গ্লি অ্যাসপারগির সাথে টর্টে স্যালেট, 5টি সুস্বাদু ভাতের খাবার
গ্লি দিয়ে স্যালেট কেক শতমূলী আমি ইতালীয় রন্ধনপ্রণালীর শক্তিশালী মাছ এবং বসন্তকালীন ortaggi più ভাল এবং স্বাস্থ্যকর মাছের জন্য একটি নিখুঁত ম্যাচ। দ্য ধান che si possono fare sono davvero tantissime: আসুন এবং আমরা 5 tra le più gustase e প্রস্তাব করি প্রস্তুত সহজপ্রতি টুট্টি আমি গুস্তি ই পার টুট্টে লে অনুষ্ঠানে।
খুশি
এই সামগ্রীটি যে সাইট থেকে এসেছে সেখানেও দেখা যেতে পারে৷
অসপারগীর সম্পত্তি
Prima delle ricette, però, a doveroso tribute all'asparago, উপাদানগুলির মধ্যে একটি più completi in Natura. তিনি জীবের সুবিধার মালিক সোনো নোট দা টেম্পো: gli asparagi sono ricchi di vitaminaফাইবার এবং লবণ খনিজ, aiutano len শরীর পরিষ্কার করাসোনার antiinflammatory এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং হজম এবং অন্ত্রের কার্যকারিতা সাহায্য করে। আন ভেরো টোকাসানা, ডঙ্ক, পার লা স্যালুট ই আন ortaggio সুস্বাদু এবং নিখুঁত প্রতি essere abbinato একটি tanti altri উপাদান.
পালিশ করা এবং cuocere gli asparagus খান
গ্লি অ্যাসপারাগি রান্নার জন্য 10টি চাল এবং কোয়ালচে
অ্যাসপারাগাস এবং রিকোটা সালটা কেক
একটি ভেরো ক্লাসিকো ডাল চমত্কার সেম্পলিস!
উপাদানগুলো
ভাঙা পাস্তা বা sfoglia 1 rotolo
250 গ্রাম তাজা রিকোটা
250 গ্রাম তাজা বা হিমায়িত অ্যাসপারাগাস
2টি আঙ্গুর
150 গ্রাম গ্রেটেড ফরমাজিও
নোংরা এবং pepe
প্রক্রিয়া
Scegliete innanzitutto ভাঙ্গা পাস্তা প্রস্তুত করবে বা sfoglia oppure এটা già fatta কিনবে। প্রথম ক্ষেত্রে আমি আমাদের ricetta অনুসরণ করব, দ্বিতীয় ক্ষেত্রে potete আমি gli asparagi প্রস্তুত করা শুরু করব। Tagliate i gambi alla stessa altezza এবং sbollenate gli asparagi in water salata per qualche minute. Scolateli non ancora cotti (andranno poi in forno) e passateli sotto l'acqua fredda per close la cottura. একটি বড় স্টোরেজ কন্টেইনারে রিকোটা, ইউওভা এবং গ্র্যাটুগিয়াটো ফরমাজিও, অ্যাগিউংগেট গ্লি অ্যাস্পারাগি ই রেগোলেট ডি সেল ই পেপে দিয়ে একটি কম্পোস্ট তৈরি করুন। যে পাস্তা রান্না করা হয়েছে তা ছড়িয়ে দিন এবং মিগ্লিওর কোট্টুরা প্রতি ফোর্চেটা দিয়ে বুচেরেলাটেলা। Versate il composto in a teglia with the pasta stesa e ricoprite di formaggio grattugiato (এটি grattato রুটির পাশাপাশি potete aggiungere পরিণত হয়)। টোর্টা সালটা ওভেনে 170° তাপমাত্রায় 25 মিনিটের জন্য রাখুন এবং যখন এটি পৃষ্ঠে সোনালি হয়ে যাবে তখন রান্না করুন। Potete mangiarla calda o fredda, sarà comunque buonissima.
অ্যাসপারাগাস এবং স্পেক দিয়ে সালটা কেক
একটি সুস্বাদু পিউ কেক অ্যাবিনেট গ্লি অ্যাসপারাগি অ্যালো স্পেক বা কাঁচা প্রসিউটো বা ক্যাপোকোলোর জন্য।
উপাদানগুলো
ভাঙা পাস্তা বা sfoglia 1 rotolo
250 গ্রাম ফরমাজিও গরগনজোলা বা ব্রি
250 গ্রাম তাজা বা হিমায়িত অ্যাসপারাগাস
ফেটে সহ 150 গ্রাম স্পেক ট্যাগলিয়াটো
2টি আঙ্গুর
150 গ্রাম গ্রেটেড ফরমাজিও
নোংরা এবং pepe
প্রক্রিয়া
আমরা রিকোটা মা এভেটের সাথে টর্টা সালটার স্টেসো নিয়ে এগিয়ে যাই কারণ ডিসপোজিওন প্রতি que riguarda l'accoppiata speck e asparagi এর ভিন্নতার কারণে। আপনি দেহাতি কেকের মধ্যে আলাদাভাবে ঢোকাতে পারেন বা গ্রিসনি খেতে অ্যাসপারাগি ব্যবহার করতে পারেন এবং পাস্তায় স্পেক অ্যাটর্নো অ্যাড ওগ্নুনো প্রিমা ডি মেটারলি রোল করতে পারেন। ভাগ্য ওভেনে 170° তাপমাত্রায় 25 মিনিটের জন্য রান্না করুন এবং অ্যাপেনা স্ফর্নাটার স্বাদ নিন।
অ্যাসপারাগাস, পেপারনি এবং মেলাঞ্জেন দিয়ে সালটা কেক
এই নিরামিষ ভাত একটি সহজ থালা প্রস্তুত করার জন্য ঋতু সবুজ সবুজ ইম্প্রেজিওসায়ার আদর্শ থেকে গতি এবং গন্ধ. মুখে এটি নিখুঁত পদ্ধতিতে সাপোরি মিক্সটির বিস্ফোরণ হবে।
উপাদানগুলো
ভাঙা পাস্তা বা sfoglia 1 rotolo
250 গ্রাম প্রোভোলা অ্যাফিউমিকা
50 গ্রাম তাজা বা হিমায়িত অ্যাসপারাগাস
1 মরিচ
1 মেলাঞ্জানা
2টি আঙ্গুর
150 গ্রাম গ্রেটেড ফরমাজিও
নোংরা এবং pepe
প্রক্রিয়া
এই টোর্টা সালটা তৈরির কাজ – dopo aver scelto comme semper di fare at home the pasta breete or sfoglia or già fatta কিনুন – cottura delle verdure থেকে শুরু করুন। Lavate il peperone e tagliatelo a pezzetti piccoli, do la stessa cosa con la melanzana, polish quindi gli asparagi e divideteli in 3/4 parti. ভাগ্য রান্না এবং pepperoni এবং অলিভ অয়েল সঙ্গে মেলাঞ্জেন যে কোনো মিনিটের জন্য, আপনি aggiungete gli asparagi একটি বিট যোগ করতে হবে এবং উচ্চ তাপমাত্রায় 4/5 মিনিটের জন্য নোঙ্গর রান্না চালিয়ে যান। provola a pezzetti লেবেল করুন এবং, একটি পাত্রে, tutti gli amalgamandoli উপাদান ঢালা con le uova e il formaggio grattugiato. পাস্তা ছড়িয়ে দিন এবং কম্পোস্ট দিয়ে নাড়ুন – নন ডাইমেন্টিকেট প্রাইমা ডি বুচেরেলারলা – এবং ফ্রি ফরমাজিও দিয়ে টুটোটিকে রিকোপ্রিট করুন। একটি প্রি-রিস্কালডাটো ওভেনে 20/170° তাপমাত্রায় 180 মিনিট রান্না করুন। ফাতেলা রফরেদরে একটু আর পোর্টেলা একটা টাভোলা।
অ্যাসপারাগাস, ব্রি পনির, মধু সহ টর্টিনি ডি পাস্তা স্ফোগ্লিয়া
un আপনার আঙ্গুল দিয়ে খাওয়া দ্রুত এবং সহজ, একটি antipasto বা একটি বুফে জন্য আদর্শ. Vi basteranno 3 প্রধান উপাদান: অ্যাসপারাগাস, পাস্তা sfoglia এবং formaggio brie (এবং সামান্য মধু) sapori এবং profumi একটি নিখুঁত বৈসাদৃশ্য জন্য.
উপাদানগুলো
1 রোটোলো স্ফোগ্লিয়া রেটাংগোলার পাস্তা (এন্ড্রা ট্যাগলিয়াটা পেজি)
250 গ্রাম তাজা বা হিমায়িত অ্যাসপারাগাস
250 গ্রাম ফরমাজিও ব্রি
2টি আঙ্গুর
150 গ্রাম গ্রেটেড ফরমাজিও
নোংরা এবং pepe
স্নেহ
প্রক্রিয়া
gli asparagi, tagliateli affinché siano più বা কম লুঙ্গি 8/10 সেমি পলিশ করা শুরু করুন। প্রতি মিনিটে অলিভ অয়েল দিয়ে প্যাডেলাতে ফেটেলি রোসোলারে মেটেটেলি ডা অংশ। পাস্তা sfoglia 6 pezzi uguali তে ভাগ করুন এবং, ogno di essi, একটি fetta di formaggio brie সন্নিবেশ করুন। Mettete তার ogni fetta di formaggio 3/4 asparragi এবং একটি filo di অলিভ অয়েল, pepe সঙ্গে condite প্রার্থনা করে, এটি বেরিয়ে আসে এবং ফরমাজিও গ্র্যাটুগিয়াটো। সেলাইয়ের সময় রিচিউডেট ওগনি রেটাংগোলো ডি পাস্তা স্ফোগ্লিয়া সু সে স্টেসো অ্যাসিকিউরান্ডোভি ডি চিউডারলি বেনে আল্লা গিন্টুরা পার নো ফার্লি এপ্রির। 180° এ প্রায় 25 মিনিটের জন্য একটি tuorlo de uovo এবং putte i vostri tortini a cuocere-এর সাথে Spennellate। Prima di servili (এর স্বাদ হবে ancora più delicato) potete aggiungere un filo di miele.
বিয়াঞ্চি, পোমোডোরি, স্কালোগনো এবং স্ট্র্যাচিনো অ্যাসপারাগাসের সাথে সালটা কেক
Si tratta di una ricetta molto বিশেষ. Gli asparagi bianchi, anchor più delicati, daranno to this torta salata il justo contrasto with gli altri ingredienti, tutti dal sapore molto forte.
উপাদানগুলো
1 rotolo di ভাঙ্গা পাস্তা
250 গ্রাম তাজা বা হিমায়িত অ্যাসপারাগাস
100g scalogno a feette
100 গ্রাম পোমোডোরিনি
2টি আঙ্গুর
150 গ্রাম ফরমাজিও গ্র্যাটুগিয়াটো এবং গ্র্যাটাটো রুটি
150 গ্রাম স্ট্র্যাচিনো
রান্নাঘর প্রতি 1টি স্বীকারোক্তি দি পান্না
নোংরা এবং pepe
প্রক্রিয়া
লেসেট গ্লি অ্যাস্পারাগি ইন ওয়াটার সালটা পার কোয়াল্চে মিনিট ই টেনেটেলি দা পার্টে। সামান্য তেল দিয়ে একটি প্যাডেলায়, স্ক্যালোগনো এবং উনে পোই গ্লি অ্যাসপারাগি রোসোলেট করুন। ভাগ্য কুচোরে যেকোন মিনিটের জন্য জীবন্ত আগুন। একটি পাত্রে ইউওভা, পান্না, স্ট্র্যাচিনো একত্রিত হয় এবং গ্র্যাটুগিয়াটো গঠিত হয় এবং একটি অভিন্ন কম্পোস্ট তৈরি করতে সূক্ষ্মভাবে একত্রিত হয়। ভাঙা পাস্তা একটি তেগলিয়ায় ছড়িয়ে দিন এবং এটি প্রস্তুত করা কম্পোস্টের সাথে মেশান। Aggiungete i pomodorini a fette (non prima di averli fatti sgocciolare per bene), প্রায় 20/25 মিনিটের জন্য ওভেনে টুটো কন ফরমাজিও ই আন পো' ডি প্যান গ্র্যাটাটো ই মেটেট রান্না করুন। ভাগ্য রাফরেদারে ই বুওন ক্ষুধা!
