Bere él succo di aloe al mattino negli ultimi anni per tanti è diventata un’abitudine perché è molto difusa la convinzione che il suo succo sia salutare. Ottenuto dal gel estratto slab foglie dalla formma triangolare dell’aloe vera, planta perenne de la familia de las liliáceas típica de la zona árida, succo di aloe è una bevanda a basso tenore calórico ricca di sostanze nutritive. “Fornisce principalmente acqua, aminoacidi, zuccheri, steroli, vitamin e sali minerali”, spiega la nutrizionista valentina schiro, specializzata in scienze dell’alimentazione. Ma bere aloe al mattino fa davvero bene? Ecco cosa c’è da sapere.
Meglio evitar il fai da te
Anche voi avete in casa una pianta di aloe e state pensando di ricavarne il succo? Meglio ricorrere a quello confezionato. «Il succo ricavato slab foglie più esterne della pianta contiene molecole degli idrossiantraceni, composti che sono genotossici, cioè in grado di danneggiare il Dna e di conseguenza aumentare il rischio di tumori, tant’è che l’Authorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) ha vietato tutti gli integratori ei prodotti che le contengono”, especificó la nutricionista Valentina Schirò. “I succhi di aloe che attualmente sono in commercio ne sono privi perché ricavati dalla polpa della pianta. Tuttavia prima di ricorrere a questi prodotti è bene semper consultarsi con il proprio medico e attenersi alle indicazioni presenti sulla confezione perché sono degli integratori alimentari a tutti gli effetti”.
A chi è sconsigliato
“Il succo di aloe è consigliato en la gravidanza y durante el allattamento perché la sua assunzione potrebbe favorre le contrazioni uterine ei disturbi gastrointestinali del neonato».
Beneficios de calidad ja
Bere aloe al mattino ha una serie di vantaggi sulla salute, ma non è una bevanda miracolosa come spesso si pensa. “I benefici dipendono gran parte dallo stile di vita”, precisó la nutricionista Valentina Schirò. Inserito in una dieta sana ed equilibrata l’aloe può rivelarsi un valido alleato della salute. “Dal point di vista nutrizionale il succo di aloe può contribuire a contrastare lo ossidativo stress, un mecanismo que favorece la producción de radicali liberi y el invecchiamento delle cell, dei tessuti e in generale dell’organismo. Questa bevanda cuenta con un elevado contenido de antiossidanti, en particular vitamina A bajo la forma de betacaroteno, vitamina C y E y minerales tra cui lo zinco e il selenio”. Bere aloe al morning può inoltre agevolare i processi digestivi e la regolarità dell’intestinale. «Questa bevanda aporta enzima en grado para facilitar la scomposizione di zuccheri y grasa y favorecer la digestión».
