I così dolazim od nje Kuća šampanjca Barons de Rothschild stigla u Italiju zahvaljujući svima DomoriMarš cioccolato Polo del Gusto: „Počašćen sam imenom moje porodice – spiega Ricardo Illy, predsjednik Pola ukusa – ako je povezan sa partnerstvom sa specifičnom specifikacijom, koja je puna ponosa i entuzijazma. Vjerujemo da naša porodica dijeli ogroman afinitet prema odgovornosti tiska, što se izražava u produkciji eccellenza koja se u participaciji i pokušaju i konstruira u velikim promjenama savremenih scena. Lo Champagne je svijet u kojem filozofija njene qualità dirompente – koja je u suprotnosti s Domori et tutti i marchi del Polo del Taste – proizlazi iz toliko più evidenta, per lo strettissimo legame tra gli aspetti fondanti di tradizione, safeguarde de ella ella biodiverzitet i inovacije «.
Osnovali zajedničku kompaniju Italija-Francuska che suggella ancora una volta i rapporti tra due delle nazioni europee più legate all'eccellenza di materie prime e territori e al mondo dell'enogastronomia.
Koje su karakteristike Champagne Barons de Rothschild?
Počnimo s vlastitim tretmanom vina: Chardonnay Obavještava još 70% ukupnog odobrenja grožđa i košta ne manje od 50-60% cjelokupne montaže Maisonovog šampanjca. Devedeset posto dolazi od ukupno osamdeset pet ettari di vigneti: porodica je izgradila svoj vlastiti vigneti tra i terroir od toga Kosta Blanka i od nje Reims Mountain i blisko sarađuje sa vinogradarima kako bi garantovao kvalitet i sledljivost u okruženju. Samo četrdeset posto sastava šampanjca nije mljeveno i kompostirano. došao iz riserva, rijetkost u šampanjcu, koja daje ravnotežu i harmoniju. Najveći dio ovog vina čuva se u vječnoj rezervi nastaloj od prve osvete od dvije hiljade pete. U finom, sa maksimalnom kompresijom od nula i šest g/l, asortiman vina iz Maison-a je najmanje “doziran” šampanjcem, što omogućava da se jasno ispolje porijeklo vina i uobičajeni karakter terroira.
Prisutan u osamdeset zemalja, a sada i u Italiji sa petogodišnjim ekskluzivnim ugovorom o distribuciji sa Domori, koji Rothschild Champagne Barons è proizvod u tri linije:
Pozivni rang – tumačenje tradicije i savoir faire šampanjca daje udio
porodice Rothschild sa Cuvées Concordia Brut, Brut Nature i Millésiméom.
Signature Range – suština i odvažnost stila Champagne Barons de Rothschild sa Cuvées Blanc de Blancs i Rosé.
Collection Rank – quintessenza e il prestige šampanjca Barons de Rothschild u svom stilu. On
Njegova vrlo ograničena proizvodnja pogoduje njegovoj porodici. U
U ovom slučaju Cuvée su Rare Collection Blanc de Blancs 2012 i Rare Collection Rosé 2012.
