আপনি যদি আপনার স্বাদ কুঁড়ি বাহ করতে চান এবং আপনার বন্ধু এবং পরিবারকে প্রভাবিত করতে চান তবে আপনাকে এটি তৈরি করতে হবে। হপিন জন রেসিপি.
Este tradicional plato sureño es la combinación perfecta de arroz, frijoles y tocino. Está repleto de sabor en todos y cada mordisco.
আপনি এই রেসিপি সংরক্ষণ করতে চান? এখন আপনার ইমেল লিখুন এবং আমরা সরাসরি আপনার ইনবক্সে রেসিপি পাঠাব!
নামটি খুব বেশি প্রকাশ নাও করতে পারে, তবে এই থালাটি নরম ছাড়া অন্য কিছু।
ব্ল্যাক-আইড মটর হপ্পিন জন-এর অনুষ্ঠানের তারকা এবং তারা খাবারে প্রচুর স্বাদ যোগ করে।
এগুলিকে চাল এবং বেকনের সাথে একত্রিত করে একটি দুর্দান্ত সংমিশ্রণ তৈরি করা হয় যা আপনাকে কয়েক সেকেন্ডের জন্য (এবং এক তৃতীয়াংশও) ফিরে আসতে দেবে!
হপিন জন
হপিন জন একটি ঐতিহ্যবাহী দক্ষিণী খাবার যা সম্ভবত আপনাকে সন্তুষ্ট করবে।
কালো চোখের মটর, চাল এবং বেকন দিয়ে তৈরি এবং বিভিন্ন ধরণের মশলা দিয়ে তৈরি, এই খাবারটি স্বাদে ভরপুর।
যদিও এটি সাধারণত একটি সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করা হয়, এটি এতই সুস্বাদু যে আপনি এটিকে প্রধান ইভেন্ট করতে চাইতে পারেন।
এই খাবারটি উত্তর ক্যারোলিনা এবং দক্ষিণ ক্যারোলিনায় ক্যারোলিনা মটর এবং ভাত নামেও পরিচিত এবং সেই অংশগুলিতে একটি নববর্ষের ঐতিহ্য।
Se afirma que trae buena suerte a todos y cada uno de los que lo comen. Mas seamos realistas, los black-eyed pees tienen suerte cualquier día del año.
Hay ciertas teorías sobre el nombre «Hoppin’ John".
El más popular es que es una versión desorganizada del francés «pois à pigeon", que significa «vagos".
এটির নাম যেখানেই থাকুক না কেন, হপিন জন একটি সুস্বাদু, ঐতিহ্যবাহী খাবার যা অনেকেরই পছন্দ।
এটি একটি সত্যিকারের দক্ষিণী আরাম ঐতিহ্যগত!
আপনি এই রেসিপি সংরক্ষণ করতে চান? এখন আপনার ইমেল লিখুন এবং আমরা সরাসরি আপনার ইনবক্সে রেসিপি পাঠাব!
আপনি যদি এখনও এটি চেষ্টা না করে থাকেন, এখন এটি করার সময়।
মাত্র এক মুঠো উপাদান এবং অল্প সময়ের সাথে, আপনি হপপিন জন এর একটি সুস্বাদু ব্যাচ নামতে প্রস্তুত থাকতে পারেন।
Hoppin' জন উপাদান
হপিন জন তৈরি করতে আপনার প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি এখানে রয়েছে:
- বেকন: Recortar en pedazos de 1 pulgada. Este ingrediente salobre y sabroso añade sabor y riqueza a Hoppin’ John. Asimismo puedes utilizar jamón ahumado.
- শাকসবজি: একটি ছোট সবুজ বা লাল বেল মরিচ, কাটা সেলারি পাঁজর এবং কাটা সবুজ পেঁয়াজ এই খাবারে অনেক স্বাদ যোগ করে।
- ভাত: El arroz de grano largo crudo es la opción tradicional para Hoppin’ John. Mas asimismo puedes utilizar arroz de grano medio o salvaje.
- মশলা: গোলমরিচ, শুকনো তুলসী, থাইম, ওরেগানো এবং তেজপাতার মিশ্রণ হপিন' জনকে তার নিজস্ব স্বাদ দেয়।
- কালো চোখের মটরশুটি: Un ingrediente clave en Hoppin’ John. Estas legumbres sabrosas y nutritivas acostumbran a estar envasadas o congeladas. Solo asegúrese de enjuagarlos y escurrirlos ya antes de emplearlos.
কীভাবে হপিন জন তৈরি করবেন
হপিন জন কীভাবে তৈরি করবেন তা এখানে:
রেসিপি টিপস এবং কৌশল
আপনি যদি সেরা হপিন' জন তৈরি করতে চান তবে এই রেসিপি টিপস এবং কৌশলগুলি দেখুন:
- Use ingredientes de alta calidad: Aunque Hoppin’ John es un plato simple, la calidad de sus ingredientes puede marcar gran diferencia. Asegúrese de utilizar frijoles caritas, tocino y condimentos de alta calidad para conseguir el mejor sabor.
- মশলা নিয়ে এলোমেলো করবেন না: হপপিন জন সবই স্বাদ সম্পর্কে, তাই মশলাগুলি নিয়ে বড় হতে ভয় পাবেন না।
- Experimente con diferentes combinaciones de yerbas y condimentas. De esta forma puedes localizar el perfecto equilibrio para tus papilas gustativas.
- Usa el tipo adecuado de arroz: Para conseguir una consistencia perfecta, es esencial utilizar el tipo adecuado de arroz. El arroz de grano largo es la opción más frecuente. Mas asimismo puedes utilizar arroz de grano medio o aun salvaje si deseas entremezclar las cosas.
- Cocine el arroz y los guisantes separadamente: Cocinarlos por separado puede asistir a eludir que el arroz se enturbie. Solo asegúrese de añadir los condimentos tanto al arroz como a los guisantes a fin de que todo tenga un sabor uniforme.
- সবুজ শাক: হপিন জনে কেল বা পালং শাক যোগ করা একটি জনপ্রিয় পরিবর্তন, তবে যে কোনও সবুজ শাক কাজ করবে: চার্ড, কেল, সরিষার শাক ইত্যাদি।
- Tomates: Para darle un tanto de sabor y calor, intente añadir tomates cortados en cubitos o un chile jalapeño a su Hoppin’ John. Los pimientos asimismo son una genial opción solo por su sabor.
- পনির: বাড়তি সমৃদ্ধির জন্য উপরে কিছু পনির ছিটিয়ে দিন।
- Frijoles: Aunque puede utilizar frijoles caritas envasados o congelados para Hoppin’ John, iniciar con frijoles secos le va a dar más sabor. Sencillamente prosiga la receta y cocine a fuego lento hasta el momento en que los frijoles estén suaves y agradables.
- Olla de cocción lenta: Asimismo puedes hacer Hoppin’ John en una olla de cocción lenta o en una olla de barro. Cocine las verduras en una sartén primero, entonces agréguelas a la olla de cocción lenta así como los ingredientes sobrantes. Cocínalo a temperatura alta a lo largo de cuatro a cinco horas o a temperatura baja a lo largo de ocho a diez horas, o hasta el momento en que los frijoles estén suaves mas no blandos.
কীভাবে সংরক্ষণ করবেন, হিমায়িত করবেন এবং পুনরায় গরম করবেন
হপপিন জন সংরক্ষণ করতে, এটিকে একটি বায়ুরোধী পাত্রে স্থানান্তর করুন এবং 3 দিন পর্যন্ত রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করুন।
আপনি যদি হপপিন জনকে হিমায়িত করতে চান তবে এটিকে একটি ফ্রিজার-নিরাপদ পাত্রে স্থানান্তর করার আগে এটিকে পুরোপুরি ঠান্ডা হতে ভুলবেন না।
এটি 3 মাস পর্যন্ত ফ্রিজে রাখা হবে।
পুনরায় গরম করতে, কেবল একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ পাত্র বা প্লেটে স্থানান্তর করুন এবং গরম এবং বুদবুদ হওয়া পর্যন্ত তাপ দিন।
যদি এটি একটু শুষ্ক মনে হয়, আপনি এটিকে ময়শ্চারাইজ করতে সাহায্য করার জন্য জল বা ঝোলের স্প্ল্যাশ যোগ করতে পারেন।
প্রোটিন-প্যাকড এবং সুস্বাদু ব্রাঞ্চের জন্য, অবশিষ্টাংশের উপরে একটি ভাজা ডিম যোগ করার চেষ্টা করুন।
অথবা কিছু পরিবর্তন করুন এবং আপনার অবশিষ্টাংশকে একটি হৃদয়গ্রাহী হপিন জন স্যুপে রূপান্তর করুন।
কিছু উদ্ভিজ্জ ঝোল সহ একটি ডাচ ওভেনে এগুলি যোগ করুন।
