то паста с крем от аспержи è un primo piatto delizioso da fare in primavera, la stagione chev vede protagonist questi ortaggi tanto amati.
Приготвянето на крем от аспержи за пастата е много лесно: още веднъж аппирайте основата от рицета potrete arricchirla със съставката che preferite, елате скаридито сьомгаla наденицаздравей Частица о, сланина. Inoltre potrete sfruttarla също per condire Брускета, Панини y пица.
Crema di asparagi per pasta: лесната ricetta senza panna
Подправката, която видях да се предлага, е не само di simple realizzazione, но също така е светлинаpoached не предвижда използването на panna da cucina.
Опитайте го subtilo e non perdetevi i nostri migliori primi with crema di asparagi più in basso.
Съставки за 4 човека
500 г пресни аспержи
320 г тестени изделия
1 пикантен чесън
екстра върджин зехтин
мръсен
Пепе
процес
Innanzitutto се процедира alla pulizia degli asparagi, като се отстранява крайната част (più fibrosa e dura) и се измива с течаща вода.
Поставете аспержите в пентола с аква фреда, добавете фуоко и лессателите за около 3-4 минути от болора. По този начин ще се забавляваме, ma non si sfalderanno. Сколатели, маркирайте въпроса и го информирайте.
Frullate gli asparagi a pizzico di sale, pepe и cucchiaio di extravergine di oliva, фино и оттенери на хомогенен крем.
Volendo, potete arricchire la vostra crema с всякакви cucchiaio di formaggio grattugiato oppure di frutta secca (мандорла, шам фъстък и così via).
Сгответе пастата, като запазите малко от acqua di cottura.
Fate rosolare uno spicchio d'aglio en padella; Обединете пастата, крема от аспержи и заливката с месото дава част и съдбата ще скочи за минута. Ако е необходимо, добавете малко вода, за да се получи кремообразна консистенция. Сервит.
