любим фреска: как така, ако съм пропуснал най-добрия вкус и свежест?
През пролетния и летния сезон това са всички съставки, които са най-разнообразни в кухнята, така че можете да ги използвате в толкова много приготовления.
Siete soliti придружава солото с хляб, зехтин и пекорино?
Per variare a po' l'alimentazione, meglio variare semper gli abbinamenti tra gli ingredientei. Ecco di seguito tutti i nostri consigli per ricette originali e sfiziose con le fave.
Любимо фреш с формаджи и салуми
Insieme alle fave fresche è consigliato abbinare qualcosa di flavorito, grasso e sapido como il formaggio stagionato.
Класика на традицията е пекорино Че има пикантен и леко пикантен вкус.
Бастунът ми е тестван с деи пресни формаджи по-вкусни като рикота, робиола или страчатела, oppure formaggi freschi di capra.
За колко време аз Месото Предложих l'abbinamento със салам с добър centuale di grasso, също di selvaggina, quindi dal, особено интензивен вкус.
Рицета от внезапен опит: A simple fetta di pane pugliese, abbrustolita e condita con olio e sale. Sopra le fave fresche, magari frulate, qualche fetta di salamino и delle scaglie di pecorino.
Fave e salami винаги е страхотна комбинация
Луиджи Морбидели
Любимо фреш със secchi pomodori
Abbiamo parlato della sapidità para kontrastare il sapore dolce/amaro delle fave fresche. Комбинация, която видях consigliamo è quello con i pomodori secchi, if sott'olio che quelli al naturale, da mettere prima in ammollo in acqua.
potete го приготвя insalate моята любима и pomodori secchi, с aggiunta di книга с песнио, спаначи, скъпа, о, с Рукола. Стъблото на саксията се използва за кажи тесто o dei cereali e frullati insieme con pinoli, basilico e un po' di Пармезан ако се трансформира в отлично песто, идеално и за spalmare sulle bruschette или за пълнеж от панино.
A Ricetta de Provare: Orecchiette pugliesi condite con fave e pomodori secchi, отчасти вътрешно, отчасти приготвено като песто.
