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Brochetas de legumbres – La Recette

Les brochettes de légumes son idéales si vous ne mangez pas de viande ou tout simplement pour vos plats acompañantes. El s’agit par ailleurs d’une jolie manos del présenter les légumes tout en les empêchant de s’échapper entre las grilles du barbecue! De plus, elles apperont un peu de couleur à vos repas.

Ingredientes:

  • 1 epi de maïs
  • 1 oignon rojo
  • 1 poivron rouge
  • 1 calabacín

Las etapas:

1. Pour beginr, si votre épi de maïs est cru, faites-le cuire. Ensuite, detalles en el tamaño de 5 centimètres d’épaisseur environ.

2. Pelez et émincez en cubes l’oignon rouge.

3. Rincez et découpez le poivron ainsi que la calabacín.

Calabacines© istock / margouillatphotos

4. Pour terminer, piquez chaque légume sur un pic à brochette, puis faites griller le tout!

¡Tus brochettes de légumes sont prêtes!

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