মত জিনিস আছে স্বাস্থ্যকর প্যানকেকস? এগুলিতে কার্বোহাইড্রেট এত বেশি এবং আমরা সাধারণত সেগুলিকে সিরাপ, হুইপড ক্রিম এবং অন্যান্য অস্বাস্থ্যকর জিনিস দিয়ে লোড করি, তাই মনে হয় উত্তরটি না হবে।
প্রকৃতপক্ষে, প্যানকেকগুলি স্বাস্থ্যকর হতে পারে, তবে আপনাকে সেইভাবে তৈরি করার জন্য সঠিক উপাদানগুলি কীভাবে চয়ন করতে হয় তা জানতে হবে।
আপনি এই রেসিপি সংরক্ষণ করতে চান? এখন আপনার ইমেল লিখুন এবং আমরা সরাসরি আপনার ইনবক্সে রেসিপি পাঠাব!
এছাড়াও, আপনাকে চিনি এবং কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ মশলাগুলি অপসারণ করতে হবে।
আমি এই রাউন্ডআপের জন্য আমার প্রিয় স্বাস্থ্যকর প্যানকেক রেসিপিগুলির পঁচিশটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত করছি৷
এগুলি হল প্যানকেক যাতে ফল, পুরো গম, বাদাম এবং অন্যান্য পুষ্টিকর উপাদান থাকে।
অবশ্যই, এর মানে এই নয় যে তারা সমস্ত কার্বোহাইড্রেট কম। (দুঃখিত, আমার ভদ্র মানুষ!)
এইগুলির মধ্যে কিছুতে এখনও কিছুটা উচ্চ কার্বোহাইড্রেটের সংখ্যা রয়েছে, তবে সেগুলি আপনার জন্য ভাল জিনিসগুলির সাথে পরিপূর্ণ।
তাই আপনি প্যানকেকগুলিকে সম্পূর্ণভাবে বাদ দেওয়ার সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে, প্রথমে এই স্বাস্থ্যকর প্যানকেকগুলির মধ্যে কয়েকটি চেষ্টা করুন।
আপনি যদি স্বাস্থ্যকর, সুস্বাদু এবং সাশ্রয়ী মূল্যের কিছু পেতে চান তবে এই আপেল প্যানকেক রেসিপিটি দেখুন।
আপনি ব্লেন্ডারে সবকিছু ঢেলে অল্প সময়ের মধ্যে প্রস্তুত করতে পারেন।
একবার মিশ্রিত হয়ে গেলে, এটি প্যানে ঢেলে দিন এবং এটি তুলতুলে, ফ্যাটি প্যানকেকগুলিতে ঢেলে দিন।
এটিই প্রয়োজন এবং এটি বিশ মিনিটের বেশি সময় নেওয়া উচিত নয়।
তারা তাজা আপেলের উজ্জ্বল গন্ধ এবং প্রচুর উষ্ণ মশলা বৈশিষ্ট্যযুক্ত করবে, যা শীতল সকালে তাদের প্রিয় করে তুলবে।
এই দারুচিনি আপেলসস প্যানকেকগুলি হল আরেকটি সুস্বাদু আপেল এবং মশলার বিকল্প, এবং কোনওভাবে চাবুক আপ করতে কম সময় নেয়।
আপনি এই রেসিপি সংরক্ষণ করতে চান? এখন আপনার ইমেল লিখুন এবং আমরা সরাসরি আপনার ইনবক্সে রেসিপি পাঠাব!
আপনি যদি শরতের আপেলের উত্সাহী হন এবং সেগুলি সিজন করেন তবে আপনি এই প্রথম 2 টি রেসিপিগুলির একটির প্রশংসা করবেন।
এই 5-উপাদানের প্যানকেকের জন্য আপনার যা দরকার তা হল কলা, ডিম, ওটস, ডায়াস্টেস পাউডার এবং লবণ।
এগুলি তুলতুলে, ঐতিহ্যবাহী প্যানকেকের চেয়ে মিষ্টি এবং 9 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে!
অতিরিক্ত ক্ষয়িষ্ণু প্রাতঃরাশের জন্য সিরাপ এবং তাজা ফল দিয়ে তাদের উপরে রাখুন।
কোল্ড হুইস্ক, এক চিমটি মধু এবং টুকরো করা কলাও সত্যিই ভালো স্বাদের।
নিজেরাই, পুরো গমের প্যানকেকগুলি নিয়মিত প্যানকেকের মতো মিষ্টি, হালকা এবং তুলতুলে নয়, যা তাদের থেকে বেশ কয়েকজনকে বিভ্রান্ত করে।
এখানেই কুমড়ার পিউরি আসে।
যদিও এটি তাদের মিষ্টি করে না, এটি তাদের সেই সমৃদ্ধ, উষ্ণ কুমড়ার স্বাদ দেয়।
কিছু দারুচিনি, বাদামী চিনি, জায়ফল, এবং অন্যান্য পতনের স্বাদ যোগ করুন এবং আপনি আপনার হাতে একটি পরম আঘাত পাবেন।
এই রেসিপিটির সাহায্যে আপনি কিছু "খোঁড়া" পুরো গমের প্যানকেক নিতে যাচ্ছেন এবং সেগুলিকে কুমড়ো পাইয়ের একটি স্বাস্থ্যকর সংস্করণে রূপান্তর করতে চলেছেন।
বেশীরভাগ লোকই সামান্য ডাচিদেরকে অতিরঞ্জিত এবং ক্ষমা করার সাথে যুক্ত করে।
আপনি জানেন, অবিকল সুস্থ এর বিপরীত।
কিন্তু এই রেসিপিটি খুবই সহজ এবং পুষ্টিকর এবং ব্লুবেরির প্রাণবন্ত অম্লতার সাথে ডাচ শিশুর হালকা মিষ্টিকে একত্রিত করে।
সংক্ষেপে, এটি সূক্ষ্ম।
কলা যোগ করা আপনার পুরো শস্য প্যানকেকগুলিকে বাঁচাতেও সাহায্য করবে।
এছাড়াও, আপনি দারুচিনি, ম্যাপেল সিরাপ এবং এক কাপ দুধও ব্যবহার করবেন, এগুলিকে সুন্দর এবং তুলতুলে করতে।
সত্যি বলতে, এগুলি এত মিষ্টি এবং তুলতুলে যে বেশিরভাগ লোকের পক্ষে তাদের পুরো গমের প্যানকেক বলা বেশ কঠিন।
লো-কার্ব, কেটোজেনিক প্যানকেক রেসিপি তৈরি করা চ্যালেঞ্জিং, কিন্তু অসম্ভব নয়।
উদাহরণস্বরূপ, নারকেল আটার প্যানকেকগুলিতে প্রতি পরিবেশনে মাত্র 8 নেট কার্বোহাইড্রেট থাকে।
এগুলি তৈরি করাও বেশ সহজ।
এগুলি ঐতিহ্যবাহী প্যানকেকগুলির মতো তুলতুলে নয়, তবে সেগুলি ঠিক ততটাই ভাল স্বাদ পাবে এবং আপনি মিষ্টি টপিংয়ের জন্য আপনার প্রিয় বেরি দিয়ে সেগুলিকে গাদা করতে পারেন।
আপনি যখন প্যানকেকের কথা ভাবেন, তখন আপনি সম্ভবত কিছু মিষ্টি এবং সিরাপ বা মধু দিয়ে ফোঁটা ফোঁটা কল্পনা করতে পারেন।
যাইহোক, প্যানকেকগুলি মশলাদার হতে পারে, বিশেষ করে যদি আপনি সেগুলি টক ক্রিম দিয়ে তৈরি করেন।
এই তুলতুলে, তুলতুলে, মশলাদার প্যানকেকগুলি নিজেরাই যথেষ্ট সুস্বাদু।
যাইহোক, যখন আপনি একটি পীচ-রাস্পবেরি টপিং দিয়ে তাদের শ্বাসরোধ করেন, তারা কার্যত অজেয় হয়ে ওঠে।
আপনি যদি আপনার উইকএন্ড ব্রাঞ্চকে বাঁচানোর জন্য একটি অনন্য উপায় খুঁজছেন তবে এই প্যানকেকগুলি নিখুঁত।
এখানে আরেকটি কম-কার্ব, কেটো-বান্ধব প্যানকেক বিকল্প যা প্যালিও-বান্ধব বলে মনে হচ্ছে। এগুলি নিয়মিত প্যানকেকের চেয়ে ঘন এবং কম বাতাসযুক্ত।
যাইহোক, এর অর্থ এই যে তারা আরও বেশি ভরাট এবং সেগুলি খাওয়ার এক ঘন্টা পরেও আপনাকে ক্ষুধার্ত রাখবে না।
তাদের একটি হালকা, সামান্য বাদামের স্বাদ এবং পরিবেশন প্রতি মাত্র 8 নেট কার্বোহাইড্রেট থাকবে।
হ্যাঁ, আপনি যে অধিকার পড়া। এই প্যানকেকগুলি শুধুমাত্র 2 টি উপাদান ব্যবহার করে: ক্রিম পনির এবং ডিম।
আপনার যদি একটি ওয়াফেল মেকার এবং একটি ব্লেন্ডার থাকে তবে আপনি সেগুলি দশ মিনিট বা তার কম সময়ে প্রস্তুত করতে পারেন।
এগুলোর সাথে আমার একটাই অভিযোগ যে এগুলো কিছুটা বর্ণহীন।
আমি একটু ভ্যানিলা, ম্যাপেল সিরাপ এবং আধা মিষ্টি চকোলেট চিপস যোগ করে এটিকে আমার সাথে মেলে।
এটি তাদের একটু কম স্বাস্থ্যকর করেছে, তবে তারা সত্যিই ভাল স্বাদ পেয়েছে।
প্যানকেকগুলির একমাত্র খারাপ জিনিসটি হল যে কখনও কখনও তারা আপনাকে উচ্চ-প্রোটিন ব্রেকফাস্টের মতো পূরণ করে না।
প্যানকেকের হালকা উপাদেয়তা এবং উচ্চ প্রোটিন সামগ্রীর সাথে হৃদয়গ্রাহী কিছু থাকলে কি ভালো হবে না? করতে পারা!
আপনি এই প্যানকেকগুলি সমস্ত ধরণের জিনিস দিয়ে প্যাক করবেন যা আপনার জন্য ভাল: ওটস, ফ্ল্যাক্স মিল, চিয়া বীজ এবং আরও অনেক কিছু।
তারা দিন শুরু করার জন্য একটি চিত্তাকর্ষকভাবে সূক্ষ্ম এবং একেবারে উষ্ণ উপায়।
আপনি যদি তাদের মধ্যে একজন হন যারা বিপরীত টেক্সচারের অনুভূতি পছন্দ করেন, আপনি এই রেসিপিটি পছন্দ করবেন। প্যানকেকগুলি হল বাটারমিল্ক প্যানকেক।
এগুলি নরম, হালকা এবং তুলতুলে, প্রতিটি বাটারমিল্ক প্যানকেকের মতো।
যাইহোক, আপনি ব্যাটারে তাজা ব্লুবেরি এবং গ্রানোলাও যোগ করবেন, প্রতিটি কামড়ের সাথে তাদের একটি মশলাদার ক্রঞ্চ দেবে।
এই সূক্ষ্ম নাশপাতি ফ্রিটারগুলি কেবল ল্যাকটোজ-মুক্তই নয়, এতে কোন যোগ করা শর্করা নেই। এগুলি তৈরি করাও চিত্তাকর্ষকভাবে সহজ।
আপনার যা দরকার তা হল ময়দা, বেকিং পাউডার, দারুচিনি, সয়া দুধ, একটি ডিম, একটি নাশপাতি এবং আঙ্গুরের তেল।
আপনি ভাববেন না যে একটি একক নাশপাতি সেই সমস্ত স্বাদ যোগ করবে, তবে এটি করে।
আপনি প্রতিটি কামড়ে মিষ্টি এবং টক নাশপাতির একটি স্বাস্থ্যকর ডোজ পাবেন।
ব্লুবেরি এবং কলা আমার প্রিয় 2টি জিনিস এবং যখন আপনি তাদের একত্রিত করেন, এটি একটি সংমিশ্রণ যা এই গ্রহের বাইরে।
এই প্যানকেকগুলি সমৃদ্ধ, বাতাসযুক্ত এবং ফলের সুস্বাদুতে পূর্ণ। এগুলি এত ভাল স্বাদের যে তাদের টপিংয়েরও প্রয়োজন হবে না, তবে আপনি অবশ্যই সেগুলি যোগ করতে পারেন, স্পষ্টতই।
পুরো গমের প্যানকেকগুলি অন্যান্য প্যানকেকের তুলনায় একটু চ্যাপ্টা এবং গাঢ় হতে পারে, তবে এটি তাদের কম মিষ্টি করে না, বিশেষ করে যদি আপনি যথেষ্ট মিষ্টি, উজ্জ্বল উপাদান যোগ করেন।
আপনি গুড়, ভ্যানিলা, ম্যাপেল সিরাপ, দুধ ইত্যাদি যোগ করে এগুলিকে আরও মিষ্টি করতে পারেন। ময়দার কাছে
এগুলি বাটারমিল্ক প্যানকেকের মতো নয়, তবে তারা এখনও সুস্বাদু।
যখন প্যানকেকের কথা আসে, ফ্লাফির তত ভাল এবং এই অতিরিক্ত ফ্লফি ব্লুবেরি প্যানকেকগুলি যত ঘন হয় ততই ঘন হয়!
এই পুরো তালিকা আমার প্রিয়.
এগুলি অন্য কিছু বিকল্পের মতো স্বাস্থ্যকর নয় (এবং তারা অবশ্যই কম-কার্ব বা কেটো-বান্ধব নয়), তবে তাদের প্রচুর প্রোটিন রয়েছে।
এছাড়াও, এগুলি আপনার জন্য ভাল জিনিসে পূর্ণ: ব্লুবেরি, বাদাম, গ্রীক দই এবং আরও অনেক কিছু।
এগুলি প্রত্যেকের খাদ্যতালিকাগত চাহিদা অনুসারে নাও হতে পারে, তবে তারা অবশ্যই আপনাকে আপনার দিনটি সঠিকভাবে শুরু করতে সহায়তা করবে।
আপনি এই সূক্ষ্ম গোল্ডেন কুইনো প্যানকেকগুলি তৈরি করবেন এবং আপনি এটির সাথে আসা সমস্ত সুবিধা পাবেন।
একটি সমৃদ্ধ, মশলাদার স্বাদের জন্য আপেল, দারুচিনি এবং জায়ফলও রয়েছে।
এই তালিকার বেশিরভাগ প্যানকেকের মতো, এগুলি তৈরি করা সহজ। এক ডজন তৈরি করতে আপনার পনের মিনিটের বেশি সময় লাগবে না।
এই 6-উপাদানযুক্ত ভেগান প্যানকেকগুলি ক্ষয়প্রাপ্ত, দুর্দান্ত টেক্সচার রয়েছে এবং সাধারণ প্যান্ট্রি স্ট্যাপলগুলি ব্যবহার করুন যা আপনি সম্ভবত এখন দোকানে না গিয়েই তৈরি করতে পারেন৷
আপনার যা দরকার তা হল ময়দা, ডায়াস্টেস, লবণ, দানাদার চিনি, সয়া দুধ, জল এবং ক্যানোলা তেল।
আপনি একটি পাত্রে সবকিছু একসাথে মিশ্রিত করতে পারেন এবং দশ মিনিটের মধ্যে খেতে প্রস্তুত করতে পারেন!
তাহলে তুমি কিসের জন্য অপেক্ষা করছ ?! এটা ভেগান প্যানকেক জন্য সময়!
কখনও কখনও এমন কিছুর জন্য সঠিক কেটো রেসিপি খুঁজে পেতে একাধিক প্রচেষ্টা লাগে যা সাধারণত প্রাকৃতিকভাবে কেটোজেনিক নয়।
আপনি যদি অন্যান্য লো-কার্ব কেটো প্যানকেক রেসিপিগুলি চেষ্টা করে থাকেন এবং সেগুলি পছন্দ না করেন তবে আশা হারাবেন না। এই একটি গোপন উপাদান আছে.
ভক্ষক সতর্কতা: এটা বেকন!
ব্যাটারে ক্রিম, ভ্যানিলা এবং বেকন যুক্ত করে, এমনকি সবচেয়ে আগ্রহী প্যানকেক প্রেমীরা তাদের প্রিয় ব্রেকফাস্টের এই কম-কার্ব সংস্করণের প্রশংসা করবে।
এখানে আরেকটি প্রমাণ রয়েছে যে প্যানকেকগুলি সবসময় মিষ্টি হতে হবে না। এই জুচিনি ফ্রিটার (প্যানকেক, যদি আপনি পছন্দ করেন) খুব, খুব ভাল।
এগুলিতে জুচিনি, পেঁয়াজ এবং মরিচ রয়েছে এবং একটি উত্তেজনাপূর্ণ, সামান্য মাটির গন্ধ রয়েছে।
আপনি একটি খাবার বা একটি জলখাবার জন্য তাদের চান কিনা, তারা সূক্ষ্ম হয়.
গ্রীক দই এবং পুরো গম দিয়ে আপনি কেবল এই সুপার হালকা এবং বাতাসযুক্ত প্যানকেকগুলিই তৈরি করবেন না, তবে প্রচুর প্রোটিন গ্রহণের জন্য আপনি সকালে ঘুম থেকে উঠবেন।
এমনকি যদি আপনি এগুলি অ্যাটিপিকাল উপাদান দিয়ে তৈরি করেন, তবে যে কেউ সেগুলি চেষ্টা করে তা জানতে পারবে না।
গন্ধ এবং টেক্সচার উভয় ক্ষেত্রে, তারা কার্যত বাটারমিল্ক প্যানকেকের মতো।
এই পুরু, সোনালি প্যানকেকগুলি গ্লুটেন-মুক্ত এবং আপনি কয়েকটি প্রতিস্থাপন করে সহজেই দুগ্ধ-মুক্ত এবং নিরামিষ-বান্ধব করে তুলতে পারেন।
তারা মিষ্টি, সূক্ষ্ম এবং পনের মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত। তাকে হারানো কঠিন।
লেমন রিকোটা প্যানকেকগুলির একটি সমৃদ্ধ, মশলাদার স্বাদ রয়েছে এবং এটি ব্রাঞ্চের জন্য আদর্শ। তারা দেখতে সত্যিই ভাল, আশ্চর্যজনক গন্ধ এবং আরও ভাল স্বাদ.
তারা প্রস্তুত করতে প্রায় আধা ঘন্টা সময় নেয়, তবে আপনি যখন এগুলিকে হুইপড ক্রিম এবং ম্যাপেল সিরাপ দিয়ে সাজান, তখন এটি মূল্যবান হবে।
এই "দ্রুত এবং সহজ" কুটির পনির প্যানকেকগুলির জন্য আপনার যা দরকার তা হল কটেজ পনির, ডিম, ময়দা, ভ্যানিলা নির্যাস, ডায়াস্টেস পাউডার, চিনি এবং ক্যানোলা তেল।
প্রান্তগুলি চিত্তাকর্ষকভাবে পপি হয়ে যায়, প্রায় ওয়াফেলের মতো, এবং কেন্দ্রটি উষ্ণ, নরম এবং কিছুটা গোলমেলে থাকে। তারা XNUMX% ড্রুল-যোগ্য।
এই রেসিপিটির মূল লেখক এই গাঢ় তামা প্যানকেকগুলিকে "নম্র চেহারা" হিসাবে উল্লেখ করেছেন, তবে আমি তাদের গাঢ় তামা রঙটি বেশ প্রশংসনীয় বলে মনে করি।
আপনি তাদের চেহারা পছন্দ করুন বা না করুন, তারা যে আশ্চর্যজনক স্বাদ যাচ্ছে তা অস্বীকার করার কিছু নেই।
এগুলি প্রাকৃতিকভাবে গ্লুটেন-মুক্ত এবং একটি উষ্ণ, বাদামের স্বাদ রয়েছে যা বেশিরভাগ উপাদানের সাথে ভালভাবে মিলিত হয়।
এর টেক্সচারও অসাধারণ। যদি এটি রঙের জন্য না হয় তবে আপনার বুঝতে অসুবিধা হবে যে এগুলি আপনার প্রতিদিনের প্যানকেক নয়।
