কেটো ডিম বাউল মোড়ানো রেসিপি

এগ বোল র‍্যাপ হল আমি যা স্বপ্ন দেখি: রসালো তিল-সয়া ভাজা শুকরের মাংসের সাথে খাস্তা-টেন্ডার রসুন এবং আদা বাঁধাকপি এবং মশলার একটি ইঙ্গিত। এটি মোড়ক ছাড়াই ডিমের রোল খাওয়ার মতো কারণ এটি কেটো-বান্ধব!

আমি এগ রোল এবং স্প্রিং রোল পছন্দ করি, যে কুড়কুড়ে, কুচকুচে ময়দা এবং রসালো, স্বাদযুক্ত ভরাট। আমি এমনকি veggie খণ্ড ভালোবাসি. আমি যা পছন্দ করি না তা হল এক সারিতে কয়েক ডজন স্প্রিং রোল খেতে সক্ষম হওয়া। তাই, একটি পাত্রে এই ডিম রোল! আমি কেটো ট্রেনে ফিরে এসেছি এবং এটি আমার সবচেয়ে সন্তোষজনক কম কার্ব খাবারের একটি। এটি একটি ক্যাসেরোল, এটি দ্রুত, প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু।

আমি ডিমে আসক্ত। আমি বলতে চাচ্ছি, এই সম্পর্কে প্রযুক্তিগত হতে, আমি স্প্রিং রোলস আসক্ত. অন্তত, আমি যাকে ক্রমবর্ধমান ডিম বলেছি, কারণ এটিকে চীনা ভাষায় বলা হয়: যখন চীনা থেকে ইংরেজিতে অনুবাদ করা হয়, তখন সেগুলি স্প্রিং রোল। স্প্রিং রোলস, ডিম রোলস, আপনি এটির নাম দেন, তারা সুস্বাদু, তাই আমি তাদের সাথে রোল করি।

একটি বাটিতে ডিম রোল কি?

একটি বাটিতে ডিম রোল মূলত প্যাকেজিং ছাড়াই একটি ডিম রোল। ডিমের রোলগুলিতে সাধারণত স্থল শুয়োরের মাংস, শাকসবজি এবং মশলা থাকে একটি চিবানো, খাস্তা মোড়কে মোড়ানো। আমরা একটি বাটিতে কম কার্ব কিটো খাবার তৈরি করার জন্য প্যাকেজিংটি ফেলে দিয়েছি। সাধারণত ডিমের রোলে শাকসবজি খুব ছোট করে কাটা হয়, কিন্তু এখানে আমি সেগুলিকে সুন্দর এবং টুকরো করে রাখি যাতে তাদের ওজন থাকে এবং চিবানো যায়।

কিভাবে একটি পাত্রে ডিম রোল তৈরি করবেন

1. চেস্টনাট। সেই সুস্বাদু ব্লেন্ডার প্রতিক্রিয়ার জন্য আপনার মাংসকে একটি ভাল রান্না দিন।
   কটান. আদা, রসুন এবং শাকসবজি/বাঁধাকপি যোগ করুন এবং শাকসবজি নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
2. সংগ্রাম। সবকিছু একপাশে ঠেলে হালকাভাবে ফেটানো ডিম যোগ করুন। আপনার পছন্দ মত ডিম রান্না করুন।
3. মৌসম. সয়া সস, টোস্টেড তিলের তেল এবং মরিচ-রসুন সস যোগ করুন। এটি একটি পাত্রে ঢেলে, টোস্ট করা তিলের বীজ দিয়ে উপরে এবং উপভোগ করুন!

আমি কি ধরনের মাংস ব্যবহার করা উচিত?

আমি গ্রাউন্ড টার্কি দিয়ে একটি পাত্রে আমার ডিমের রোল তৈরি করেছি, তবে আপনি যা চান তা আপনার ম্যাক্রোর সাথে মানানসই ব্যবহার করতে পারেন: গ্রাউন্ড শুয়োরের মাংস, গ্রাউন্ড বিফ, গ্রাউন্ড চিকেন, এমনকি গ্রাউন্ড ল্যাম্ব। অথবা, ওহ, কল্পনা করুন যদি আপনি মাটির হাঁস তৈরি করেন?! এটা এত বিলাসবহুল হবে.

ডিম আছে?

একটি পাত্রে এই এগ রোলে একটি ডিম থাকে! আমি ডিম যোগ করা প্রতিরোধ করতে পারিনি কারণ অতিরিক্ত প্রোটিন এটিকে আরও বেশি ভরাট করে তোলে। এছাড়াও, আমি ভেবেছিলাম যে "ডিম" শিরোনামে রয়েছে তাই ডিম অন্তর্ভুক্ত করা বোধগম্য। ডিমটি সম্পূর্ণ ঐচ্ছিক, তবে আমি কুসুমের খুশি ছোট পপগুলিকে পছন্দ করি।

একটি পাত্রে ডিম রোল উপকরণ

• Mince। আপনি আপনার পছন্দের মাংসের কিমা ব্যবহার করতে পারেন। ক্লাসিক ডিম রোলের মধ্যে, এটি স্থল শুয়োরের মাংস। আমি চর্বিহীন গ্রাউন্ড গরুর মাংস ব্যবহার করতে পছন্দ করি, তাই আমি সাধারণত গ্রাউন্ড টার্কি ব্রেস্ট বেছে নিই কারণ আমি সবসময় আমার ফ্যাট ম্যাক্রোর নিচে যেতে চাই।
• রসুন ও আদা। ডায়নামিক ডুও যা আপনার এগ রোল ইন এ বাউলে অনেক স্বাদ যোগ করবে।
• সবুজ শাক - সবজি. বাঁধাকপি, কালে, যে কোনও কিছুর যতক্ষণ পাতা থাকে ততক্ষণ যায়। আপনি যদি তাড়াহুড়ো করে থাকেন তবে নিজের উপকার করুন এবং দোকানে কলসলা মিক্সটি কিনুন।
• ডিম। জয়ের জন্য অতিরিক্ত প্রোটিন! এছাড়াও, এটি একটি বাটিতে ডিমে কিছু রঙ যোগ করে।
• তামারি বা সয়া সস। প্রযুক্তিগতভাবে, তামারি সয়া সসের চেয়ে ভাল কারণ সয়া সসে বেশ কয়েকটি কার্বোহাইড্রেট থাকে। আপনি যদি কঠোর না হন বা শুধুমাত্র কম কার্বোহাইড্রেট না হন তবে সয়া সস বেছে নিন কারণ এতে অনেক বেশি স্বাদ রয়েছে। আমি সাধারণত স্বাদের জন্য কম সোডিয়াম সয়া সস ব্যবহার করি এবং লবণের সাথে সিজন করি যাতে আমি আমার ইলেক্ট্রোলাইট বাড়াতে পারি।
• শাওক্সিং এলো। এটি এমন গোপন উপাদান যা আপনার ঘরে তৈরি চাইনিজ খাবারকে আপনার প্রিয় চাইনিজ রেস্টুরেন্টের মতো করে তুলবে।
• তিলের তেল টোস্ট করা। টোস্ট করা তিলের তেল এত স্বাদ যোগ করবে যা আপনি বিশ্বাস করবেন না। এটি বাদাম, সুগন্ধযুক্ত এবং আসক্তিযুক্ত। আপনি এটি এশিয়ান গলিতে খুঁজে পেতে পারেন। আপনি টোস্টেড তিলের তেল চান, নিয়মিত নয়।
• ঝাল সস. কিছু মুষ্ট্যাঘাত জন্য গরম সস যোগ করুন! আমি সাম্বাল ওলেক পছন্দ করি, এটি একটি মশলাদার চিলি গার্লিক সস যাতে কার্বোহাইড্রেট খুব কম, তবে এগিয়ে যান এবং আপনার পছন্দেরটি ব্যবহার করুন।

একটি পাত্রে কেটো ডিম রোল কেমন?

এটি কেটো (যা একটি সুপার লো কার্ব ডায়েট) কারণ এটি কম কার্ব এবং উচ্চ প্রোটিন, যা আপনার কেটো ম্যাক্রোর সাথে মানানসই।

ম্যাক্রো বাটিতে ডিম রোল

নেট কার্বোহাইড্রেট 3.6 গ্রাম
প্রোটিন 32,6 গ্রাম
চর্বি 19,4 গ্রাম