Instant tjestenina i ćufte su odgovor na ono što je za večeru. To je brza i laka udobna hrana, super ugodna za one dane kada želite pravu hranu, ali ste završili sa svime.
Znam na šta misliš: ćufte radnim danom? Da, istina je, posle dugog dana na poslu poslednja stvar koju želim da uradim je da rolam ćufte. U stvari, dostava je vjerovatno moj omiljeni način da provedem opuštajuće veče. Ali ponekad će poslužiti samo domaće. U tim slučajevima, odgovor je domaći plus Instant Pot.
Instant testenina je jednostavna
Je li ovaj recept super brz za napraviti? Da i ne. Potrebno vam je samo 5 minuta na visokom pritisku u vašem Instant potu, ali naravno potrebno je vrijeme da vaš IP dođe do pritiska. Osim toga, morate promiješati i namazati ćufte. Ali ne morate kuhati i cijediti tjesteninu i ne morate brinuti o tome da se motate u blizini šporeta u slučaju da paradajz sos počne da prska. Umjesto toga, možete obaviti pripremu, postaviti je i zaboraviti. Ili, znate, brzo se istuširajte, obucite udobnu odjeću i počastite se čašom vina ili pet.
Ovo je prilično jednostavan recept za napraviti! Sve što uradite je da sipate sastojke za sos, zajedno sa testeninom, u Instant lonac. Sve promiješajte, a zatim pomiješajte svoje ćufte, oblikujte ih i stavite na vrh. Idemo do poklopca, stavljamo ga i čekamo. Kada je sve spremno i otvorite lonac, sve promešajte i spremni ste za jelo.
Ovo je briga o sebi u svom najboljem izdanju. Začinjena činija tjestenine i nježnih, sočnih mesnih okruglica. Ključ za mekane ćufte su prezle. Pomažu da dobije meku, mrvljivu teksturu. Ako želite da vam ćufte budu zaista mekane, dodajte još jedno jaje – dodatna vlaga će olabaviti smjesu i učiniti ćufte još mekšim. I da, ovo su nježne lopte. Ovdje nema pečenja ili smeđivanja. Uglavnom zato što pokušavamo da uštedimo vreme, ali i zato što je dinstana ćufta nekako prijatnija od zlatne.
Ne zaboravite park! Obasipajte svoju činiju malo slatke ljubavi, zaslužili ste to!
Više jednostavnih recepata za instant lonce
recepti za instant testeninu
Želim vam svima ugodan osjećaj!
-Stef
Instant tjestenina i ćufte
Prijatni i udobni kolutići tjestenine i ćufte u umaku od paradajza.
Za 4 osobe
Vrijeme pripreme 15 minuta
Vreme kuvanja 20 minuta
Ukupno vrijeme 35 minuta
Salsa
- 1 nasjeckani luk
- Limenka od 28 unci zdrobljenog paradajza
- 2 kašike paradajz paste
- 1 kašičica šećera
- 1/2 kašičice belog luka u prahu
- so i biber po ukusu
- 8 unci testenine po izboru
polpete
- 1 funta mlevene govedine
- 1/2 šolje panka ili prezla
- 1 veliko jaje
- 1 / 2 kašičica soli
- 1/2 kašičice sveže mlevenog bibera
- 1/2 kašičice belog luka u prahu
-
U Instant pot umetnuti luk, paradajz, paradajz pastu, šećer, beli luk u prahu i so i biber. Dodajte 1 šolju vode, a zatim dodajte testeninu na vrh, bez mešanja.
-
Napravite ćufte tako što ćete u posudi pomešati meso, prezle, jaje, so, biber i beli luk u prahu. Od mesa oblikujte kuglice i stavite ih direktno u šerpu na vrh bez mešanja.
-
Poklopite i kuhajte na visokom pritisku pet minuta. Kada završite, brzo otpustite pritisak i pažljivo otvorite Instant Pot.
-
Promiješajte i uključite način kuhanja da smanjite sos ako je potrebno. Okus i začin. Enjoy!
nutritivne informacije
Instant tjestenina i ćufte
Iznos po proporciji
kalorija 514 kalorija iz masti 99
%dnevna vrijednost*
mast 11g17%
Zasićene masti 4.3 g27%
Holesterol 147 mg49%
Natrijum 703mg31%
Kalijum 750 mg21%
ugljeni hidrati 59,7g20%
Vlakna 5.8 g24%
Šećer 10,1g11%
protein 44,7g89%
*Procenat dnevnih vrednosti se zasniva na dijeti od 2000 kalorija.
