কিছুই বিভক্ত মটরশুটি এর মখমল জমিন বীট. আপনি আরো একমত হতে না পারেন, এই তালিকা দেখুন বিভক্ত মটর রেসিপি!
আমি মনে করি বিভক্ত মটর অবিশ্বাস্যভাবে underrated হয়. এগুলি কেবল সুস্বাদু ছোট পকেটের মতোই নয়, তবে এগুলি সুপার পুষ্টিকরও!
আপনি এই রেসিপি সংরক্ষণ করতে চান? নীচে আপনার ইমেল লিখুন এবং আমরা সরাসরি আপনার ইনবক্সে রেসিপি পাঠাব!
শিশু সবুজ মটরশুটি (এবং হ্যাঁ, তারা প্রযুক্তিগতভাবে লেবু পরিবারের অংশ), প্রোটিন এবং ফাইবার বেশি।
এগুলিতে চিত্তাকর্ষক পরিমাণে জিঙ্ক, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং আরও অনেক কিছু রয়েছে।
আমি 11টি সেরা বিভক্ত মটর রেসিপি তালিকাভুক্ত করেছি যাতে আপনি এই সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর শিমের সুবিধা নিতে পারেন।
আপনি যদি একটু নস্টালজিয়া পেতে চান তবে আপনি এই বিভক্ত মটর স্যুপের সাথে ভুল করতে পারবেন না।
এটি মায়ের তৈরির মতোই স্বাদ, এমনকি আরও ভাল ছাড়া।
প্রতিটি আন্তরিক চামচে একটি পুষ্টিকর কামড়ের জন্য ধূমপান করা হ্যাম, বেবি স্প্লিট মটর এবং তাজা সবুজ শাক একত্রিত হয়।
আমাকে বিশ্বাস করুন, এই স্যুপটি এই শীতে আপনার সাপ্তাহিক ডিনার রোটেশনে থাকা উচিত।
এই দেহাতি ভূমধ্যসাগরীয় বিভক্ত মটর স্যুপ আপনার স্বাদ কুঁড়ি swoon করা হবে.
আমি বলতে চাচ্ছি, আপনি কীভাবে ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ, তাজা ভেষজ এবং রোদে শুকানো টমেটোর সংমিশ্রণকে হারাতে পারেন?
এই স্যুপের সেরা অংশটি হল ঘরে তৈরি ক্রাউটন টপিং, যা প্রতিটি কামড়ে একটি সুস্বাদু ক্রাঞ্চ যোগ করে।
আপনি যদি এই ছুটির মরসুমে স্বাস্থ্য বিভাগে কিছুটা ভারসাম্য বজায় রাখার চেষ্টা করেন তবে এই নিরামিষ স্টু আপনাকে ভাল পরিবেশন করবে।
আসুন এই রান্না করা স্প্লিট মটর রেসিপিটির সাথে মৌলিক বিষয়ে ফিরে যাই।
আপনি এই রেসিপি সংরক্ষণ করতে চান? নীচে আপনার ইমেল লিখুন এবং আমরা সরাসরি আপনার ইনবক্সে রেসিপি পাঠাব!
এটি ক্রিসমাস ব্রাঞ্চ বা থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনারের জন্যই হোক না কেন, আপনি আপনার ছুটির খাবারের পাশাপাশি এই স্বাস্থ্যকর সাইড ডিশটি পরিবেশন করতে পছন্দ করবেন।
এই সাধারণ খাবারটি তৈরি করতে আপনার যা দরকার তা হল জল (বা যদি আপনি পছন্দ করেন তবে স্টক), বিভক্ত মটর এবং লবণ। এখানেই শেষ!
মাত্র 25 মিনিটের মধ্যে, আপনি এই সিল্কি মটরগুলি পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত করতে পারেন।
এখন, এখানে একটি তাজা মটর নিয়ে নিন যা আপনার মনকে উড়িয়ে দেবে।
আপনি যদি শুধুমাত্র ব্লান্ড স্ট্যুগুলির সাথে স্প্লিট মটর যুক্ত করেন তবে আপনি একটি ট্রিট পাবেন।
এই রেসিপি সবুজ মটরশুটি অনেক সম্ভাবনা দেখায়.
মাত্র কয়েক মুঠো প্যান্ট্রি স্ট্যাপল ব্যবহার করে, আপনি সাধারণ মটরশুটিকে চূড়ান্ত খাবারে পরিণত করতে পারেন।
প্রতিটি মুষ্টিমেয় স্বাদ কুড়কুড়ে, নোনতা এবং যেকোনো গভীর রাতের লোভ মেটাবে।
শুধুমাত্র পার্থক্য হল যে আপনি সকালের নাস্তার পরে আফসোস অনুভব করবেন না।
আপনার একটি সহজ লাঞ্চ বা একটি সাধারণ সাইড ডিশের প্রয়োজন হোক না কেন, এই হলুদ বিভক্ত মটর ডাহল হতাশ করবে না!
মসুর ডালের জন্য বিভক্ত মটর অদলবদল করে, আপনি প্রতিটি কামড়ে একটি অবিস্মরণীয় টেক্সচার তৈরি করতে পারেন।
আপনি সুস্বাদু স্বাদ এবং আরামদায়ক মশলাগুলির সংমিশ্রণ পছন্দ করবেন যা আপনার স্বাদের কুঁড়িকে সুস্বাদু ভালোর সাথে সুড়সুড়ি দেয়।
অলস রবিবারের বিকেলে যখন আপনার কাছে এক ঘন্টা সময় থাকে, তখন নিজের উপকার করুন এবং এই সুস্বাদু ডালটি তৈরি করুন।
বিভক্ত মটর ব্যবহার করার আরেকটি নিফটি উপায় এখানে।
যদি হুমাস আপনার প্রিয় স্বাস্থ্যকর খাবার হয়, তাহলে এই অনন্য রেসিপিটি দিয়ে জিনিসগুলিকে একটু পরিবর্তন করবেন না কেন?
এটি একটি এমনকি ক্রিমিয়ার টেক্সচার সহ একটি ক্লাসিক ছোলা হুমাসের সমস্ত পরিচিত স্বাদকে হিট করে।
আমি সিরিয়াস, এই বিভক্ত মটর হুমাসের মধ্যে অনেক রেশমি মসৃণতা আছে। আপনি এই ক্ষয়িষ্ণু ডুবে আপনার পিটা রুটি ডুবাতে পছন্দ করবেন।
এই অতি-ক্রিমি হিউমাস চেষ্টা করার পরে, আপনি এটির ছোলার সমকক্ষে ফিরে যেতে কষ্ট পেতে পারেন।
এই স্ন্যাপ মটর সালাদ শুধুমাত্র একটি উষ্ণ জুলাই বিকেলে তৈরি করার জন্য আপনাকে অনুরোধ করছে।
সূক্ষ্ম, সাইট্রাস স্বাদগুলি গ্রীষ্মের ঋতুকে পুরোপুরি পরিপূরক করে।
প্লাস, অতিরিক্ত ফাইবার ক্ষতি করে না যখন আপনি পরিকল্পিত বহিরঙ্গন ক্রিয়াকলাপগুলির একটি বিকেল পান।
এই খাবারটি আপনাকে সাঁতার কাটতে, হাইকিং করতে বা পুলের ধারে লাউং করতে সাহায্য করবে।
এই সালাদ খাওয়ার পরে আপনাকে অভিভূত হওয়ার বিষয়ে চিন্তা করতে হবে না।
যদিও এই রেসিপিটিতে প্রচুর উপাদান রয়েছে, এটি দ্রুত একত্রিত হয়। তাই আপনি রশ্মি ভিজিয়ে আরও বেশি সময় ব্যয় করতে পারেন।
টর্টিলা স্যুপ যদি আপনার প্রিয় আরামদায়ক খাবার হয় তবে এই রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখুন। আপনি ঐতিহ্যগত বিভক্ত মটর স্যুপের মজাদার মোচড় পছন্দ করবেন।
হৃদয়গ্রাহী বিভক্ত মটর, সমৃদ্ধ টমেটোর ঝোল এবং সরস গ্রাউন্ড গরুর মাংসের মধ্যে, আপনি একটি স্বাস্থ্যকর স্যুপের দিকে তাকিয়ে আছেন।
যদি এটি যথেষ্ট ভাল না হয়, প্রতিটি হিপিং স্কুপ চিজি ধার্মিকতা দিয়ে প্যাক করা হয়।
আমাকে বিশ্বাস করুন, এই উষ্ণ এবং আরামদায়ক বাটির জন্য কোন ফোস্কা ঠান্ডা দিন একটি ম্যাচ নয়।
আপনি বিশ্বাস করবেন না যে এই 7-উপাদানের তরকারিতে কতটা স্বাদ রয়েছে।
আপনার তালু জানবে না কী বেশি ভালোবাসতে হবে, ক্রিমি নারকেল দুধ, সুগন্ধি লাল তরকারি বা মখমল বিভক্ত মটর।
আবহাওয়া যদি বাইরে কিছুটা 'ব্লা' দেখায়, তাহলে এই প্রাণবন্ত তরকারিটি আপনার আত্মাকে বাড়িয়ে তুলতে দিন।
এটি নিখুঁত ভেষজ উদ্দীপক।
ঠিক যেমন শিরোনামটি পরামর্শ দেয়, আপনি মাত্র 1টি উপাদান দিয়ে সুস্বাদু স্প্লিট মটর অমলেট তৈরি করতে পারেন!
টর্টিলা তৈরিতে ভুট্টা ব্যবহার করার পরিবর্তে, বিভক্ত মটর দিয়ে এই সুস্বাদু ফ্ল্যাটব্রেডগুলি তৈরি করুন।
মটরগুলি জলে ভিজিয়ে রাখার পরে, আপনি মসৃণ ধারাবাহিকতার সাথে একটি ময়দা তৈরি করতে লবণ দিয়ে মিশ্রিত করুন।
একটি গরম স্কিললেটে একটি টেবিল চামচ যোগ করুন, একটি 6-ইঞ্চি বৃত্তে চ্যাপ্টা করুন এবং আপনার টর্টিলাকে ক্রেপের মতো রান্না করতে দিন।
মাত্র কয়েকটি ধাপে, আপনি সহজ টর্টিলাস তৈরি করতে পারেন যা একটি বিশাল পুষ্টির পাঞ্চ প্যাক করে।
এই মোড়কগুলি কেবল তেল, শস্য এবং চিনি মুক্ত নয়, প্রচুর প্রোটিন এবং ফাইবারও সমৃদ্ধ।
এছাড়াও, কিভাবে আপনি যে সুন্দর সবুজ রং বীট করতে পারেন? সেন্ট প্যাট্রিক দিবসের সম্ভাবনা সম্পর্কে চিন্তা করুন (সবুজ টাকো, কেউ?)
আপনি এই বিভক্ত মটর স্যুপে এই সিল্কি টেক্সচারের প্রেমে পড়বেন।
একটি অবিস্মরণীয় চামচ তৈরি করতে ক্রিমি আলু এবং নারকেল দুধের সাথে বিভক্ত মটরের মখমলের টেক্সচার উন্নত করুন।
প্রতিটি ক্রিমি কামড় তাজা থাইম, রসুন এবং মরিচের স্বাদ দ্বারা পরিপূরক।
এই এক-পাত্রের খাবারটি 40 মিনিটেরও কম সময় নেয় এবং আপনি অতিরিক্ত স্বাচ্ছন্দ্যের জন্য এটি একটি তাত্ক্ষণিক পাত্রে তৈরি করতে পারেন।
এটি যথেষ্ট ভাল না হলে, এই রেসিপিটি নিরামিষ এবং গ্লুটেন মুক্ত।
