লে প্যানাং কারি একটি জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু থাই খাবার যা বাড়িতে তৈরি করা সহজ। এই epicé et crémeux প্ল্যাটটি একটি প্যানাং কারি পেটে, নারকেল ডু লাইট, ডু পুলেট এট ডেস লেগুমস দিয়ে প্রস্তুত করা হয়, সবগুলোই ডু রাইস ব্লাঙ্ক ও ডেস নুইলেস ডি রাইস দিয়ে পরিবেশন করা হয়। এই রেসিপি হল parfaite pour les amateurs de cuisine thailandise qui souhaitent confectionner un plat savoureux et autentique. একটি উষ্ণ দিনে সুস্বাদু পানং কারি তৈরি করতে এই সহজ নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন!
উপাদানগুলো:
- 400 গ্রাম poulet coupé morceaux
- 2 গ. নারকেল তেল স্যুপ
- 2 গ. পানাং কারি পাতে স্যুপ
- 1 বোতল নারকেল দুধ (400 মিলি)
- 1 গ. পয়সন সস স্যুপ (nuoc nam)
- 1 গ. পাম চিনির স্যুপ (বা মধু)
- কাফির চুনের 2 টুকরা
- 1 poivron rouge coupé in lamelles
- 1 oignon rouge coupé in lamelles
- Quelques feuilles de basilic thailandais
পর্যায়গুলি:
1. Faites একটি poêle à feu moyen মধ্যে নারকেল তেল গুঁড়ি গুঁড়ি, তারপর প্যানাং কারি পেস্ট যোগ করুন. Laissez chauffer দুল 1-2 মিনিট পরে এটি সুগন্ধি করা হয়.
2. Déposez le poulet dans la poêle et faites-le revenir pendant environ 5 a 7 মিনিট jusqu'à ce qu'il soit doré.
3. নারকেল দুধ, বিষাক্ত সস, পাম চিনি এবং কাফির চুনের পাতা ঢেলে দিন। Mélangez et laissez mijoter pendant 10-15 মিনিটের মধ্যে টেম্পস en temps।
4. Pendant ce temps, faites revenir les lamelles de poivron rouge et d'oignon rouge dans la poêle et faire cuire pendant 5-7 মিনিট jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Incorporez-les au reste.
5. Mélangez les feuilles de basilic থাইল্যান্ডাইস ড্যান্স লা সস।
6. আপনার পানং কারি চাউদ পরিবেশন করুন রাইস ব্লাঙ্ক বা রাইস নুইলেসের সাথে। উপভোগ করুন!
এই রেসিপিটি কি ভাল?
