Skoči do sadržaja

Zašto biodinamička poljoprivreda? | Italijanska kuhinja

Biodinamička poljoprivreda je formalno rođena 1924. godine zahvaljujući svim praksama na koje ukazuje Rudolph Steiner, filozofa, istraživača i osnivača antropozofije, da pruži odgovor na novi problem hemijske poljoprivrede koji je sada u začecima. Tom prilikom uspjeli su dobiti osnov za koncesiju za poljoprivredno gazdinstvo koje bi se reklo “olistica”. Si tratta infatti di un'idea di azienda u odnosu na okruženjesa Terra intera i infine sa il cosmo dei pianeti e costellazioni.

Zašto biodinamička poljoprivreda?

Biodinamička poljoprivreda. Due parole koji podrazumijeva način lavorare, osservare, divivere la terra. Filozofija života da se cijeni sav sklad kultivisanog polja, uspjeh faza i vremena. prevara biodinamička metoda, poljoprivreda je u skladu sa prirodom, sa zemljom i sa gli uomini. U biodinamici, da, za vrijeme organske poljoprivrede, pokušavajući s ovom pažnjom na sve što imamo sisteme koji su kompiuti odnosa koje smo individuiamo u njenom nosservazione, ne samo materijalnim. Biljka je organizam koji živi kao sistem humus-zemlja, kompost, životinja, poljoprivreda, klavir, planetarni sistem.

Vidite da li je praktično?

Concimazione, coltivazione i allevamento its attuati con modalità che rispettano e promoovono plodnost i vitalnost zemlje not allo stesso tempo le qualità typiche delle specie vegetali e animali.

Ideja je da sam ja dao ukinuti upotrebu sintetičkih mineralnih đubriva e di pesticide chimici, i upravljaju zemljom prateći i vozeći bicikl, detti lunari, u koji je priroda uronjena.

Fondamentali u ovoj metodi su također quindi fasi lunariPoložaj pianeti u costellazioni dello zodiaco i concetto di spruzzare il terrain con i cosiddetti preparati, fra cui appunto letame, ma reed polvere di quarzo, sostanze vegetali varira, diluizioni omeopatiche e in generale diluizioni diluizioni omeopatiche e in generale diluizioni diluizioni diluizioni diluizioni diluizioni omeopatiche e in generale diluizioni diliizzare como dizzare part o vescica sam dao cervo da pripremi zemlju i da je plodna.

Idealna osnova za stvaranje biodinamičke jedinice na farmi sa a podigni me zveri. Gli animali costituiscon infatti važan je element ovog organizma, pružajući dragocjeno gnojivo, za korištenje dopo il compostaggio za povećanje vitalnosti tla.

Drugo nakon biodinamičke metode, plodnost i vitalnost zemlje no devono essere ottenute con mezzi naturali: kompost Čvrsti proizvodi od kortilnog koncima, biljni materijal kao što je gnojivo, rotacijski kolturali, mehanička antiparazitska lota i pesticid na bazi minerala i povrća.

reprezentacija vitaliziraju zemlju i povećavaju biološku aktivnost, stopalo raste na prirodan način, njeguje ekosistem tla. Concimazione i tretman tla su quindi finalizzate all'otenimento i za održavanje ove ravnoteže.

Oggi ovo je također certifikat, demeterper cui vi sono alcune standard rispettara za biljnu proizvodnju (upotreba komposta i priprema, podjela genetski modificiranih materijala itd.), ali i direktive za preradu mesa, domaćih proizvoda, pekarskih proizvoda, voća, povrća, začina, aromatičnog bilja i neprehrambenih proizvoda i kozmetike i prodotti tessili.

(Izvor Demeter)