আপনার কাছে এই সহজ এবং সুস্বাদু থাকলে ভোরবেলাকে এতটা খারাপ বলে মনে হয় না পোরিজ রেসিপি! তারা প্রচুর, স্বাস্থ্যকর এবং সুপার পরিচিত।
পোরিজ হল একটি ঘন স্যুপ যা সেদ্ধ ওটস, চাল বা অন্যান্য শস্য থেকে তৈরি হয় যা সাধারণত চিনি, মধু বা অন্যান্য মিষ্টি, উষ্ণ মশলা দিয়ে স্বাদযুক্ত।
আপনি এই রেসিপি সংরক্ষণ করতে চান? নীচে আপনার ইমেল লিখুন এবং আমরা সরাসরি আপনার ইনবক্সে রেসিপি পাঠাব!
কিন্তু আপনি কি জানেন যে আপনি এটি নোনতাও উপভোগ করতে পারেন? পনির, ডিম, মাংস এবং শাকসবজি যোগ করুন এবং আপনার দিনটি একটি সন্তোষজনক শুরু হবে।
আমি চাইনিজ কনজি এবং ফিলিপিনো অ্যারোজ ক্যালডো পছন্দ করি, কিন্তু আপনি যদি মিষ্টি পোরিজ রেসিপি খুঁজছেন, তবে আপনার অবশ্যই হুইপড চকলেট ওটমিল রেসিপিটি পরীক্ষা করা উচিত!
এটি শুরু করার সর্বোত্তম উপায় হল একটি সাধারণ পোরিজ রেসিপি।
সর্বোপরি, আমরা প্রচুর পরিমাণে ওটমিলের খাবারগুলি কভার করব, তাই এটি গুরুত্বপূর্ণ যে আমরা মূল বিষয়গুলি জানি!
এই রেসিপিটি নিখুঁত টেক্সচার তৈরি করতে সমান অংশে ইস্পাত কাটা ওট এবং রোলড ওট ব্যবহার করার পরামর্শ দেয়।
একসাথে, তারা আপনাকে নিখুঁত চিবিয়ে দেবে: খুব বেশি নয়, খুব কম নয়।
আপনি যদি একটি মিষ্টি নোটে আপনার সকাল শুরু করতে চান তবে এই ওটমিল রেসিপিটি আপনার যা প্রয়োজন তা ঠিক।
উপরে কলার টুকরো সহ এটি কেবল আপনার সাধারণ ওটমিল নয়! পরিবর্তে, ক্যারামেলাইজড না হওয়া পর্যন্ত কলা ম্যাপেল সিরায় ভাজা হয়।
ওটগুলি বাদাম মাখন এবং দারুচিনি দিয়েও স্বাদযুক্ত, যা ক্যারামেলাইজড কলাকে বিস্ময়করভাবে পরিপূরক করে।
আপনি এই ওটমিলের বাটিতে একটি তাজা বেকড আপেল পাই এর সমস্ত সুন্দর সুগন্ধ এবং স্বাদ পাবেন!
ওটগুলি বাদাম দুধে রান্না করা হয়, ম্যাপেল সিরাপ এবং দারুচিনি দিয়ে পাকা করা হয় এবং আপেলের টুকরো এবং আখরোট দিয়ে শেষ করা হয়।
এটি আপেল পাই এর মতো নাও দেখতে পারে, তবে এটি অবশ্যই এটি পছন্দ করে।
আপনি এই রেসিপি সংরক্ষণ করতে চান? নীচে আপনার ইমেল লিখুন এবং আমরা সরাসরি আপনার ইনবক্সে রেসিপি পাঠাব!
আপনি যদি পরিচিত না হন তবে কঙ্গি হল একটি চাইনিজ রাইস দোল যা মাংস বা সামুদ্রিক খাবারের ঝোলে রান্না করা হয় এবং সিজনিং দিয়ে রান্না করা হয়।
এটি বিভিন্ন টপিংস যেমন শুকনো চিংড়ি, মুরগি, লবণাক্ত হাঁসের ডিম, স্ক্যালিয়ন এবং আরও অনেক কিছু দিয়ে লোড করা হয়।
যাইহোক, এই সংস্করণটি নিরামিষ, যার অর্থ এটি সর্বাধিক স্বাদ এবং টেক্সচারের জন্য মাংসযুক্ত মাশরুম এবং ফুরিকেকে প্রতিস্থাপন করে।
ওটমিল এবং গাজর প্রথমে একটি অসম্ভাব্য সংমিশ্রণ বলে মনে হতে পারে, তবে এই রেসিপিটির একটি কামড় এবং এটি আপনার দিন শুরু করার নতুন প্রিয় উপায় হয়ে উঠতে পারে।
ওটস, বাদাম দুধ, টুকরো করা গাজর, ম্যাপেল সিরাপ, ভ্যানিলা এবং ফল মশলার সংমিশ্রণ, এটি গাজরের কেক খাওয়ার মতো, তবে সমস্ত চর্বি ছাড়াই!
এই রঙিন প্রাতঃরাশের বাটিতে গ্রানোলা, ফল, নারকেল ফ্লেক্স, ম্যাপেল সিরাপ এবং পুদিনা রয়েছে।
এই উপাদানগুলো একা আমার স্বাদ কুঁড়ি উত্তেজিত!
তবে যা এই খাবারটিকে অতিরিক্ত বিশেষ করে তোলে তা হল ওটসের পরিবর্তে, আপনি বেসের জন্য কুইনো ব্যবহার করবেন।
এটি ঠিক যেমন পুষ্টিকর তবে আরও মনোরম টেক্সচার রয়েছে।
আপনি যদি সামান্য ক্রঞ্চ সহ শস্য পছন্দ করেন তবে আপনার কুইনোয়া চেষ্টা করা উচিত।
বেশিরভাগ লোকের মতো, আপনি সম্ভবত সর্বদা ব্রাউন সুগার এবং কিশমিশ দিয়ে ওটমিলের শীর্ষে রয়েছেন। অথবা হতে পারে চকলেট চিপস এবং কলা।
যদি এটি আপনার মত শোনায়, আপনার মন প্রস্ফুটিত করার জন্য প্রস্তুত করুন!
আপনি ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ, মাশরুম, পনির এবং পালং শাক দিয়ে ওটমিলে রঙ এবং গন্ধ যোগ করবেন।
ওহ, এবং উপরে একটি সুন্দর সোনার ডিমও।
আপনি কি অনন্য কিছু খুঁজছেন? আমি বলব এই রেসিপিটি বিলের সাথে পুরোপুরি ফিট করে।
এখানে, ওটগুলি কোকো পাউডার, মধু এবং বাদামের দুধ দিয়ে রান্না করা হয় এবং তারপরে হালকা, বাতাসযুক্ত চকোলেট মুস তৈরি করতে বিশুদ্ধ করা হয়।
কি দারুন!
এবং এটা সেখানে শেষ হয় না. চকোলেট ওট মাউস শুরু করার জন্য ক্রঞ্চি টোস্টেড কুইনো, ফ্ল্যাক্স বীজ, সূর্যমুখী বীজ এবং বাদাম দিয়ে শীর্ষে রয়েছে।
আমি জানি আগামীকাল আমি কি নাস্তা করতে যাচ্ছি।
রোলড ওটস দারুচিনি, এলাচ এবং লবণ দিয়ে পাকা হয় যাতে একটি উষ্ণ প্রাতঃরাশ বৃষ্টির, শীতের সকালের জন্য উপযুক্ত।
বাটিতে পিজাজ যোগ করা হল রক্তের কমলার টুকরো, চিনাবাদামের মাখন এবং মধুচক্র, একটি আপাতদৃষ্টিতে অস্বাভাবিক সংমিশ্রণ, কিন্তু যা যাদুর মতো কাজ করে।
ফিলিপাইনে, পোরিজ আরামদায়ক খাবারের সমার্থক। এবং এটি ওটস বা কুইনোয়া দিয়ে নয়, ভাত দিয়ে তৈরি করা হয়।
এটি মিষ্টি নয় বরং নোনতা পরিবেশন করা হয়।
কনজির মতোই, আরোজ ক্যালডো হল একটি পুরু, ক্রিমি রাইস স্টু যা মাছের সস এবং আদা দিয়ে সিদ্ধ করা হয় এবং সেদ্ধ ডিম, টোস্ট করা রসুন এবং স্ক্যালিয়ন দিয়ে শীর্ষে থাকে।
সমৃদ্ধি কাটতে ক্যালামানসি (ফিলিপাইন লেবু) রসের স্প্ল্যাশ দিয়ে শেষ করা, এটি এমন একটি পোরিজ যা আপনি কখনই ভুলে যাবেন না।
বাজরা এশিয়া এবং আফ্রিকার একটি জনপ্রিয় শস্য, এবং ধীরে ধীরে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রবেশ করছে।
আপনার যদি বাড়িতে একটি ব্যাগ থাকে এবং এটি দিয়ে কী করবেন তা জানেন না তবে এই রেসিপিটি চেষ্টা করুন।
এই বাজরা পোরিজ মিষ্টি, ক্রিমি এবং কলা এবং নারকেল দুধের স্বাদে পূর্ণ।
চকোলেট আনন্দের একটি বড় বাটি পর্যন্ত কে না জেগে উঠতে চাইবে?
যাইহোক, এই রাতারাতি ওটগুলি কেবল আপনার নিয়মিত চকলেট ওটস নয়। এর থেকেও অনেক বেশি তারা!
চেরি পাই ফিলিংয়ে ভরা এবং তাজা চেরি এবং চকোলেট শেভিং দিয়ে শীর্ষে, এই ওটমিলটি পাপভাবে ক্ষয়প্রাপ্ত।
ওটমিলের আকাঙ্ক্ষা কিন্তু কার্বোহাইড্রেট কমানোর চেষ্টা করছেন? ফুলকপি চাল উত্তর।
চিন্তা করবেন না; এই porridge মৃদু হবে না. ফুলকপির চাল একটি স্বাদযুক্ত ঝোলের মধ্যে রান্না করা হয় এবং বেকন, মাশরুম, পালং শাক এবং রসুন দিয়ে লোড করা হয়।
একটি রৌদ্র-সদৃশ সোনার ডিম থালাটি সম্পূর্ণ করে।
এই ভ্যানিলা চাই ওটমিল মিষ্টি, মশলাদার এবং এত সুস্বাদু।
আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে আপনি যদি আপনার চায়ের সাথে আপনার সকালের নাস্তা একত্রিত করেন তবে এর স্বাদ কেমন হবে? আচ্ছা, আর আশ্চর্য হবে না!
এখানে, কালো চা, দারুচিনি, এলাচ, আদা এবং ভ্যানিলার মিশ্রণে ওটমিলের স্বাদ পাওয়া যায়।
এটি ক্রিমযুক্ত, আরামদায়ক এবং অবশ্যই সুস্বাদু।
এই মধ্যপ্রাচ্য-অনুপ্রাণিত ওটমিলটি ওটস, তাহিনি, ম্যাশ করা কলা, ম্যাপেল সিরাপ, দারুচিনি এবং এলাচকে একত্রিত করে একটি ঘন, ক্রিমি, চমৎকার-স্বাদযুক্ত ব্রেকফাস্ট তৈরি করে।
মশলা কলা এবং ম্যাপেল সিরাপ এর মিষ্টতা পরিপূরক কিভাবে আপনি পছন্দ করবেন. এছাড়াও, তাহিনি থেকে একটি সুস্বাদু বাদাম আছে।
একসাথে, এটি সব একটি সুষম থালা তৈরি করে।
একটি মহাকাব্য গ্রীষ্মমন্ডলীয় প্রাতঃরাশের জন্য কলা, আনারস, বাদাম এবং নারকেলের সাথে সমৃদ্ধ, ক্রিমি ওটস শীর্ষে থাকে।
ওহ, এবং এখানে কিছু ভিন্ন: দুধ এবং চিনিতে ওট রান্না করার পরিবর্তে, কুটির পনির মিশ্রণে যোগ করা হয়।
এই কারণেই এই স্বপ্নের ওটগুলি সুস্বাদু এবং প্রোটিন বেশি।
আপনি যদি মনে করেন ওটস শক্তিশালী হতে পারে না, আপনি এটি চেষ্টা না করা পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
মিসো স্যুপ এবং ওটস একসাথে একটি সুস্বাদু পোরিজ তৈরি করে যা পুরো পরিবার উপভোগ করবে।
এই পোরিজ ঘন, ক্রিমি এবং স্বাদ ও পুষ্টিতে পূর্ণ।
কেল, পুষ্টির খামির, সয়া সস, তাহিনি, অ্যাভোকাডোর টুকরো এবং কাটা সবুজ পেঁয়াজ বাটিতে আরও রঙ এবং আনন্দ যোগ করে।
বাচ্চাদের ওটসের প্রেমে পড়ার একটি নিশ্চিত উপায় হল নিউটেলা।
সিরিয়াসলি, যে কোনও কিছুতে নিউটেলা যুক্ত করুন এবং প্রায় প্রতিটি বাচ্চা সেকেন্ডের দাবি করবে।
তা ছাড়াও, এই পোরিজটি চকোলেট এবং ম্যাপেল সিরাপ দিয়েও স্বাদযুক্ত এবং একটি কুঁচকে যাওয়া স্পর্শের জন্য টোস্ট করা হ্যাজেলনাট দিয়ে শীর্ষে রয়েছে।
এবং আশ্চর্যজনকভাবে, এটি গ্লুটেন-মুক্ত এবং নিরামিষ-বান্ধবও!
চলুন মধ্যপ্রাচ্যের দিকে যাত্রা করি এবং এই রাজকীয় কমলা ফুল, পেস্তা এবং খেজুর ওটমিলের একটি বাটি উপভোগ করি।
আপনি যদি বহিরাগত স্বাদগুলি অন্বেষণ করতে আগ্রহী হন তবে এই রেসিপিটি আপনাকে কভার করেছে।
আগাভ অমৃত এবং কমলা ফুলের জলের মিশ্রণে স্বাদযুক্ত, এই পোরিজটি মনোরম সাইট্রাস নোটের সাথে আশ্চর্যজনকভাবে মিষ্টি।
এটি পেস্তা এবং খেজুরের সাথে শীর্ষে রয়েছে, এটিকে একটি সুন্দর বৈচিত্র্য দেয়।
পেকান পাই চিন্তা সবসময় আমার হৃদয় একটি বীট এড়িয়ে যায়.
তাই প্রাতঃরাশের জন্য আমি একটি স্বাস্থ্যকর সংস্করণ পেতে পারি তা আমাকে খুশি করে!
সেই সুস্বাদু বাদামের স্বাদ পেতে, ওটগুলিকে ব্রাউন সুগার, দারুচিনি, জায়ফল এবং ম্যাপেল সিরাপ দিয়ে সিজন করা হয়।
এই সুস্বাদু থালাটি উপরে উঠতে, কাটা আখরোট দিয়ে এটি উদারভাবে ছিটিয়ে দিন। সর্বাধিক স্বাদের জন্য তাদের টোস্ট করতে ভুলবেন না!
রোলড ওটগুলিকে চিকেন ব্রোথে রান্না করা হয় যতক্ষণ না ঘন এবং ক্রিমি হয় এবং সয়া সস এবং মরিচের তেল দিয়ে রান্না করা হয় একটি বিস্ময়কর নোনতা এবং স্বাদযুক্ত ব্রেকফাস্টের জন্য।
শ্যালটস এবং একটি সুস্বাদু প্রবাহিত ডিমের সাথে শীর্ষে, এই চাইনিজ স্টাইলের পোরিজটি আপনার কল্পনার মতোই সুস্বাদু।
এই quinoa porridge রেসিপি crunchy, chewy শস্য সাজানোর জন্য বিভিন্ন উপায় অফার করে।
আপেল এবং আখরোট বা ক্র্যানবেরি এবং বাদাম দিয়ে আপনি আপনার পছন্দ করুন না কেন, এই রেসিপিটিতে এটি রয়েছে।
একটি সাধারণ উপাদান যোগ করে ওটমিল কীয়ারকে ক্লাসিক এবং স্বাস্থ্যকর করুন: চিয়া বীজ।
পুষ্টি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর, চিয়া বীজ একটি দুর্দান্ত সুপারফুড যা আপনার ওটমিলকে আরও পুষ্টিকর এবং ভরাট করে তুলবে।
এটি চাইনিজ কনজির মতো, তবে জাপানি মোচড়ের সাথে।
এছাড়াও, সাদার পরিবর্তে বাদামী চাল ব্যবহার করা হয়, যা এই কনজিকে সুপার পুষ্টিকর করে তোলে।
অতিরিক্ত স্বাদ, টেক্সচার এবং রঙের জন্য শিতাকে মাশরুম, এডামেম এবং পালং শাকের মতো বিস্ময়কর জিনিসগুলি যোগ করা হয়।
অমরান্থ হল মাটির, বাদামের গন্ধ সহ একটি গ্লুটেন-মুক্ত শস্য।
রান্না করার সময় এটি স্টার্চি এবং প্রায় আঠালো, তবে চিবানোর সময় এটি একটি সুস্বাদু কামড়ও থাকে।
ক্যাভিয়ার ভাবুন।
আপনি যদি এই কম পরিচিত শস্য চেষ্টা করতে আগ্রহী হন তবে এই রেসিপিটি আপনাকে গাইড করবে।
