Por থেকে অ্যান্টোনিও লোপসventiquattro anni, cresciuto sul লেক গার্ডা, Svizzera মধ্যে অর্থনৈতিক গবেষণা, মহামারী হল স্ট্যাটা un'occasione di riflessione. 2020 সালের মার্চ মাসে এটি ছিল ডিমোরা ডেলে বালজে, পরিবার তেনুটা-আলবার্গো ইন নোটো ভ্যালি সম্পত্তি এর গ্রামাঞ্চল প্রদক্ষিণ. "Agricoltura হবে একটি attività delle pocket attività che si potevano svolgere in quei mesi di lockdown e ho voluto provarci", racconta. “Tra l’altro, ho scoperto che in Sicilia এটি জমি পরিত্যাগ একটি গুরুতর সমস্যা। "সে আন্দিয়ামো অবন্তি কোসি, ট্রা কোয়াল্চে আনো নন আভ্রেমো নিনন্তে দা মাঙ্গিয়ারে।"
অ্যান্টনি লোপসের দোকান, লাড্রো স্টেপè nata per rimettere en উত্পাদন এবং ক্যাম্পি অ্যাটর্নো অল'হোটেল, প্রিন্টেড কেবল জমির অনিয়মের তথ্য দেয় না, এবং সেরা মূল্যের সাথে একটি প্রিন্ট রেটে তৈরি করতে, মজুরি ডেকোরোসি সমস্ত সার্টিফিকেশন বায়ো। এর মধ্যে একটি জিনিস অনেক দূরে প্রথাগত পদ্ধতিতে ফসল ফলান এবং বৃদ্ধি করুনmeccanizzazione ছাড়া, অফার però প্রশিক্ষণ এবং উদ্ভাবনী প্রযুক্তি, যেমন জল খরচ কমাতে microirrigation সিস্টেম. Inoltre, অন্যান্য অনুরূপ পরিষেবাগুলির সম্মুখীন হয়, যদি এটি পণ্যগুলির একটি বৃহত্তর বৈচিত্র্য প্রাপ্ত করে এবং যদি এটি কিছু পরিষেবাকে একত্রিত করে যেমন বয়স-পুরোনো আর্থিক পরামর্শ এবং ortaggi এর লোকোতে রূপান্তরের জন্য পরীক্ষাগার। ডিপো ডিউ অ্যানি, pasar ল্যাড্রো এর একটি উদাহরণ স্থায়িত্বtracciabilità এবং ai primi passi-এর সার্টিফিকেশনের প্রত্যয়িতকরণে ZeroCO2 এর সহযোগিতায় কার্বন-নিরপেক্ষ উৎপাদনে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ, যা কার্বন ডাই অক্সাইড খরচের ক্ষতিপূরণ দিতে আলবেরি গাছ লাগায়। "ভবিষ্যতের ক্রম হল: পুনরুত্পাদনশীল কৃষি," বলেছেন অ্যান্টনি। "Ovvero produrre quanto serve, con il minore impact possibile."
