Когато каниколата е непоносима, non c'è niente di meglio che una coppetta di gelato alla frutta. Meglio fatto in casa, anchor meglio senza gelatiera.
Pochi ingredienti, pochi passaggi, независимо от това, което се моли на freddo, и закуската дава dividere с gli amici è prompt.
Елвира и Тилде са направили сладолед с кондензирано лате без желатиера, за да овкусят mirtillo, ma si possono scegliere ache pesche, albicocche, frutti rossi.
Ecco la ricetta che no seguito.
AI MIRTILLI СЛАДОЛЕД С КОНДЕНЗИРАНО ЛАТЕ SENZA GELATIERA
Трудност: лесно
Темпо: 30 минути до 8 оре ди raffreddamento във фризер
СЪСТАВКИ за 10-12 души
397 g Nestlé Il Latte Condensed
500 г пресен хляб
500 г пресни миртили più a po' за довършване
ПРОЦЕС
Измийте и леко изпечете i mirtilli, frullateli и passateli al setaccio.
Сглобете хляба с помощта на фин електрически миксер, за да получите твърд и пенлив компост.
Добавете Nestlé Il Latte Condensato, като разбъркате деликатно и пои също така включете пулпа от миртили, като смесите с шпатула dal basso verso l'alto per non smontare il composto.
Versate tutto in one stampo da plum cake и putte във фризер за поне 8 часа.
Сервирайте джелато с пресни миртили.
