আপনি বাড়িতে একটি সহজ জন্মদিনের কেক বেক করতে চান? এখানে আমাদের প্রস্তাব
জন্মদিন একটি বিশেষ ঘটনা যা অবশ্যই একটি অবিস্মরণীয় কেক দিয়ে উদযাপন করা উচিত।
একটি বাড়িতে তৈরি কেক একটি কেক হিসাবে ভাল নাও হতে পারে, কিন্তু আপনি কিছু সন্তুষ্টি যোগ করতে চান?
এখানে আমাদের রেসিপি, অনুষ্ঠানের জন্য নিখুঁত, সহজ এবং সুস্বাদু!
পাভলভের কেক
পাভলোভার চেয়ে সুন্দর, মার্জিত এবং মেয়েলি কেক আর নেই।
সাদা এবং পরিষ্কার, ব্যালেরিনাসের টুলে টুটুর স্মরণ করিয়ে দেয় এবং আসলে এটি একটি ব্যালেরিনাকে উৎসর্গ করা হয়েছিল।
The পাভলোভা রেসিপি এটি খুব জটিল নয়, যদিও একটি নিখুঁত ফলাফলের জন্য আপনাকে সমস্ত নির্দেশাবলী অনুসরণ করতে হবে। ডিমের সাদা অংশগুলি দৃঢ় না হওয়া পর্যন্ত পেটানো উচিত এবং রান্নার জন্য কিছু যত্নের প্রয়োজন, তবে শেষ পর্যন্ত খারাপ, যদিও একটি অপূর্ণতা থাকতে পারে, কেউ এটি লক্ষ্য করবে না কারণ এটি ক্রিম, ক্রিম এবং ফল দিয়ে আচ্ছাদিত হতে পারে।
স্ট্রুডেল
আপনি বাড়িতে একটি millefeuille বেক করা অসম্ভব? কিছুই সহজ নয়!
রোলে পাফ পেস্ট্রি কিনুন, আয়তক্ষেত্রাকারটি বর্গাকার স্লাইস কাটার জন্য আদর্শ, এবং ডিম এবং চিনি দিয়ে বাদামী করে ছড়িয়ে দেওয়ার পরে বেক করুন এবং ক্যারামেলাইজ করুন।
তারপর, আপনি শুধু প্যাস্ট্রি ক্রিম এবং ক্রিম সঙ্গে সবকিছু মাউন্ট করতে হবে।
আপনি স্ট্রবেরি যোগ করতে পারেন যদি তারা মৌসুমে হয়, বা চকলেট চিপস এবং আপনি যদি চান আপনি একটি ভ্যানিলা বা কোকো ক্রিম ব্যবহার করতে পারেন।
ক্রিম এবং ফলের কেক
জন্মদিনের পার্টিগুলির একটি দুর্দান্ত ক্লাসিক হল ক্রিম এবং ফলের কেক।
এটি প্রস্তুত করার জন্য, আপনি একটি খুব সাধারণ ছোট ময়দা দিয়ে শুরু করুন যা অবশ্যই ভরাট না করে বেক করতে হবে (গর্ত এবং মটরশুটি দিয়ে যাতে এটি ফুলে না যায়)।
একবার ওভেন থেকে বের করে ঠাণ্ডা হতে দিন এবং ক্রিম দিয়ে পূর্ণ করুন, অবশেষে আপনার প্রিয় ফল যেমন স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, ব্লুবেরি, ট্যানজারিন, কিউই বা কারেন্ট দিয়ে সাজান।
স্পষ্টতই, অসাধারণ পারফরম্যান্সের জন্য, ফলগুলিকে একটি নির্দিষ্ট উপায়ে এবং ঝরঝরে করে কাটতে হবে, তবে যদি আপনার হাতে প্রচুর দক্ষতা এবং ধৈর্য না থাকে তবে ব্যবহার করুন। বেরি মিশ্রিত এবং ক্রিম উপর এলোমেলোভাবে ছিটিয়ে. প্রভাব মহৎ হবে!
রংধনু কেক
এই রংধনু কেকটি একটি বাচ্চাদের প্রিয় এবং কারণটি সুস্পষ্ট - এটি এত রঙিন এবং চকোলেট চিপস দিয়ে সজ্জিত।
রেইনবো কেকের রেসিপি জটিল নয় কারণ এটি আসলে একটি কেক যা বেশ কয়েকটি স্তর দিয়ে তৈরি বিস্কুট নরম ক্রিম পনির, ক্রিম পনির সঙ্গে মাখন এবং ভ্যানিলা ছিটিয়ে.
যাইহোক, এটির জন্য কিছুটা পরিশ্রমের প্রয়োজন কারণ আপনাকে শেষ পর্যন্ত রংধনু প্রভাব অর্জন করতে প্রতিটি স্তরে একটি ভিন্ন রঙ যোগ করতে হবে।
যাইহোক, যদিও এটি অনেক ধৈর্য নেয়, তবে এটি মূল্যবান কারণ এটি শিশুদের জন্য একটি দুর্দান্ত উপহার তৈরি করে।
