এস্তে মাইক্রোওয়েভ ওভেন আলু রেসিপি মোট গেম চেঞ্জার!
একটি আলু বেকিং একটি সূক্ষ্ম শিল্প ফর্ম নয়.
আপনি এই রেসিপি সংরক্ষণ করতে চান? নীচে আপনার ইমেল লিখুন এবং আমরা সরাসরি আপনার ইনবক্সে রেসিপি পাঠাব!
নিখুঁত বেকড আলু পেতে, এটি শুধুমাত্র গরম করা প্রয়োজন। এবং চুলায় বেক করতে চিরকাল লাগে।
সৌভাগ্যবশত, একটি মাইক্রোওয়েভ আলু সময়ের একটি ভগ্নাংশের মতোই হালকা এবং তুলতুলে।
নিখুঁত বেকড আলু তৈরি করতে মাইক্রোওয়েভে 7-মিনিটের হাঁটা লাগে। আর এর স্বাদ ওভেনের মতোই ভালো।
ওয়েল, যে এবং সুস্বাদু toppings একটি টন!
এই মাইক্রোওয়েভ আলু হ্যাক দিয়ে, ফ্রিজ থেকে সমস্ত উপাদান বের করার আগেই আপনার আলু রান্না শেষ করবে।
মাইক্রোওয়েভ বেকড আলু
ওভেন থেকে একটি আলু ওভেনের চেয়ে ভাল স্বাদ হয় না। আমি প্রথম হাত যে পাঠ শিখেছি!
আমি একটি ভাল মধ্যরাতের জলখাবার পছন্দ করি, এবং কখনও কখনও সিঙ্কে চিপসের ব্যাগ খাওয়া আমার গভীর রাতের নাস্তার দানবকে শান্ত করে না।
যদি আপনার কাছে একটি কাঁচা আলু থাকে এবং এটি মাইক্রোওয়েভ প্লেটে ঘুরতে দেখার জন্য কয়েক মিনিট থাকে, আপনি একটি উষ্ণ, স্বাদযুক্ত খাবারের অর্ধেক পথ।
এবং যদি আপনার মাইক্রোওয়েভে আলু সেটআপ থাকে তবে আরও ভাল!
এই মাইক্রোওয়েভ প্রিসেটগুলি কিছুটা মাছের, তবে আলু বিকল্পটি আশ্চর্যজনকভাবে সঠিক।
একটি নিখুঁতভাবে বেকড আলু হ'ল স্টেক, টানা শুয়োরের মাংস, বারবিকিউ পাঁজর এবং বার্গারের মতো আন্তরিক মাংসের খাবারের জন্য সেরা গার্নিশ।
এটি একটি ক্লাসিক কারণ এটি দ্রুত এবং সহজ, এবং খুব কমই একটি বেকড আলু প্রতিরোধ করে।
আপনি এই রেসিপি সংরক্ষণ করতে চান? নীচে আপনার ইমেল লিখুন এবং আমরা সরাসরি আপনার ইনবক্সে রেসিপি পাঠাব!
আপনার বেকড পটেটো গেমটিকে পরবর্তী স্তরে নিয়ে যেতে একটি বেকড পটেটো বার তৈরি করুন।
বেকন, চিভস, টক ক্রিম এবং পনিরের মতো সমস্ত টপিংসের সাথে এই দ্রুত বেকড আলু রেসিপিটি যুক্ত করুন।
একটি বেকড আলু কতক্ষণ মাইক্রোওয়েভ করবেন
প্রয়োজনীয় সময় নির্ভর করে আলুর আকার এবং আপনি কতটা রান্না করতে চান তার উপর।
সাধারণভাবে, মাঝারি আকারের আলু নিখুঁত তাপমাত্রায় পৌঁছাতে প্রায় 7 মিনিট সময় নেয়।
আপনার যদি একাধিক আলু বা একটি বিশাল আলু থাকে তবে আপনার আরও কয়েক মিনিটের প্রয়োজন হতে পারে।
যেহেতু এটি একটি সঠিক বিজ্ঞান নয়, আপনার প্রতি কয়েক মিনিটে আপনার আলু পরীক্ষা করা উচিত।
একটি নিখুঁতভাবে রান্না করা আলু সহজেই একটি কাঁটা দিয়ে ছিদ্র করা হয়। আপনার গরম আলু পরিচালনা করার সময় চিমটি ব্যবহার করতে ভুলবেন না!
আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ নোট হল আপনি আলু বেশিক্ষণ রান্না করবেন না। একটি কম রান্না করা আলু ঠিক করা সহজ: এটি দীর্ঘ রান্না করুন।
আপনি যদি আপনার আলু বেশি রান্না করেন, মাইক্রোওয়েভ আর্দ্রতার শেষ প্রতিটি ফোঁটা সরিয়ে দেয়, আপনাকে একটি দুঃখজনক, শুষ্ক, কুঁচকানো আলু রেখে দেয়।
আপনি যে চান না.
এটি শুকিয়ে যাওয়া থেকে রোধ করতে, 3 মিনিট পরে এটি পরীক্ষা করুন এবং আরও 3 বার পরিষ্কার করুন।
আপনার যদি আরও সময়ের প্রয়োজন হয় তবে এটি 1 মিনিটের ব্যবধানে রান্না করতে থাকুন।
যদিও মাইক্রোওয়েভে সাত মিনিট দীর্ঘ সময়ের মতো মনে হতে পারে, এটি ওভেন বা গ্রিলের তুলনায় কিছুই নয়।
ওভেনে, আলু পুরোপুরি রান্না হতে প্রায় এক ঘন্টা সময় নেয়।
এতদিন অপেক্ষা করার সময় কার আছে?
উপাদানগুলো
রেসিপির এই তালিকার চেয়ে সহজ আর কিছুই নেই। বেশিরভাগ প্যান্ট্রি স্ট্যাপল মাইক্রোওয়েভ আলু জাদুতে পরিণত হওয়ার অপেক্ষায়।
বাবা। রাসেট আলু হল সেরা বেকড আলু কারণ এতে স্টার্চ বেশি কিন্তু আর্দ্রতা কম। কোন অবশিষ্ট ময়লা অপসারণ করতে সিঙ্কে আলু একটি ভাল স্ক্রাব দিতে ভুলবেন না।
মাখন. মাখন এবং বেকড আলু PB&J এর মত একসাথে যায়। মাখন যোগ করা আলুতে স্ক্র্যাচগুলিকে আটকে রাখা থেকে বিরত রাখে যাতে একটি গড় আলু হালকা এবং তুলতুলে হয়।
লবণ এবং মরিচ. কখনও কখনও প্লেইন সিজনিং ভাল। নিখুঁত আলুর জন্য আপনার যা দরকার তা হল লবণ এবং মরিচের হালকা ছিটা। অবশ্যই, আপনাকে সেখানে থামতে হবে না।
কীভাবে মাইক্রোওয়েভে আলু বেক করবেন
মাইক্রোওয়েভে বেকড আলু তৈরি করা ওভেনের তুলনায় অনেক দ্রুত এবং ফলাফল ঠিক ততটাই সুস্বাদু এবং সুস্বাদু।
1. আপনার আলু প্রস্তুত করুন। বাড়তি ময়লা দূর করতে সিঙ্কে আলু ভালো করে ঘষে নিন। একবার পরিষ্কার হয়ে গেলে, রান্নার সাথে সাথে বাষ্প ছাড়াতে সাহায্য করার জন্য ত্বকে কাঁটাচামচ দিয়ে চারদিকে ছেঁকে দিন।
2. ধার। প্রস্তুত আলু মাইক্রোওয়েভ ট্রের মাঝখানে রাখুন এবং তিন মিনিট রান্না করুন। ফ্লিপ করুন এবং আরও তিনটি রান্না করুন।
3. এটি প্রস্তুত কিনা পরীক্ষা করুন। আলু প্রস্তুত যখন আপনি এটি একটি ছুরি দিয়ে সম্পূর্ণভাবে ছিদ্র করতে পারেন। যদি এটি এখনও ভিতরের দিকে কিছুটা শক্ত থাকে তবে আরও এক মিনিট রান্না করুন।
4. তাকে আরাম করতে দিন। আলু নাড়াচাড়া করার আগে অন্তত এক মিনিট মাইক্রোওয়েভ করুন।
5. এটা সাজানো. এটি খুলে স্লাইস করুন এবং মাখন, লবণ এবং মরিচের মতো উপাদান যোগ করুন। অবশ্যই, আপনাকে সেখানে থামতে হবে না।
6. খনন করা! নিখুঁতভাবে কোমল আলুর চেয়ে আরও সুস্বাদু কিছু আছে কি?
সেরা বেকড আলু জন্য টিপস
যত্নের সাথে সামলানো. মাইক্রোওয়েভে বেকড আলু গরম!
এমনকি মাইক্রোওয়েভে কয়েক মিনিট বসে থাকার পরেও, ত্বক এখনও হ্যান্ডেল করার জন্য খুব গরম থাকবে।
আপনার হাতের কাঁটা এড়াতে, সবসময় চিমটি দিয়ে গরম আলু পরিচালনা করুন।
এটি প্রস্তুত কিনা তা ক্রমাগত পরীক্ষা করুন. যদি আপনার আলু কম রান্না করা হয় তবে এটি একটি সহজ সমাধান: এটি আরও বেশিক্ষণ রান্না করুন! কিন্তু একবার এটি বেশি রান্না হয়ে গেলে, এটি নো রিটার্নের পয়েন্টে পৌঁছেছে।
যদি আপনার আলু সাত মিনিটের পরেও তৈরি না হয়, তবে 60-সেকেন্ডের ব্যবধানে এটি রান্না করা চালিয়ে যান।
ওভারডনের চেয়ে আন্ডারডনের পাশে ভুল করা সবসময়ই ভালো, তাই প্রায়ই চেক করুন।
আপনি কি খসখসে ত্বক পছন্দ করেন? সেই খাস্তা ত্বক পেতে ওভেন চালু করতে হবে। কিন্তু চিন্তা করবেন না, এটি চুলায় মাত্র কয়েক মিনিট অতিরিক্ত সময় নেয়!
আলুর ভিতরে মাইক্রোওয়েভ করুন, তেল দিয়ে ব্রাশ করুন এবং ত্বককে আরও 10 মিনিট বেক করুন।
এটি একটু বেশি সময় লাগতে পারে, কিন্তু সেই সুস্বাদু খসখসে ত্বকের জন্য এটি মূল্যবান। এছাড়াও, ত্বক ফাইবার দিয়ে পরিপূর্ণ।
এটি একটি ভাল ছুরিকাঘাত দিন. যখন আলু মাইক্রোওয়েভ করা হয়, তখন এটি কেন্দ্রের আর্দ্রতাকে পালাতে চায়।
আপনি যদি বাষ্প বের করার জন্য যথেষ্ট গভীর গর্ত প্রদান না করেন তবে আলু বিস্ফোরণের জন্য প্রস্তুত হন!
শুষ্ক ত্বক প্রতিরোধ করুন। যদি আপনার আলুর ত্বক দেখে মনে হয় যে এটি রান্না করার পরে একটি ট্যানিং বিছানায় তার যৌবন কাটিয়েছে, তবে একটি সহজ সমাধান রয়েছে।
খোসা ছাড়ার আগে একটি স্যাঁতসেঁতে কাগজের তোয়ালে আলু মুড়ে নিন।
স্যাঁতসেঁতে কাগজের তোয়ালে নিশ্চিত করবে যে ত্বক সুন্দর এবং আর্দ্র থাকে (এবং সুস্বাদু)।
বেকড পটেটো টপিংস
মাখন এবং লবণ ক্লাসিক, কিন্তু আপনি সেখানে থামতে হবে না!
আপনার আলু টপিংস দিয়ে সৃজনশীল হন; কোন ভুল উত্তর রয়েছে।
শাকসবজি। কিছু সুস্বাদু সবুজ শাক দিয়ে উপরে পুষ্টি নিন।
বাষ্পযুক্ত ব্রোকলি, মাশরুম এবং ভাজা পেঁয়াজের মতো জিনিসগুলি দুর্দান্ত বিকল্প।
মাংস। বেকন এবং আলু সর্বদা একটি দুর্দান্ত বিকল্প, তবে আপনাকে বেকনে থামতে হবে না।
BBQ সস, গ্রিলড চিকেন বা হট সসের সাথে স্মোকড ব্রিসকেটের মতো মাংসযুক্ত বিকল্পগুলি যুক্ত করুন।
মাংস যোগ করা আগের রাতের অবশিষ্টাংশ ব্যবহার করার একটি দুর্দান্ত উপায় এবং দ্রুত এবং সহজ লাঞ্চের জন্য তৈরি করে।
মেক্সিকান। মেক্সিকান স্বাদ যোগ করা স্বাদে ডায়াল করার একটি দুর্দান্ত উপায়।
পিকো ডি গ্যালো, অ্যাভোকাডো, কালো মটরশুটি বা সালসা থেকে যেকোনো কিছু দুর্দান্ত বিকল্প। এবং টক ক্রিম ভুলবেন না!
ব্রকলি এবং পনির। এটি একটি আলুতে ব্রকলি পনির স্যুপের মতো! একটি সুস্বাদু সাইড ডিশের জন্য ক্রিমি পনির সসের সাথে কোমল ব্রোকলির টুকরো যোগ করুন।
কিভাবে সংরক্ষণ এবং পুনরায় গরম করা
আপনার যদি অবশিষ্ট আলু থাকে তবে আপনি সেগুলি ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারেন। শুধু এগুলিকে প্লাস্টিক বা ফয়েলে মুড়ে একটি বায়ুরোধী পাত্রে পুনরুত্পাদন করুন।
বায়ুরোধী পাত্রে রান্না করা আলু রেফ্রিজারেটরে কমপক্ষে 5 দিন স্থায়ী হয়।
দুর্ভাগ্যবশত, বেকড আলু হিমায়িত করার জন্য ভাল প্রার্থী নয়।
তাদের উচ্চ আর্দ্রতা রয়েছে যা ফ্রিজে জমাট বাঁধে। একবার গলানো, তারা একটি দু: খিত, নোংরা জগাখিচুড়ি পরিণত.
