Isprobajte ove onigiri recepti za pravi ukus Japana!
U Japanu, onigiri je popularna grickalica u prodavnicama i bento kutijama.
Želite li sačuvati ovaj recept? Unesite svoju e-poštu ispod i poslaćemo vam recept direktno u inbox!
Zamislite onigiri kao japansku verziju sendviča. Ne samo da su ukusni i iznenađujuće zasitni, već ih je jako zabavno napraviti!
Klasični onigiri uključuje slane, slane nadjeve umotane u nori list za jednostavno rukovanje.
Tako su lijepe i omogućavaju vam da budete kreativni s punjenjem.
U nastavku pogledajte ove jednostavne i zadovoljavajuće recepte za onigiri kako biste napunili svoju kutiju za bento.
Dok mnogi recepti za onigiri zahtijevaju putovanje na azijsko tržište, ove začinjene rolnice od tunjevine ne zahtijevaju sastojke koje je teško pronaći.
Kombinira pirinač za suši i nori s konzervom tunjevine i začinjenim začinima. To je sve!
Pravljenje fila je lakše nego salatu od tunjevine. Dobijate mesnati ukus od tunjevine i pikantan udarac od malo (ili puno) sriracha.
Da postanete fensi, prelijte svoje kuglice od bijele riže crnim susamovim sjemenkama!
Ako ste ikada pravili dashi za ramen, velike su šanse da se u vašoj ostavi negdje nalazi kontejner kombua.
Kombu je sušena morska alga i ima okus okeana sličan noriju.
Ono po čemu se kombu razlikuje od norija je to što je gušći i čvršće teksture koja je gotovo mesnata.
Okusi su odlični u kombinaciji sa slatkim i slanim začinima kao što su soja sos, mirin i sake.
Želite li sačuvati ovaj recept? Unesite svoju e-poštu ispod i poslaćemo vam recept direktno u inbox!
Kombu Tsukudani je odlična veganska opcija koja i dalje daje riblji okus bez ribe.
Pokušao sam i nisam uspio, u mnogim prilikama, puniti onigiri.
Teže je nego što mislite! Ove kuglice od pirinča morate probati ako vam nije zamorno punjenje.
Ovaj recept uključuje kisele ume šljive koje su nevjerovatno slane!
Malo u ovom jelu ide daleko.
Ako volite sol (kao ja!), jedinstveni slani okusi ume šljiva savršeno se slažu s ljepljivom rižom.
Osim toga, nema potrebe da ih dopunjujete! Pomiješajte mješavinu šljiva i pirinča, a crvene tačke daju zapanjujući konačni proizvod.
Ono što mi se najviše sviđa kod ovih ugljenisanih kukuruznih onigirija je to što su jednostavni i prepuni toliko ukusa.
Ugljeni kukuruz nudi slatke ukuse umamija koji se savršeno slažu s kuhanom rižom.
Osim toga, nema potrebe za punilom! Ugljeni kukuruz se pomiješa direktno sa ljepljivim pirinčem kuhanim na pari.
Možete odabrati da ga umotate u list nori ili preskočite taj korak.
Ove ugljenisane kukuruzne onigirije vrijedi pogledati ako niste ljubitelj ribljih okusa.
Chicken katsu u prevodu znači pohani pileći kotleti.
Dok većina onigirija čini savršenu užinu, ovi izdašni onigirazu služe kao kompletan obrok.
Zamislite ovaj recept kao japanski sendvič.
Kombinira seckani kupus sa savršeno mekanim pilećim katsu kotletom i umota ga u sloj od ljepljivog pirinča.
Zamorno je, ali krajnji rezultat je vrijedan toga.
Jednom umotan u nori čaršav, najbolji je poklon koji možete ponijeti bilo gdje!
Ako volite suši od lososa, svidjet će vam se ovaj ukusni onigiri od lososa! Ne brinite, ne treba vam losos za suši.
Budući da koristite kuhani losos, bilo koji file lososa kupljen u trgovini će vam odgovarati.
Odlična stvar kod ovog super jednostavnog recepta je da svi sastojci sijaju nezavisno.
Napunite savršeno skuvan pirinač za suši mekim pahuljicama lososa i uparite ga sa vašim omiljenim onigiri prilogom.
To je sve!
Besno skrolujete u potrazi za sirom? Ne tražite dalje!
Ovi yaki onigiri na žaru su sirasti, pečeni na žaru i tope se u ustima.
Ovaj recept koristi japanski sir 6P, koji može biti teško pronaći.
Ako ga ne možete nabaviti, odlučite se za polutvrdu, slanu zamjenu poput gauda, parmezana ili sira Cheddar.
Pečenjem do savršenstva na ploči za kuhanje stvara se hrskava vanjština s gnjecavom unutrašnjosti. Je li vam se suzila na usta?
Ove kimči pirinčane kuglice imaju po malo svega. Oni su ljuti, sirasti, hrskavi, ljepljivi i pomalo slatki.
To je savršena užina koja je iznenađujuće zasitna.
Kimči je jedna od mojih omiljenih stvari za dodavanje pirinču jer daje malo topline sa ukusnim kiselim i slanim notama.
Kada se kombinuju sa sirom, ukusi su van ovog sveta.
Osim toga, budući da ne uključuje sastojke kao što je nori, savršena je opcija za one koji nisu ljubitelji ribljih okusa.
Mentaiko je marinirana ikra bakalara ili vahnja blagog okusa koji nije pretjeran.
Mentaiko majonez je bogat i aromatičan i savršeno se slaže sa pirinčem.
Lagano se peku na šporetu kako bi se stvorila hrskava vanjština s nježnom unutrašnjosti koja se tope u ustima.
Napravite veliku količinu i držite ih u frižideru kada vam treba brzi ručak ili ukusna ponoćna užina.
Volim miso. Svetao je i slan sa samo malo slatkoće.
Ove Miso grilovane Onigiri loptice su hrskave i slatke izvana, s nježnim i slanim ukusima umami iznutra.
Ali tu se ne zaustavlja.
Za onigiri u Ochazuke stilu, prelijte naš zeleni čaj preko kuglica od riže neposredno prije serviranja.
Pruža fantastične zemljane okuse koji se odlično slažu sa slatkim miso okusima.
Ovaj recept za karashi mentaiko onigiri je jednostavan. Ne zahtijeva puno sastojaka i lako se sprema u trenu.
Trik za ovaj ukusni recept je u karashi mentaiku.
Karashi mentaiko je začinjena slana ikra bakalara ili vahnje koja ima slatki ukus.
Malo je dosadno umotati sve te loptice od riže, ali vrijedno je dodatnog truda.
Ono što volim kod Okaka onigirija je to što ima odvažne, dimljene arome bez potrebe za mesom.
Pahuljice palamide su sušena riba naribana na sitne ljuspice i snažnog je zadimljenog i slanog dodira.
Kada se začini soja sosom, dodaje dašak slatkoće i pomaže da dimljeni ukusi palamide zablistaju.
Osim toga, nema potrebe za dopunom ovih kuglica. Dimni su, slani, slatki i 100 posto stvaraju ovisnost.
Tempura škampi u kugli pirinča? Da molim!
Posluživanje hrskavih tempura škampa u mekom pirinču ne izgleda kao da bi uspjelo, ali jeste!
Okusi škampa s hrskavim tijestom za tempura omotanim oko začinjenog pirinča su nešto iz snova.
Ozbiljno, ove tempura rižine kuglice stvaraju ovisnost.
Dok morski plodovi često igraju centralnu ulogu u onigiriju, piletina djeluje jednako dobro.
Najbolji dio ovog recepta je što su sve komponente pomiješane u jednoj posudi, tako da nema potrebe za zamornim punjenjem.
Oni daju jarke japanske arome mlevene piletine, soja sosa, mirina, šećera i sakea.
Umotajte ih u nori da dodate ukus umamija ili izostavite nori ako ne volite riblje ukuse.
Da, govorim o Spamu, američkim mesnim konzervama.
Čak i ako spam nije baš vaša stvar, ovaj recept udahnjuje novi život ovom umornom mesu.
Slani, mesnati okusi spama savršeno se slažu s mekim jajetom (sa tekućim žumancem!) omotanim oko nježnog pirinča.
Čak i ako ste skeptik protiv neželjene pošte, ovo ukusno jelo vrijedi probati!
