Запечената тиква е вкусна гарнитура, която се приготвя лесно за минути и може да се обогатява с билки и галета.
Когато пазаруваме по това време на годината, не можем да спрем да купуваме тиква: пълен с цветове и мекота, това е Удобна храна par excellence наПадането. Може да се приготви по различни начини, от тенджерата. cocidoи за много рецепти, кадифен за Тиквен пай.
Днес ви предлагаме да готвите тиква в тиган: от това просто и бързо готвене можете да получите вкусно Ладоособено ако добавите ароматни билки, подправки или дори ядки или i семена от самата тиква на скара във фурната.
Всички стъпки за приготвяне на тиквата в тенджера
За да готвите тиква в тиган, стъпката, която изисква най-много време и умения, е обелете тиквата, пасаж, в който, както винаги, не ви оставяме на мира: всъщност нашите готвачи обясняват, как да почистите тиквата до съвършенство. След като се обелят, тиквата трябва да се нареже. кубчета приблизително със същия размер, които са удобни и бързи за готвене.
Разгледайте галерията
В този момент загрейте няколко супени лъжиципетрол с ъгъл наAjo и добавете кубчетата тиква. Съдбата кафяв за няколко минути на силен огън, след което извадете чесъна и разбъркайте с бяло вино. Сега намалете котлона и покрийте тигана с a тапа продължете да готвите, докато тиквата омекне. В края на готварския сезон с сол и пипер опитвам. За още по-вкусна страна можете да добавите и билки.
Тиква в тиган с масло и градински чай
на конски босилекнапример, ще бъде перфектно, ако използвате масло вместо масло. В този случай направете следното: разтопете парче масло в тиган с малко измити и изсушени листа градински чай, след това запържете парчетата тиква в соса и продължете да готвите, като намалявате котлона. Накрая овкусете със сол и черен пипер.
Пържена тиква с галета: тиквен гратен с тиквени котлети
Друга идея за запечена тиква е да добавите галета: Когато приготвите тиквата, както е обяснено по-горе, добавете няколко супени лъжици галета директно в тигана и разбъркайте на силен огън, докато галетата придобие златисто кафяв цвят. Отново, ако искате да добавите ароматни билки: Romero Ще бъде перфектно.
Пържена тиква в тенджера (също с кожа)
Дори и с галетата, какво ще кажете да направим истинските? тиквени пържоли? За да не губите нищо, можете също да го оставите тиквена кожа, както в тази рецепта за пържена тиква със семена от полента.
