Ako ih nikada ranije niste vidjeli, možda se pitate, šta su zlatne bobice?
Na sreću, imam odgovor na ovo jedinstveno, slatko i šareno voće.
Želite li sačuvati ovu objavu na weblogu? Unesite svoju e-poštu sada i poslat ćemo vam članak direktno u inbox!
Zlatne bobice su bobice narandže umotane u ljusku iz iste porodice kao i tomatillo. Nešto manji od čeri paradajza, slatkastog su i tropskog ukusa, sa aromom manga i ananasa. Ljuska u koju su umotane zove se čašica i mora se ukloniti prije konzumiranja.
Sa svojim jedinstvenim profilom okusa i raznim zdravstvenim prednostima, vjerovatno će postati osnovna namirnica u vašoj ishrani!
Bez obzira da li ih uživate u svježim ili sušenim, dodavanje bobica grožđa u svoje obroke vjerovatno će ih učiniti još ugodnijim.
Pa, šta čekaš? Idite u prodavnicu i pokupite neke zlatne bobice danas. Nećete požaliti!
Možete li jesti zlatne bobice?
Kapski ogrozd, takođe poznat kao bobice Inka ili kepski ogrozd, može se jesti sirov ili sušen. To su mali narandžasto-žuti plodovi kiselkastog okusa i pucketave teksture. Poreklom iz Perua i Bolivije, vekovima se uzgajaju širom sveta. Unutrašnje meso je slabo ljepljivo sa jestivim sjemenkama.
Ovi mali pokloni su posebno popularni u Južnoj Americi, ali su sve dostupniji u drugim dijelovima svijeta.
Male veličine, zlatne bobice su obično oko 1-XNUMX cm u prečniku, sa tankom, papirnatom ljuskom koja okružuje bobicu.
Ima jedinstven oblik zvona ili fenjera, a kada je zreo, lako se razlikuje po jarkoj narandžasto-žutoj boji.
Kakvog su ukusa zlatne bobice?
Ovo je vrsta voća koja vam je potrebna da pokušate razumjeti složenost.
Srećom, postoji nekoliko jednostavnih načina da se objasni ukus.
Zlatne bobice imaju kiselkast, kiselkast okus kada su nezrele i povećavaju slatkoću kako sazrijevaju. U svakom slučaju, sjemenke dodaju dašak gorčine. Često se poistovjećuju s različitim voćem u zavisnosti od njihove zrelosti, ali se smatra da imaju okus kao mješavina kajsije, manga, ananasa i limuna.
Mislim da imaju više tropskog okusa kako sazrijevaju. I volim orašasto hrskanje koje dobijete od sjemenki.
Želite li sačuvati ovu objavu na weblogu? Unesite svoju e-poštu sada i poslat ćemo vam članak direktno u inbox!
A ako ih nabavite u pravo vrijeme, pune su prirodne slatkoće i sočnosti, što ih čini odličnim dodatkom svakoj voćnoj salati ili smoothieju.
Koje su zdravstvene prednosti zlatnih bobica?
Zdravstvene prednosti zlatnih bobica uključuju vitamine, minerale i antioksidante. Samo sto grama ogrozd kepe osigurava više od polovine dnevnih potreba za vitaminom C. Takođe imaju visok nivo vitamina A rastvorljivog u mastima, kalijuma i magnezijuma, koji podržavaju vid, zdrave nemirne funkcije, kosti i zube.
Takođe su bogate dijetalnim vlaknima, koja pomažu u održavanju probavljivog zdravlja i kontroli težine.
Osim toga, dokazano je da ogrozd ima protuupalna svojstva, što može pomoći u smanjenju upale i smanjenju rizika od kroničnih bolesti kao što su bolesti srca i dijabetes.
Kako znate kada su zlatne bobice zrele?
Cape ogrozd je jedinstveno i izuzetno voće u kojem se može uživati kada se ubere u pravo vrijeme.
Ali kako znati kada su ove male narandže zrele za branje? Pa, odgovor je u boji!
Zlatne bobice su spremne za berbu kada iz zelene postanu tamno žuto-narandžaste. Ako su otišle dalje i izgledaju tamnocrvene ili bakrene boje, praktički su prezrele i treba ih ubrati što prije.
Uživajte u njima sami kao užinu ili napravite nešto jedinstveno s njima, poput džema ili sosa.
Samo zapamtite: držite oči otvorene za tu savršenu zlatnu nijansu! Srećna žetva!
Kako jesti zlatne bobice
Ako ste ikada vidjeli zlatne bobice, znate da izgledaju previše lijepo za jelo.
Ali vjerujte mi; će vrijediti. Ove slatke i kisele gumene gume su prepune ukusa i hranljivosti!
Osim toga, jesti zlatne bobice je iznenađujuće jednostavno. ovako:
Zlatne bobice mogu se konzumirati cijele i sirove, direktno iz kontejnera. Jedite ih kao cherry paradajz.
Nema potrebe da kuvate ove bebe. Umjesto toga, jednostavno stavite jednu ili dvije u usta za ukusnu užinu koja će vjerovatno zadovoljiti vaše sladokusce.
Ali ako želite nešto malo jedinstvenije (i zasitno!), zašto ne probate napraviti jednostavno jelo sa bobicama grožđa?
- Za ukusan prilog ili preljev za salatu, pomiješajte određene zlatne bobice sa svojim omiljenim zelenilom.. Dodajte lagani preljev od vinaigrettea da poboljšate njegov okus.
- Možete pokušati napraviti jednostavan kompot od zlatnih bobica ili ih dodati u jogurt, zobene pahuljice ili granolu za dodatnu jedinstvenu ukusnost. Samo ih izrežite i gotovi ste.
- Za nešto više opraštanje, prelijte sladoled prstohvatom zlatnih bobica.. Imat ćete svoju domaću verziju tradicionalnog sladoleda u voćnom trenutku!
- Napravite slatko-kiseli smoothie miješanjem smrznutih bobica grožđa sa sladoledom od mlijeka i vanilije.. Možete koristiti i sladoled od jagoda da dobijete još više slatkoće.
Kao što vidite, postoji mnogo načina da uživate u ogrozdima!
Zato nemojte da vas uplaše ove gumene gume nalik na dragulje; Uzmite torbu i saznajte zašto su zlatne bobice toliko popularne.
Vaši ukusni pupoljci će vam biti zahvalni!
Kako sačuvati zlatne bobice
Ako se pravilno skladišti, ogrozd može trajati do šest mjeseci u vašoj ostavi ili frižideru bez gubitka svog okusa ili nutritivnih prednosti.
A sušene zlatne bobice će trajati još duže.
To znači da nikada nećete morati da brinete da ćete ostati bez ovog izuzetnog voća u kratkom roku!
U svakom slučaju, Čuvajte ih u hermetički zatvorenoj posudi sa sigurnim poklopcem.
