Las bruschettas de verano son un enorme plato para la temporada veraniega. Ideal para llevar a la mesa una receta veloz y sabrosa, descubramos las mejores ideas para prepararlas en casa
La bruschetta de verano soy uno de los platos el pero querido y deseado de los hermosa temporada. En verdad, cuando hace calor, el Bruschetta son una enorme opción alternativa a los dos almuerzo y cena, cuando el deseo de cocinar no es mucho, mas el apetito (como todos sabemos) jamás falla.
Para todos los que ni tan siquiera desean meditar en los dioses posibles combinaciones para llevar una sabrosa y rica bruschetta de verano a la mesa que ofrecemos 5 ideas originales y exquisito para sostener contentos a todos y cada uno de los comensales con el mínimo esmero y el máximo desempeño.
Bruschetta con salmón ahumado, mozzarella y brotes de puerro
Para preparar esto Receta sabrosísimo necesitarás:
pan tostado
250 g de salmón ahumado
mozzarella en rodajas
50 g de brotes de puerro
aceite de oliva virgen extra
pepe
La receta es mucho rápido. La primera cosa que hay que hacer, lógicamente, es torrar el pan: cinco minutos son suficientes sin estufa, cocinando por una parte y después por el otro.
Luego, las rodajas se decoran con Salmón y con mozzarella cortada en rodajas o bien cubos. Es solo ya antes de traerlos a la mesa que el brotes de puerro, un pellizco de pimienta negra y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Bruschetta de verano de Liguria
La bruschetta de Liguria es una plato ideal para los calurosos días de verano. Usted necesita:
rebanadas de pan casero
albahaca
certificado
Tomates secos en aceite
aceitunas negras sin hueso
filetes de anchoa en aceite
1 diente de ajo
aceite de oliva virgen extra
Mejorana
sal y pimienta
Se preparan – tras haber pan tostado – frotar las rodajas con ajo y diseminarlas en abudancia certificado. Seguir distribuyendo los filetes anchoa, aceitunas y tomates cortados en pedazos pequeños. El aderezo final es con un pellizco sal y pimienta y un pellizco de mejorana.
Queso de hueso y miel
Súper veloz mas sabrosísimo es el bruschetta de verano con queso de piedra y miel. Para prepararlo, solo caliéntalo horno pan (tarda cinco minutos a doscientos °), entonces añadiendo el queso hojaldrey que disuelva la ley. Entonces saca la bruschetta del horno y condimenta con una cucharadita de cariño. El queso Fossa tiene un sabor bien definido. especia, idóneo para contrarrestar la dulzura de la miel. Es propio de la zona fronteriza entre Romaña y Marche, mas se halla de manera fácil en las tiendas de la gastronomía y en los supermercados de toda Italia.
Bruschetta con berenjena, calabacín y burrata
Esta bruschetta tiene una preparación un poco más elaborado en comparación con el resto mas da un sabor sorprendente y intensísimo. Para llegar ellos necesitarán:
rebanadas de pan tostado
200 g de burrata fresca
1 berenjena
2 calabacines
aceite de oliva virgen extra
timo
sal y pimienta
Empiece por lavar y adecentar las berenjenas y calabacín, entonces córtelos en tiras. Freírlos en aceite hirviendo hasta el momento en que dorado completo y secar bien con papel absorbente. Torrar el pan y diseminarlo sobre el burrata fresca, se fundirá en el sitio adecuado. Entonces cubra la bruschetta con el verduras y unas hojas de tomillo, condimenta con sal y llévalas a la mesa.
Bruschetta de achicoria roja y parmesano
Este fabuloso Bruschetta si te preparas con:
pan casero
1 manojo de achicoria roja
perejil, medio diente de ajo (opcional)
Copos de Grana Padano
sal y pimienta
aceite de oliva virgen extra
Tostar el pan (en el horno o bien en la sartén), lavar el achicoria y córtelo en tiras finas. Haz lo mismo con el ajo y corta el queso hojaldre no tan grande. Cubrir las rebanadas de pan con las verduras, los pedazos de parmesano, el ajo y las hojas de perejil picadas. Ajustar a sal y pimienta, sazone con un chorrito de aceite y ponga en el horno (solo grill) a lo largo de cinco minutos.