Следващия път, когато е в настроение за нещо бързо и вкусно, дайте му тези Пилешки фахитас Търся.
Между сочното пиле, сотираните чушки и лука, това ястие е толкова цветно и здравословно, колкото и изискано.
Искате ли да запазите тази рецепта? Въведете своя имейл сега и ние ще изпратим рецептата направо във входящата ви кутия!
Има ли нещо по-добро от крехко, пикантно пиле с бебешки зеленчуци? не ми харесва!
Като се има предвид това, никоя пилешка фахита не е пълна без съставките! Говоря за гуакамоле, салса, заквасена сметана, сирене и други!
Плюс това, без значение дали сте професионалист или начинаещ в готвенето, тези пилешки фахита са супер лесни за пресъздаване.
Проста рецепта за пилешки фахитас
Ако сте били тук преди, ще знаете, че харесвам комфорта.
Разбира се, готвенето на сложна, прекомерна храна, която кара всички да се забавляват, е забавно.
Но в 9 от десет пъти предпочитам да е бързо и лесно за изпълнение и да отнема достатъчно време.
И тези пилешки фахита са типът храна, която обичам да правя.
Можете да ги разбиете в тиган за тридесет минути или по-малко. И освен маслото и подправките, ще ви трябват само шепа съставки.
Те са идеални за натоварени делнични вечери, когато абсолютно никой няма време или енергия да готви. Освен това не можем да пренебрегнем колко впечатляващо изящни са те.
Пилето е идеално подправено със смес от 7 различни подправки. А чушките и лукът имат много вкус сами по себе си.
Опитайте ги, ако искате тридесетминутно хранене, което цялото семейство ще хареса.
Ingredientes
Това е всичко, от което се нуждаете, за да направите тези страхотни фахита:
Искате ли да запазите тази рецепта? Въведете своя имейл сега и ние ще изпратим рецептата направо във входящата ви кутия!
- Пиле - Пилешките гърди без кост и кожа са подходящият начин за тази рецепта. (Въпреки че пържолите също работят.) Не забравяйте да ги нарежете на тънки ивици, преди да започнете.
- чушки - Ще използвате смес от зелени и червени чушки за вкус, цвят и текстура. За повече топлина добавете poblanos или jalapenos към сместа.
- лук - Ще искате да комбинирате тънко нарязан зелен лук и половин нарязан бял (или червен) лук за най-добра комбинация от вкусове.
- подправки – Подправките за тези фахита включват овкусена сол, сушен риган, смлян кимион, чесън на прах, чили на прах, червен пипер и люспи от червен пипер. Тази комбинация превръща обикновеното пиле в нещо невероятно.
- Лимоново масло и сок – Тези съставки служат като основа за вашия дресинг. Те помагат на подправките да влеят вкуса си във всяка хапка месо.
- тортили - Изберете любимите си тортили, загрейте ги и увийте пълнежа си! Или ги оставете напълно за алтернатива на кето.
- спомагателно покритие – Използвайте толкова или малко съставки, колкото искате. Салсата, гуакамолето и заквасената сметана са доста стандартни. Но не бива да спирате до тук!
Това е всичко, от което се нуждаете! Бързо, лесно и, най-доброто от всичко, достъпно!
Как се прави фахитас с пиле
Следвайте тези стъпки, за да приготвите за нула време фахита, достойни за лигавене:
1. Подгответе съставките.
Преди да помислите за готвене, подгответе всичко. По този начин ще знаете, че имате всичко необходимо и можете да го изхвърлите.
И така, нарежете пилешките гърди на ивици и пригответе марината с маслото, сока и подправките.
Можете също така да нарежете лука и чушките на ивици в този момент. Но е добре да изчакате и да направите това, докато пилето се маринова, ако предпочитате.
2. Мариновайте пилето.
Поставете пилешките ивици в готовата марината. Уверете се, че са покрити навсякъде.
След това покрийте и поставете в хладилника да се маринова поне 1 час. Естествено, ако можете да ги оставите по-дълго, това е още по-добре.
3. Сварете пилето и зеленчуците.
След като пилето се маринова достатъчно, задушете зеленчуците за няколко минути, докато станат крехки, но хрупкави.
Прехвърлете ги в покрита чиния.
След това отцедете излишната марината от пилето и го добавете в тигана. Гответе пет до шест минути, докато целият розов цвят изчезне.
След това прехвърлете чушките и лука обратно в тигана при пилето.
Продължете да готвите тази смес, докато всичко е горещо.
4. Сглобете фахитас и се насладете.
Изсипете пълнежа от фахита в тортилите и добавете всякакви гарнитури, които желаете.
Навийте или сгънете пълнежа в тортилите, за да не изпадне и се насладете!
професионални съвети
Ето няколко съвета, които трябва да имате предвид:
- Чугунените тигани са правилният начин. Можете да приготвите тези фахита във всеки тиган или тиган, но чугунът ще даде най-добро покафеняване и вкус.
- Оставете пилето да се готви на място. За разлика от зеленчуците, не трябва да местите пилето редовно. Вместо това го оставете да се готви на едно място и да се запече добре. След това можете лесно да го обърнете.
- Уверете се, че всичко е еднакъв размер. Нарежете всичко на ленти с еднакъв размер или възможно най-близо. Начукайте пилешките гърди предварително, ако са много дебели. Ако всичко е с еднакъв размер, ще се готви по-равномерно.
- Преминете към ниско съдържание на въглехидрати. Оставете тортилите и вместо тях използвайте маруля. Можете също така да намерите тортили с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на фибри в повечето магазини за хранителни стоки.
- Сменете месото. Тук не трябва да се придържате към пилешкото. Вместо това използвайте пържола, ако предпочитате, или тофу или портобело гъби за веган вечеря.
- Добавете помощни зеленчуци към фахита. Гъби, спанак, моркови и репички са страхотни варианти.
Най-добрите гарнитури за фахитас
Ето списък на съставките, които можете да опитате във вашите фахита:
- салса или зелен сос
- Ароматизирани сосове (като сос от манго)
- гуакамоле
- Сметана
- Настъргано сирене
- Халапеньос
- снимка на петел
- Лют сос
- мариновани зеленчуци
Само не забравяйте: ако ги претоварите твърде много, пълнежът просто ще падне.
Как да съхранявате остатъците от пиле фахитас
Тези фахита са толкова добри, че вероятно няма да ви останат остатъци. Слава богу, ако го направите, можете да ги запазите или замразите за по-късно.
- История: Оставете фахитите да се охладят, преди да ги прехвърлите в херметически затворен съд.
- Поставете ги в хладилника за четири до пет дни.
- Съхранявайте тортилите отделно.
- Замразяване: Можете също така да замразите пълнежа от фахита до три месеца. Консистенцията може да е различна, но вкусът пак ще бъде страхотен.
- Замразете пълнежа (без тортили) в подходяща за фризер торбичка Ziploc или херметически затворен контейнер.
- Не забравяйте да ги подарите!
- Претопляне: Затоплете остатъците от хладилника в микровълнова фурна или на котлона.
- Ако претопляте замразени остатъци, първо ги оставете да се размразят в хладилника за една нощ. След това ги загрейте отново на котлона на среден огън.
Още пилешки вечери, които ще харесате
Мексиканско пиле и ориз в един тиган
Печени пилешки крилца терияки
Panda Express Orange Chicken
нестинарско пиле
Спагети с Ротел пиле
