উপাদানগুলো
- 800 গ্রাম 2 ক্যান খোসা ছাড়ানো টমেটো
- 600 গ্রাম গ্রাউন্ড বিফ পাল্প (150 গ্রাম একটি ছুরি দিয়ে কাটা গরুর মাংসের পাল্প দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে)
- 400 গ্রাম লাল মরিচ
- 400 গ্রাম সিদ্ধ লাল মটরশুটি
- 250 গ্রাম পান্না অ্যাসিড
- 1 বেগুনি পেঁয়াজ
- রসুন 1 লবঙ্গ
- 1 টা তাজা মরিচ
- স্মোকড পাপরিকা
- টাটকা ধনিয়া
- বিক্রি করা
- নাচোস
- chives
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
সময়কাল: 1h30
স্তর: মিতাদ
ডোজ: 8 মানুষ
প্রস্তুত করা চিলি কন কার্নে, মরিচের খোসা ছাড়িয়ে মাঝারি টুকরো করে কেটে নিন।
তোলা খোসা ছাড়ানো টমেটো একটি পাত্রে নিয়ে কাঁটাচামচ দিয়ে কেটে নিন।
স্টু একটি সসপ্যানে কাটা পেঁয়াজ কয়েক টেবিল চামচ তেল এবং খোসা ছাড়ানো রসুনের লবঙ্গ দিয়ে; 5-6 মিনিটের জন্য গ্রাউন্ড গরুর মাংস, তারপর মটরশুটি, মরিচ, লাল মরিচ টুকরা এবং স্মোকড পাপরিকা একটি চিমটি যোগ করুন. কয়েক মিনিট পর, টমেটো যোগ করুন, আঁচ কমিয়ে প্রায় 1 ঘন্টা রান্না করুন। শুধুমাত্র শেষে ছেড়ে দিন।
ঋতু টক ক্রিম এক চিমটি লবণ এবং রোল মধ্যে কাটা chives একটি sprig সঙ্গে.
সেবা করা টক ক্রিমে চিলি কন কার্নে, তাজা সিলান্ট্রো পাতা দিয়ে সাজিয়ে ক্রিস্পি নাচো দিয়ে পরিবেশন করা হয়।
