পণ্যের সমৃদ্ধি এবং বৈচিত্র্যের জন্য বিশ্বে অনন্য, ইতালির অতুলনীয় বৈচিত্র্য এবং গুণমান রয়েছে di prodotti autoctoni, naturali e transformati dai migliori artigiani. Prosegue a gonfie vele il Viaggio alla scoperta delle notre bonta আমাদের দেশের দ্বারা দেওয়া সাধারণ পণ্যের মূল্যায়নের জন্য।
Il Parmigiano Reggiano DOP
আপনার কাজ শেষ হলে, আপনি খুব ডলস, আপনি বিশ বছর ধরে অপেক্ষা করছেন, এবং সর্বদা পিক্যান্টের একটি গ্রেডভোল টিপ খুঁজুন. Sensazioni che dipendono dai diversi pascoli degli allevamenti. Ogni scaglia di Parmigiano Reggiano, il re dei formaggi italiani per notorietà, ইতিহাসের একটি প্রাচীন বিশ্বের racchiude y competencia. Le regole base e gli ingredientei (latte crudo, sale, caglio) sono infatti gli stessi di dieci secoli fa quando i monaci (benedettini e cistercensi if contendono il primato) “inventarono” un formaggio che durasse nel tempo e potesse fare lunghi viaggi.
ড্যানিয়েলা ম্যারাগন
È adatto a tutte le diete e, বিশেষ করে আকর্ষণীয়, এটা হারান lattosio già dopo 48 ore dalla nascita. Per gustarlo, va tolto dal frigorifero un paio di ore prima dell’assaggio (16-17 gradi sono la giusta temperatura di degustazione). Già alla vista possono essere svelati alcuni segreti. ¿Colorea? Se bianco paglierino molto chiaro, significa che le mucche sono state alimentate col fieno; más অস্বচ্ছ con erba. Per capire la stagionatura guardate i puntini bianchi sula surface: più sono frecuenti, più è maturo.