অ্যাকোয়া পাজ্জার সাথে পেজোগনা কার্প্যাসিও

আমাদের রান্নাঘরে Abbiamo ospitato, Cristoforo Trapani, হোটেল Caruso di Ravello-এর শেফ, একটি খুব মার্জিত মাছ কার্পাসিও প্রস্তুত করেছেন, যা বাড়িতে সহজেই র‌্যাফেল করা যায়। তিনি ওরাটা, ডেন্টিস এবং পেজলো এই পরিবারের মাছ, একটি সাপোরিটো এবং মূল্যবান মাছ বেছে নিয়েছেন।