jabuka?
Lažna pita od jabuka izmišljena je tokom depresije kada je bilo teško doći do svježeg voća. U početku su se pozivali na krekere, ali kada su izmišljeni Ritz krekeri, recept je ubrzo završio na poleđini kutije. Punjenje poput jabuke je jednostavna mješavina šećera, vode, začina i krekera.
Ne zvuči ukusno, zar ne? I priznajem da sam i ja u početku bio skeptičan.
Ali mnoge pohvalne kritike koje sam vidio na internetu natjerale su me da probam. I momče, da li se moj svijet promijenio kada sam se to promijenio.
Nekako, lažni fil od jabuka ima ukus kao karamel jabuke.
Ispostavilo se da keksići od peciva (tj. Ritz) mogu oponašati teksturu i okus pečenih jabuka, posebno kada su kuhani sa šećerom i prožeti cimetom i limunovim sokom.
Korica od putera, mrvljivi streusel na vrhu i miris cimeta također pomažu u iluziji.
Želite li sačuvati ovaj recept? Unesite svoju e-poštu ispod i poslaćemo vam recept direktno u inbox!
Ali nemojte me vjerovati za riječ. Isprobajte ovaj recept i uvjerite se sami.
Mislim, šta imaš da izgubiš? Slani krekeri su super jeftini i vjerovatno ih već imate pri ruci.
I to je tako lako da to možete učiniti zatvorenih očiju.
Kako napraviti lažnu pitu od jabuka
Ovaj recept se spaja u trenu. I ne morate potrošiti sat vremena na guljenje i rezanje jabuka!
Evo osnove:
1. Zagrijte rernu i pripremite sastojke.
Kolač se peče na 425 stepeni Farenhajta (220 °C), pa obavezno ostavite rernu da se zagreje.
Dok ste već kod toga, izvadite sve sastojke i sve izvažite, tako da ste spremni za polazak.
2. Skuvati nadjev.
Zakuhajte vodu, šećer i krem od tartara u loncu na srednje jakoj vatri.
Dodajte keksiće i kuvajte 5 minuta, mešajući sve vreme drvenom kašikom.
3. Dodajte aromu.
Fil za kolačiće sipajte u pripremljenu koru za pitu (koristite kupovnu u prodavnici).
Zatim pospite cimetom i pokapajte limunovim sokom.
4. Napravite prelive.
Ostatak kolačića pomiješajte sa smeđim šećerom, otopljenim puterom i cimetom. Smesu pospite preko fila za pitu.
5. Pecite i uživajte.
Pecite pitu 15 minuta na 425 stepeni, a zatim smanjite temperaturu na 375°F (190°C) i pecite još 15 do 20 minuta.
Poslužite vruće sa kuglicom sladoleda na vrhu. Enjoy!
Priča o porijeklu pite od jabuke
Dok se recept za lažnu pitu od jabuka prvi put pojavio na kutiji Ritz krekera 1930-ih, široko je prihvaćeno da je prvi put izmišljen sredinom XNUMX. stoljeća.
Jabuke je bilo teško doći tokom zime, pa su domaći kuvari za fil koristili krekere ili stari hleb.
Savjeti i trikovi
- Koristite Ritz za najbolji ukus. To je ipak "njegov" recept!
- Pretvorite ga u lažnu pitu od jabuka sa čokoladom i pekanima. Neposredno prije dodavanja preljeva po torti pospite seckane orahe i poluslatke komadiće čokolade.
- Pokrijte ivice kore da ne zagori.. Koristite aluminijsku foliju i nježno je zamotajte preko ruba.
- Ako na slijepo pečete koru, dodajte aluminijsku foliju na ivice, pa uklonite tokom zadnjih 10 minuta pečenja.
- Ako niste, dodajte foliju tokom zadnjih 10 do 15 minuta pečenja.
Kako pohraniti modele Apple Pie
Pokrijte tortu plastičnom folijom i ostavite u frižideru do 3 dana.
Više recepata za kolače koji će vam se svidjeti
kentucky derbi pita
milionerska torta
Pita od slatkog krompira Patti Labelle
fly cake
Pita od slatkog krompira i oraha
