ricetta della bistecca di cavolfiore e gamberi arrostiti এর জন্য, ক্যাভোলফিওরকে পরিমিত করুন এবং জলপাই তেল দিয়ে সিজন করুন, বের হয়ে আসুন, পেপে, সামান্য সাদা ওয়াইন এবং মো'ডি কার্টোসিও সহ একটি অ্যালুমিনিয়ামের চুলায় অ্যাভোলজেটেলো। এটি প্রায় 150 মিনিটের জন্য 40 ° C এ অবহিত করুন।
ফগলি পিউ পিকোল ডেল ক্যাভোলফিওর, তেলের ধারালো প্রান্ত দিয়ে কন্ডিশনার করুন এবং বেরিয়ে আসুন এবং অংশটি পান।
Sfornate il cavolfiore, liberatelo dall'involucro, tagliatelo in spices এবং rosolateli in a padella rovente candle of oil. বিকল্পভাবে, tagliatelo in fette spesse e arrostitel da entramb i lati fino a che non si sarà একটি ক্রিস্পি ক্রোস্টিসিনা গঠন করে।
