Малки пътувания: още една среща с поредицата от спомени и съвети за пътуване от нашето писане. Те ще ви придружат с много предложения за места, които да посетите и... да се насладите! Днес пристигате във ферма, където можете да видите хилядолетния профил на Тоди на хоризонта и където се прераждате в мълчание, утешени от чистите вкусове на територията #EstateItalianaLCI
THE'Умбрия винаги и по всяко време това е била земя, която ме свързва със себе си. Мястото, което обичам, е винената станция Рокафиоре, между хълмовете на Тоди и планината Мартани, в поле, красиво като градина, осеяно с маслинови дървета, на които все още смятам, че стари приятели трябва да се доверят.
Със своя селски и изискан стил с вкус на стари средновековни селски къщи, той ме удиви с красивата си лятна тераса, заобиколена от лозя и маслинови горички, от които на трапезата идват страхотни вина, зехтин и зехтин. крехки оцети.
Открит през две хиляди и шест, присъстващ в веригата на Мишлен, ресторантът предлага местна кухня с неподражаеми продукти като колбаси Cinta Senese (собствено приготвяне), поднесени с топли тигели, прясна паста и скици, или обичайните бисквитки, които да придружите с вино Москато.
А ако искате много интимно и романтично гастрономическо и енологично изживяване, резервирайте винената хижа: дървен навес (по-модерен) със самостоятелна кухня под дъбовете и заобиколен от лозя.
Има и приятен спа център за релакс. Но това на практика е „предимство“: можете да намерите спокойствие, просто като се разхождате сред липи, дъбове и нарове.
Хубави почивки!
