От салата до сандвич, от хапки до паста, ето как да използвате остатъчно пиле, без да изхвърляте нищо
на цяло печено пиле Беше ли препечено за вечеря? Изядоха ли всички бедра, оставяйки гърдите или обратно? Няма значение дали е останало месо, важното е Не хвърляйте нищо в кошчето, но рециклирайте, рециклирайте, рециклирайте! От остатъчното пиле може да се направи вкусна гарнитура за обяд на следващия ден, за него кутия за обяд, която да занесете в офиса или за аперитив на базата на храна за пръсти. Ето 6 идеи как да го приготвите отново.
Пилешка салата
Най-простото, бързо и универсално решение. Пилешкото се съчетава добре с много съставки като бекон, яйца, тиквички, маслини. След това можете да разгърнете въображението си, за да композирате една маруля (Ето 10 идеи!)
Пилешка паста
Останалото настъргано пиле е чудесно за паста. Просто ги покафенявайте с чесън и чили (Може да добавите и малко доматен сос) и ги добавете към подправката за паста с настърган кашкавал и черен пипер. Или комбинирайте пилешко с тиквички или гъби или грах за още по-насищащ дресинг.
Пилешки хапки
За да приготвите това неустоимо предястие, накълцайте останалото пиле с галета, щипка сол, нарязан бял лук и скилидка чесън. С тестото направете топчета и след това ги смачкайте като кюфтета, опитвайки се да дадете форма на сълза, след което ги пасирайте в получено тесто с брашно, мляко, яйце, мая, олио и сол. Прекарайте семената също през галетата и ги запържете в сгорещено олио.
Пилешки хапки
Алтернатива на пепитата са крокетите. Нарежете пилето и добавете бешамела, настъргания пармезан, сол и черен пипер. Оформяне на крокетите с тестото, пасирайте ги в разбитото яйце, в галетата и накрая запържете.
Пилешки шишчета
Остатъчно пилешко? Ако количеството е достатъчно, можете да го нарежете на хапки и да приготвите вкусни кабачета, като ги редувате с жълти и червени чушки, един други видове месои като свинска наденица или риба като скариди. Ако ви липсва вдъхновение, вижте тази рецепта.
Пилешки сандвич
Лесно е да използвате повторно остатъчно пилешко. Нарежете го и напълнете сандвич добавяне на това, което ви харесва най-много: домати, маруля, авокадо, печени зеленчуци, лук. Опитайте и тази рецепта с фъстъчено масло и чери домати.
