এখান থেকে তরুণরা রেহাই পায় না। প্রকৃতপক্ষে, তারা তাদের জমি ভালোবাসে, তারা এটি চাষ করে এবং তাদের বিস্ময় দিয়ে স্বাগতিকদের জয় করে। Aosta ভ্যালিতে আসুন #InViaggioConLCI
ক্লেলিয়া এবং নেপোলিয়নের মধ্যে একশত গরু আছে ভালপেলাইন. তারা তাদের জীবন তাদের উৎসর্গ করে: তারা সকালে তিনটায় উঠে তাদের দুধ খাওয়ায়, তারা চারণভূমিতে তাদের সাথে যায় এবং বিকেলে তারা দ্বিতীয়বার দুধ খাওয়ায়। তারা তাদের ধুয়ে দেয়, তাদের আদর করে, তাদের সাথে কথা বলে এবং আস্তাবলে সর্বদা মোজার্ট বা বিথোভেনের সংগীত থাকে: তারা বলে যে এটি দুধ উত্পাদনকে উদ্দীপিত করে এবং তাদের সুখী করে। তারা এই গবাদি পশুর জন্য গর্বিত যে, ভাল পনির তৈরির পাশাপাশি, আওস্তার অ্যারেনাসে সৌন্দর্য প্রতিযোগিতা এবং মারামারি জিতেছে। ক্লেলিয়া, রাবারের বুট এবং লাল গাল সহ, প্রকৃতির একটি শক্তি। যখন এটি শস্যাগারে শেষ হয়, এটি রান্নাঘরে শুরু হয়: পোলেন্টা কনসিয়া বা ফন্টিনার তন্তুযুক্ত ভ্যাপেলেনেন্টস সহ সেউপা, দুটি সাধারণ খাবার যা ট্রেন্ডি রেস্তোরাঁতেও পাওয়া যায়।
La ভাললে দে আওস্তা এইভাবে, একদিকে, ওয়াইল্ড ওয়েস্ট স্টাইলের রোডিও, অন্যদিকে, খেলাধুলার বিশ্বময়তা। কোর্মায়ুর. একদিকে আমি আল্পসের দৈত্য, 4000 মিটার উপরে চূড়া, অন্যদিকে রহস্যময়-ভবিষ্যত আরোহন আকাশপথ, তারের গাড়ি যা 3466 মিটার পর্যন্ত ঘোরে হেলব্রোনার পয়েন্ট, প্রায় স্পর্শ মন্ট ব্ল্যাঙ্ক. এটি এই অঞ্চলের এক ধরনের উপগ্রহ, যেখানে আছে আল্পাইন রেস্তোরাঁ, ইউরোপের সর্বোচ্চ বইয়ের দোকান (ফেল্টরিনেলি), একটি স্যুট যেখানে আপনি রাত কাটাতে পারেন এবং একটি প্যানোরামা শুধুমাত্র অভিজ্ঞ পর্বতারোহীদের জন্য সংরক্ষিত।
জমি ও ঐতিহ্যের সাথে সংযুক্তি অন্য সময়ের গল্প নয়। এখানকার তরুণরা শহরে পালিয়ে যাওয়ার স্বপ্ন দেখে না। তারা সদস্যতাআঞ্চলিক কৃষি ইনস্টিটিউট অথবা সবাই'আওস্তা ভ্যালি হোটেল স্কুল একটি আপডেট এবং পরীক্ষামূলক উপায়ে দুটি মহান স্থানীয় পেশা বজায় রাখুন: কৃষি-খাদ্য এবং পর্যটন। একটি উদাহরণ হল খেতে ল্যান্ডস্কেপ, Gressoney-Saint-Jean-এর একটি ছোট কোম্পানি যা 2015 সালে দুই বন্ধুর দ্বারা বিরল প্রজাতির আলু, সাধারণ রেসিপির প্রধান চরিত্র এবং কালো পুডিং এবং আর্নাড মাখনের সাথে Aosta ভ্যালি স্ন্যাক জন্মানোর জন্য প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। পরের বছর, তারা কাছাকাছি একটি বাগান তৈরি করেছিল, যেটি কেবলমাত্র সম্প্রদায় যা খায় তা উত্পাদন করে, যথা 120 ধরণের শাকসবজি, বেরি, ওয়ালসার কার্টোফেলন আলু, যা প্রায় অদৃশ্য হয়ে গেছে এবং পুনরুদ্ধার করা হয়েছে এবং ভেরেয়েস, যা স্লো ফুডের প্রেসিডিয়াম হয়ে উঠেছে। অঞ্চলে প্রথম।
অনুরূপ গল্প আতিথেয়তা সম্পর্কিত. এমনকি সবচেয়ে সমসাময়িক হোটেল, মত ক্যাম্পজিরো de চ্যাম্পলুক, ভিতরে একটি আরোহণ প্রাচীর এবং বাইরে একটি বরফ স্কুল, কাঠের চালেট এবং গ্রামের পরিবেশ সংরক্ষণ করে। Walser dell'Hotellerie de Mascognaz, যা আলপাইন আসবাবপত্র আছে কিন্তু একটি আধুনিক নকশা সঙ্গে.
