Les involtinis de courgettes farcis a la ricotta feront succomber toute personne qui les lookingera! আপনি যদি সঙ্গী হিসাবে তাদের পরিবেশন করার সিদ্ধান্ত নেন, trois par personne suffiront. অন্যদিকে, আপনি যদি একমত না হন যে আপনার eux pour একটি repas কমপ্লিট অফার করে, তাহলে প্রতি জনপ্রতি 5 থেকে 6 rouleaux বিতরণ করুন। Fondants et savoureux, ils feront le bonheur de vos papilles et de celles de vos invités!
উপাদানগুলো:
2 থেকে 4 জনের জন্য
- 12টি বড় জুচিনি বিভাগ (2 থেকে 3টি জুচিনি)
- 250 গ্রাম রিকোটা
- 200 গ্রাম এপিনার্ডস
- 400 গ্রাম টমেটো সজ্জা
- 1 হলুদ ওগনন
- 1 রসুন লব
- Quelques basilica পাতা
- জলপাই তেল
- লবণ এবং মরিচ
পর্যায়গুলি:
1. প্রিমিয়ার টেম্পস, ল্যাভেজ এবং ইসুয়েজ ভোস কোরগেটস। Ensuite, ôtez chaque extrémité, puis découpez de ends tranches dans le sens de la longueur.
© iStock / VeselovaElena
2. কাগজের তোয়ালে দিয়ে ঢেকে একটি প্লেটে সেগুলো ফেলে দিন, অলিভ অয়েল দিয়ে গর্তে ঢোকান, তারপর 180 ° C তাপমাত্রায় 10 মিনিটের জন্য গরম করুন (যদি তাদের ফন্ডেন্ট থাকে, তাহলে 'elles ne noircissent pas' কিসে বেশি মনোযোগ দিন)।
3. পেলেজ এট émincez l'oignon ainsi que l'ail en petits dés. Faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive. প্রায় 5 মিনিট চারপাশে, টমেটো পাল্প versez. Salez, poivrez et laissez mijoter.
3. Pendant ce temps, dans un saladier, ciselez les épinards et incorporaz-les à la ricotta.
4. রক্ষণাবেক্ষণ, façonnez les rouleaux. ঢালা আড়াল, নিষ্পত্তি একটি cuillère de farce à l'extrémité de chaque tranche avant de les enrouler sur elles-mêmes.
5. Versez dans le fond d'un plat allant au four a peu of টমেটো সস। তিতির পরিচর্যার জন্য নিশ্চিত করা ভোস ইনভোল্টিনিস ডি কোরগেটস নিষ্পত্তি করুন যে লিউর এক্সট্রিমিটি টাচ লে শৌখিন যাতে তারা লা কিউসনকে বিরক্ত না করে। Nappez par-dessus le reste de Willow et enfournez pendant 20 মিনিট পরিবেশে।
