Les involtinis de courgettes farcis a la ricotta feront succomber toute personne qui les lookingera! Ако решите да ги сервирате като съпровод, trois par personne suffiront. От друга страна, ако не сте съгласни, че вашият eux pour предлага пълен repas, разпределете около 5 до 6 rouleaux на човек. Fondants et savoureux, ils feront le bonheur de vos papilles et de celles de vos invités!
Състав:
За 2 до 4 човека
- 12 големи части тиквички (2 до 3 тиквички)
- 250 г рикота
- 200 г епинарди
- 400 г доматена каша
- 1 жълт айньон
- 1 скилидка чесън
- Листа от базиликата Quelques
- зехтин
- Сол и черен пипер
етапите:
1. Dans un premier temps, lavez et essuyez vos тиквички. Ensuite, ôtez chaque extrémité, puis découpez de ends tranches dans le sens de la longueur.
2. Изхвърлете ги в чиния, покрита с хартиени кърпи, поставете ги в дупки със зехтин, след това ги загрейте на 180°C за 10 минути (ако имат фондан, обърнете повече внимание на това какво 'elles ne noircissent pas).
3. Pelez et émincez l'oignon ainsi que l'ail en petits dés. Faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive. За около 5 минути, нарязайте доматената каша. Salez, poivrez et laissez mijoter.
3. Висулка ce temps, dans un saladier, ciselez les épinards et incorporez-les à la ricotta.
4. Поддръжка, façonnez les rouleaux. Pour hide, dispose of a cuillère de farce à l'extrémité de chaque tranche avant de les enrouler sur elles-mêmes.
5. Versez dans le fond d'un plat allant au four a peu доматен сос. Изхвърляйте ensuite vos involtinis de тиквички в грижата за фазаните, които leur extrémité touche le fond, така че те да не разрушават pas hanging la cuisson. Nappez par-dessus le reste de willow et enfournez висулка 20 минути до околната среда.