Domenica 8 maggio sarà la Festa della Mammaperché non pensare di festeggiare questa ricorrenza organizzando un desayuno tardío ¿en casa? A metà strada tra la colación (desayuno) el pranza (almuerzo), è un modo per rendere questo giorno un po’ speciale e diverso. Ci si sveglia tardi, pigmente e con tanta dolce calma, ci si gode una domenica speciale. Prepariamo la tavola con la bellezza negli occhi, compriamo un mazzo di fiori e magari anche il giornale preferito della mamma (il numero di maggio di La Cucina Italiana ora in edicola, magari). Ecco i nostri consigli per favoloso brunch para la Festa della Mamma!
Ven a decorar la mesa para la Festa della Mamma
Él tavola del brunch para la Festa della Mamma deve essere molto curata. Scegliete una tovaglia dai toni delicati, oppure optate per corredor di linodonde se prefiere, por tovagliette all’americana di tessuto o di paglietta. Sistemate le pose in un angolo, all’interno di un cestino, e accent i piatti. Sull’altro lato del tavolo i bicchieri ei tovaglioli. Il resto dello spazio sarà occupato dai piatti da portata con tutti i manicaretti che avrete preparato. Ognuno si servià da solo, scegliendo tra le varie portate. Se avete balconi fioriti con garofani o gardenie, oppure piante di rosmarino e salvia, gelsomino o meglio ancora roselline, non perdete tempo e tagliate un mazzetto aromatico da ogni piantina da unire ai fiori, che sistemerete insieme en piccoli vasetti o bicchierini, da disseminare per tutta la tavola. Daranno un tocco di colore e diffonderanno essenze per tutta la stanza, rendendo l’atmosfera ancora più intima e gioiosa.
Menú brunch: metà dolce, metà salato
Sulla tabola del brunch per la festa della mamma dovranno esserci i classici della tradizione, come mollete, panqueques, torta de mele y crostata de fragoledentro de un tostadas rellenasuova y tocino, marcozini y torta de ensalada. Potete pensare a piccole tartine di pasta sfoglia con una espuma al tonno o al prosciutto, marinado de salmón, involtini de pesce spada affumicato ripieni di calabacín en scapeceo insalate di farro, aguacate y pomodori o riso venere, salmón y cetrioli. Il tutto avecato da un’atmosfera dolce e rilassata.
Da bere? Tè, caffè, mi caña aperitivi
Para acompañar i piatti, in tavola non possono mancare café, café con leche y té, nero e verde, ven favorito, insieme a succhi di frutta, spremute di arancia o centrífugo a base de zenzero, zanahorias y kiwi u otras verduras de stagione. Per chi non può fare a meno dell’alcol, una bottiglia di vino blanco o coctel a base de frutta come un Bellini, un Daiquiri de Naranja o una Ginebra Tropical. Serviti con tanto ghiaccio.
Ricette fácil para el brunch de la Festa della Mamma
Brunch favoloso para la Festa della Mamma: arroz
