বিশ্বের সবচেয়ে বিখ্যাত ইতালীয় চামচ ডেজার্টের জন্ম দেওয়ার জন্য পরিচিত ট্রেভিসো রেস্তোরাঁর আলডো ক্যাম্পেওল 93 বছর বয়সে মারা গেছেন।
ই' নিখোঁজের খবর কয়েক ঘণ্টা আগে আলডো ক্যাম্পেওল, ঐতিহাসিক রেস্টুরেন্টের কিংবদন্তি মালিক বেচেরিতে যেখানে 1960 এর দশকের শেষের দিকে আসল তিরামিসু রেসিপির জন্ম হয়েছিল। বিশ্বের সবচেয়ে বিখ্যাত ইতালীয় চামচ ডেজার্ট এই লোকটির কাছে অনেক ঋণী, এটি সেই জায়গা যেখানে তিরামিসু প্রথম একজন গুরমেট দ্বারা নির্দেশিত হয়েছিল, যা 1981 সালে জিউসেপ মাফিওলি ছিল। লোলি লিঙ্গুয়ানোত্তো , তখনকার বাবুর্চি যিনি মূল টিরামেসু রেসিপি তৈরি করেছিলেন, বাকিটা করেছিলেন।
93 এ, আলডো ক্যাম্পেওল শহর এবং এর মহান গুণাবলী সমর্থন করার জন্য নিবেদিত একটি জীবন পরে তার পরিবার ছেড়ে. এএনএসএ ভেনেটোর গভর্নরের কথার প্রতিবেদন করেছে, লুকা জাইয়া, যিনি ট্রেভিসো রেস্তোরাঁর অন্তর্ধানের জন্য তার শোক প্রকাশ করেছেন। "আলডো ক্যাম্পেওলের সাথে, ট্রেভিসো তার গ্যাস্ট্রোনমিক এবং ওনোলজিকাল ইতিহাসে আরও একটি তারকাকে হারায়, রেস্তোরাঁ হিসাবে তার দীর্ঘ কার্যকলাপ এবং তার বেচেরি, আতিথেয়তা এবং গুণমানের তৈরি ট্রেভিসোর সেরা ঐতিহ্যের কয়েক দশক অতিক্রম করেছে এবং এই বিনয়ী হাসিটি তার মুখে ব্যর্থ হয় না.
তিরামিসু চরিত্রটি দেওয়ার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
