Какви са антипастите, които носите на масата през ноември? Sono molti gli ingredientes eccellenti che regnano sulla tavola in autunno, una stagione богата и вкусна. Tre di questi sono molto communi e amati: зука, гъбички и кестен. Ma al posto dei soliti piatti principali, ve li proponiamo en una vesta diversa e menos usuale, ma con un piglio sfizioso e perfetto per grallegrare esta giornate thickesso grigie e semper più corte.
Gli antipasti da portare in tavola през ноември на базата на 3 основни съставки:
Zucca
Зуката е плод на растение принадлежащи към семейство Тиквовиdi cui ne estano molte varietà y la cui raccolta avviene de september a november. Ерика на храненето и собствеността ea villo nutrizionale принадлежи към категорията растителностquindi, può essere consumata regularmente, винаги спазвайки доброто регулиране на променливостта и сезонността. Tra i tipi di zucca più utilizzati в кухнята troviamo: зука мантована; Zucca Delica; зука гиала; виолина зука; бутернат скуош. Oltre a essere buona la zucca è ricca di Антиоксиданти облагодетелства поздрав от лопатата.
гъби
yo гъби е голяма група от живи организми. Не Само 100 XNUMX вида камъкединственият ми pochi прозвуча годни за консумация. Gli altri sono токсичен Oh velenosi. а управляват отделно, quello dei funghi, perché questi organi vivei нямат delle caratteristiche particulari. Някои от тези характеристики са причастие ai vegetaliдруги звукови характеристики общуват със света на животните. Аз съм гъбичка, но не съм роден animali роден vegetali.
кестен
кестен sono il fruto dell'albero selvatico Castanea sativaОт това качество, веднага след innesti и potature, има vera и собствено отглеждане, от което произхождам в Бруней.
качество на звука разлика между кафяво и кафяво? кестен Аз съм più piccole, имам форма на schiacciata и тъмен цвят обичам Sono più grandi, hanno una forma tondeggiante e un colore più chiaro. Grazie all'alto contentto di fiber, le castagne hanno un elevated potere saziante И е възможно да се консумира фина трева, за да се благоприятства чувството за ситост. Infine, хайде дето, съдържам един дискретно количество минерална сол.
