কন্টেন্ট এড়িয়ে যাও

Haute রন্ধনপ্রণালী Lunardon এর শিল্প চয়ন

প্রাচীন স্থাপত্য তাকে সবসময় মুগ্ধ করেছে। এ কারণেই, যখন, 1996 সালে, ম্যাসিমো লুনারডন, একজন শিক্ষক এবং কাচের শিল্পী, একটি বিস্তৃত অধ্যয়নের সন্ধানে, ভিসেঞ্জার একটি পাহাড়ে অবস্থিত শিল্প প্রত্নতত্ত্বের এই অংশটি আবিষ্কার করেন, তিনি তাৎক্ষণিকভাবে এটিকে সরিয়ে নেন। “এটি উনিশ শতকের শেষের একটি ভবন। এটি একটি দুগ্ধ সমবায় ছিল। আমি যখন প্রবেশ করলাম, তখনও সিলিং পর্যন্ত XNUMX লাল রঙের আকৃতির স্তূপ এবং নীচে থেকে লবণের ট্যাঙ্ক। বৃহৎ মাত্রা ছাড়াও, যা তাকে সিদ্ধান্ত নিতে বাধ্য করেছিল তা হল বড় জানালাগুলি (যা তিনি আরও বড় করেছেন) যার মাধ্যমে আলো ইচ্ছামতো প্রবেশ করে। "পূর্ব", সমতলকে মনোনীত করে, "মারোস্টিকার দুর্গ। এটি পরিষ্কার হলে আপনি এর বেল টাওয়ারে পৌঁছান সান মার্কো এবং বুরানো টাওয়ার. প্রতিদিন আমি ঋতুগুলিকে দেখতে পাই: তুষার, কীটপতঙ্গ, শিলাবৃষ্টি, সূর্য”।

আলো, ল্যান্ডস্কেপ, প্রকৃতি: আগুনে এবং বাতাসে যাদের নিকটতম সহযোগী রয়েছে তাদের জন্য আরও ভাল এবং আরও খাঁটি অনুপ্রেরণা আর কী? "আমার সৃষ্টিতে", তিনি নিশ্চিত করেছেন, "আমি কেবল আমার চারপাশে যা আছে তা পুনর্নির্মাণ করি"। ম্যাসিমো ত্রিশ বছর এবং তারও বেশি সময় ধরে পেশাদারভাবে আগুনের সাথে "তামাশা" করে আসছে ("যখন আমি কিছু করি তখন প্রথমে আমাকে মজা করতে হবে")। তার সিভি তাদের জন্য একটি ক্লাসিক, যারা উত্তর দিয়ে উত্তর খুঁজে বের করে যা বই করে না। “আমি অষ্টম শ্রেণীতে পড়ি, ভাগ্যক্রমে আমি শৈল্পিক করিনি। আমি ব্যবসা শিখেছি এবং চব্বিশ বছর বয়সে আমি নিজে থেকে শুরু করি”। কিছু সবসময় অনুপস্থিত, তিনি এটি অনুভব করেন, তিনি সমসাময়িক শিল্প অনুসরণ করতে শুরু করেন, তিনি এটি সম্পর্কে উত্সাহী দ্বিবার্ষিক, ফ্লাক্সাস আন্দোলন তিনি তাকে বোঝান "অন্তর্জ্ঞানের আবেগ কী, নিয়ম দ্বারা বিকৃত হয়।" তিনি শিল্পীদের সঙ্গে কথা বলতে চান। "আমি একটি চিঠি লিখেছিলাম, এটি অনুবাদ করেছিলাম এবং আমি প্রশংসিত প্রত্যেকের কাছে পাঠিয়েছিলাম: অনেকেই প্রতিক্রিয়া জানিয়েছিলেন। ক্রিস্টো আমাকে সব সময় পোস্টকার্ড পাঠিয়েছিল, আমি খুব কমই বিশ্বাস করি যে সেগুলি খাঁটি ছিল...”।

গ্যালারি ব্রাউজ করুন

ম্যাসিমো এই সম্পর্কের একটি ট্রেস রাখে, তার ওভেনে বিশেষ সুবিধাপ্রাপ্ত এনকাউন্টার, ডেইরি কো-অপারেটিভের লোডিং এবং আনলোডিং রেজিস্টারে সবচেয়ে বেশি সংখ্যার দ্বারা আঁকা একটি অঙ্কন যা অতিথি বইতে পরিণত হয়েছে। তবে তদন্ত অব্যাহত রয়েছে। "91 সালে, আমি একটি অনুসরণ করেছি শিক্ষক আল্লা ডোমাস একাডেমী. আমি কিছুই বুঝি নাই. "চিন্তা করবেন না, কয়েক বছরের মধ্যে আপনি বুঝতে পারবেন," তিনি আমাকে বলেছিলেন। Aldo cibic. কিন্তু আমি চিন্তিত ছিলাম। "এখানে, সবাই একজন স্থপতি," আমি উত্তর দিলাম। এবং তিনি, "আরও শান্ত হতে কারণ আপনি কীভাবে জিনিসগুলি করতে জানেন, তারা সবেমাত্র একটি পেন্সিল ধরে রাখে" "। ডিজাইনের জগতের সাথে সম্পর্কের জন্ম হয়েছিল: তরুণরাই মেমফিস ছেড়ে চলে গিয়েছিল মাত্তেও থুন, আলডো সিবিক, মিশেল ডি লুচি। তবে আন্দ্রেয়া ব্রাঞ্জি, রন আরাদ, মার্ক নিউসনও… সংক্ষেপে, ডিজাইন অভিজাত হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয় যে সবকিছু. তারপর, কোম্পানির সাথে সম্পর্ক। এবং গ্যালারী, এর ডিজাইন গ্যালারি মান্টুয়ার কোরাইনির মিলানে, যার সাথে তিনি পঁচিশ বছর ধরে কাজ করেছেন, এবং যেখানে তিনি বছরের শেষে "ফ্যান্টাসিতে উত্সর্গীকৃত" প্রদর্শনীর সাথে ফিরে আসবেন, যা তিনি আশা করেন রহস্যময় হবে। "এগুলি সিরামিস্টের সাথে দুই হাতের কাজ হবে মার্গারিটা গ্রাসেলি: অবাধ্য এবং গ্লাসে প্রায় চল্লিশ সেন্টিমিটার উঁচু "কবিতা"।

এটা তার সাথে আলজমো লুনারডন সামনের দরজা দিয়ে হাউট খাবারের জগতে প্রবেশ করে, একচেটিয়া টুকরো তৈরি করে। "আমি নিজেকে দিয়ে শুরু করেছি চশমাতারপরে অনুরোধগুলি বহুগুণ বেড়েছে এবং পাত্রে পৌঁছেছে। উদাহরণস্বরূপ, কাটলফিশের ক্যাপুচিনো যা কাটলফিশের মতো আকৃতির”। তরঙ্গ স্প্ল্যাশিং. "যখন আপনি কারো জন্য একচেটিয়াভাবে কিছু করেন, তখন সবাই আপনাকে এটি করতে বলে," তিনি প্রতিফলিত করেন। “আপনাকে সর্বদা এমন কিছু দিতে হবে যা কারও কাছে নেই। আমি নিজের একটি অনুলিপি তৈরি করতে পারি না।" কিন্তু কল্পনার অভাব ছাড়াই, লুনার্ডন বছরের পর বছর ধরে জেনেছে কিভাবে নতুন সৃষ্টির মাধ্যমে আপনাকে (প্রথমে নিজেকে) সন্তুষ্ট ও বিস্মিত করতে হয়। ক্লাসিক এখন লিওনেলো সিরার কাঁচা হ্যাম ডিশ; সালাদ বাটি 21-31-41 এর এনরিকো ক্রিপা, আলবাতে; ডেজার্ট ছোট প্যাস্ট্রি দোকান জন্য দাঁড়িয়েছে এনরিকো বার্তোলিনি: “আমি বিরক্ত করতে চেয়েছিলাম, তাই আমি এমন পিঁপড়া তৈরি করেছি যেগুলো হ্যাজেলনাটকে ঢেকে রেখেছে; শুঁয়োপোকা যে ওয়েফেরিনো বহন করে। আমরা রেস্টুরেন্টে তাদের জন্য অপেক্ষা করি না”। অন্যদিকে, সান পিয়েত্রো, পসিতানোতে; Berton, মিলানে; সিপ্রিয়ানি... “আমি 'তারকা' যোগ করেছি যা আমি সাধারণত শুধুমাত্র ইতালিতে প্রদান করি। ষাট ছুঁয়ে গেছি”।
মহামারী, বিধিনিষেধ এবং বন্ধের কারণে চুল্লির কার্যকলাপ কমেনি। প্রকৃতপক্ষে, এটি একটি লোকোমোটিভের মতো কাজ করে কারণ "সর্বদা আমাকে অনুসরণ করে এমন দোকানগুলির অর্ডারগুলি বেড়েছে: প্যারিসে Dior; লন্ডনে কনরান; নিউইয়র্কের বার্গডর্ফ গুডম্যান এবং নেইমান মার্কাস; ডলস এবং গাব্বানা, যাদের কাছে আমার জিনিস আছে, তারা তাদের হোম কালেকশনে আমার চশমা চেয়েছিল”। চমৎকার লক্ষণ.

পাওলো লাভেজারির লেখা
Giacomo Bretzel দ্বারা ছবি