Банан хляб с малък черен фон Аз съм блог за храни Аз съм блог за храна

Когато светът беше различно място, където можеше небрежно да се разходиш из пекарна и да разгледаш изгодните оферти, Майк и аз обичахме да ходим в едно от многото малки пекарни в нашия квартал. Имаха толкова много печени изделия: вкусни сладки кифлички, всички бисквитки, валцувани торти и моята любима: бананова торта с черен фон. Банановата торта с черен фон е малко скромна, когато се гледа отгоре. Прилича на квадратно парче бананова торта. Но под банановото му качество се крие дълбок, тъмен слой гладка и богата шоколадова торта.

От всичките изкусителни печени изделия, които имаха, избрах черната бананова торта и избрах добре. Беше точното количество сладко с гъста, но влажна трохичка. Имам чувството, че можех да ям филийки и филийки. Но сега, когато пекарната е затворена (може би завинаги?) започнах да правя бананов хляб с черни дъна у дома.

Какво е черен дънен бананов хляб?
Black Bottom Banana Bread е версия на Black Bottom Banana Bar или Black Bottom Banana Cake. Най-просто казано, това е шоколадова торта отдолу с торта с хляб / банан отгоре. Черният фон, когато е изпечен, е когато нещо има шоколадова основа. Може да бъде шоколадова кора за торта или основа за брауни за бисквитка или почти всичко. Черният фон добавя таен слой от богатство и шоколадов вкус.

Как изглежда банановият хляб на черен фон?
Долната част на този фон за черен бананов хляб е луд риф за торта, какаова торта, която просто е веган! Crazy Cake е изобретен по време на Втората световна война поради нормиране, но все още съществува и днес, защото е вкусен. Той е влажен и изненадващо богат за такива прости съставки. Имам рецепта за шоколадов мъфин, ако търсите нещо, което няма яйца, мляко или масло!

Освен щурата торта, отидох с любимата си рецепта за бананов хляб от Flour Bakery. Получава се перфектно всеки път и има точното количество бананов вкус и супер лека и пухкава текстура, която се съчетава перфектно с шоколадовата основа.

Черното дъно на банановия хляб има вкус на два от любимите ви бързи хлябове в едно, което го прави още по-специален за мен.

Защо трябва да печете черен дънен бананов мъфин на малки партиди?

Това е малка партида! Тази рецепта ще направи мини питка (тези, които са 5.75 x 3.25 или 6 x 3), който е идеален за двама или един. Ако сте сами или с някой друг по време на тази пандемия, вероятно не искате голямо количество от същата печена храна. Аз живея за разнообразие, а може би и ти. Това е най-добрият размер, само за да имате прясна торта и няколко дни закуска и филийки за закуска.

Можете да съхранявате вашите кухненски принадлежности! Не знам нищо за теб, освен брашно и захар, а аз ставам все по-странен и по-странен в нашите супермаркети. Искам да готвя ВСИЧКИ неща, но също така не искам да използвам ненужни съставки, когато правя много гигантски неща.

Вкусно е и имате нужда от почерпка! Определено се обърнах към удобната храна напоследък (това всъщност не е нищо ново) и този черен дънен бананов хляб е удобен и успокояващ. И тъй като всяка порция е малка, не се чувствам много зле. Малките партиди имат вграден контрол на порциите. Освен ако не ядете цял хляб LOL.