Идеалната температура и време за печене на ципура до съвършенство. С картофи разбира се!
Ето как да печете съвършено на скара печена ципура.
Да започнем с 400 г ципура, двеста г картофи, петдесет г домати датерини, майорана, мащерка, градински чай, олио, сол, черен пипер, 50 г маслини Таджаска, Чесън.
Мариновайте ципурата с олио, сол и черен пипер и добавете билки в корема. Подредете рибата в едно Намаслена тава за печене с капка олио и добавете овкусените зеленчуци и чесъна.
Гответе a двеста и двеста двадесет градуса за осем минути (18 минути/кг).
Ако искате да обогатите приготвянето, персонализирайте рецептата, като добавите резенчета лимон, лайм или портокал, както и галета, овкусени с корите на точно същите цитрусови плодове, както е на снимката.
