অক্টোপাস এবং আলু সালাদ সবচেয়ে জনপ্রিয় এক. কেন নির্দিষ্ট পরিবর্তন চেষ্টা করবেন না?
la অক্টোপাস সর্বদা এবং সমস্ত পরিস্থিতিতে এটি মাছের স্কুলগুলিতে উপস্থিত থাকে কারণ এটি আমাদের সমুদ্রে ধরা সহজ, তবে প্রায়শই এটিকে বাদ দেওয়া হয় এই কারণে যে সাধারণ কল্পনাতে এটি রান্না করা সত্যিই কঠিন। সত্ত্বেওপাল্প সালাদ এটি সকলের দ্বারা প্রশংসিত হয়, বিশেষ করে এর আরও ঐতিহ্যবাহী সংস্করণে, আলুর সাথে অক্টোপাস সালাদ!
অক্টোপাস প্রস্তুত করুন এটা সত্যিই সহজ এবং মাংস নরম রাখার জন্য শুধুমাত্র একটু যত্ন প্রয়োজন। একবার প্রস্তুত হয়ে গেলে, আপনি এটি একাধিক উপায়ে ব্যবহার করতে পারেন এবং এই মরসুমে আমরা আপনাকে কিছু সুস্বাদু ঠান্ডা সালাদ সম্পর্কে পরামর্শ দিতে চাই।
অক্টোপাসের বৈশিষ্ট্য
অক্টোপাস আছে প্রতি শত গ্রাম 57 ক্যালোরি পণ্য এবং তাই, যারা হাইপোক্যালোরিক ডায়েট অনুসরণ করেন তাদের জন্য এটি একটি প্রস্তাবিত ভোজ্য। এতে কার্বোহাইড্রেট ও চর্বিও কম থাকে। প্রোটিন সমৃদ্ধ. যাইহোক, অক্টোপাস হিসাবে এটি অতিরিক্ত না সতর্কতা অবলম্বন করুন কোলেস্টেরল রয়েছে.
কিভাবে অক্টোপাস পোষাক
প্রথমে নিশ্চিত করুন যে এটি একটি অক্টোপাস এবং একটি শিশু অক্টোপাস নয়। অক্টোপাস আছে সাকশন কাপের দুই সারি এবং একটি নয়, তাই সাবধানে এটি পরীক্ষা করে দেখুন।
ছুরি দিয়ে সরান চোখ এবং শৃঙ্গাকার চঞ্চু তারপর কোনো ধ্বংসাবশেষ অপসারণ করতে ধুয়ে ফেলুন। আপনি যদি সত্যিই না জানেন যে আমরা কী নিয়ে কথা বলছি, তাহলে ফিশমঞ্জারে একটি পরিষ্কার অক্টোপাসের জন্য জিজ্ঞাসা করুন বা আমাদের অক্টোপাস টিউটোরিয়ালের প্রতিটি ধাপ অনুসরণ করুন: প্রতিটি তাঁবুর জন্য একটি রেসিপি।
রান্নাঘরের অক্টোপাস
আপনি যদি ব্যবহার করছেন প্রেসার কুকার অক্টোপাস রান্না করার জন্য বিশ মিনিট যথেষ্ট হবে, অন্যথায় এটি একটি সসপ্যানে ঠান্ডা জল এবং কিছু সেলারি ডালপালা দিয়ে ডুবিয়ে রাখুন এবং রান্না করুন 50 মিনিট তারপর সসপ্যানে ঠান্ডা হতে দিন। পানি উপচে পড়তে হবে না, একটু।
কিংবদন্তি গল্প নাকি ঠিক?
ঐতিহ্য বলে যে একটি সঙ্গে জলে কর্ক অক্টোপাসের সজ্জা খুব নরম হয়ে যায়। সত্যে, মনে হচ্ছে এই ফাইলটি খুব কার্যকর, তবে অন্যান্য সমাধান রয়েছে যা ঠিক ততটাই কার্যকর। একটি উদাহরণ দেওয়ার জন্য, জেলেরা নিশ্চিত করেছেন যে অক্টোপাসকে অবশ্যই তার জলে রান্না করতে হবে এবং তাই পাত্রে খুব বেশি জল দেওয়া উচিত নয়, যেমন আমরা আগেই বলেছি, বরং কেবলমাত্র এক গ্লাস তেল এবং এক গ্লাস জল. সুতরাং, আপনার রান্নার লবণও এড়ানো উচিত কারণ এটি মাংসকে শক্ত করে এবং অক্টোপাসটি তার রান্নার জলে নিজেকে ঠান্ডা করার জন্য অপেক্ষা করে। এটি কখনই ঠান্ডা জলের নীচে চালাবেন না।
অক্টোপাস সালাদ
অক্টোপাস সহ আপনি অনেক খাবার প্রস্তুত করতে পারেন সূক্ষ্ম সালাদ এই মরসুমে নিখুঁত। এখানে আপনার জন্য কিছু ধারণা আছে. টিউটোরিয়ালটি একবার দেখুন!
এবং এখানে একটি সমুদ্রের গন্ধ সহ একটি স্টার্টারের জন্য একটি ভিডিও রেসিপি রয়েছে।
