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Beignets fourrés a la paté à tartiner

Bienvenue dans cette délicieuse receta de beignets moelleux fourrés au Nutella! Un inconfundible para los apasionados al chocolate y al paté à tartiner. Esta receta deja efectuar exquisitos beignets moelleux et dorés, fourrés d’une généreuse dosis de fondant de Nutella. Con una textura moelleuse y un goût chocolaté, estos buñuelos son una genuina exquisitez para las papilas gustativas. ¡Suivez simplement les étapes ci-dessous pour réaliser cette recette facile et rapide qui será un vrai régal pour toute la famille!

Ingredientes :

  • 500 g de harina
  • 50 g de maicena
  • 40 g de azúcar en polvo
  • 7 g de levure boulangère sèche
  • 2 oufs
  • 20 cl de leche
  • 75 g de beurre
  • 100 g de paté à tartiner

Las etapas:

1. Dans un premier temps, faites fondre le beurre et réservez afin qu’il tiédisse.

2. Dans un bol, versez la harina, la maïzena, le sucre, la levure, les œufs et le beurre. Pétrissez le tout jusqu’à ce qu’elle devienne homogène.

3. Lorsque vous avez obtenu votre boule, couvrez votre bol avec un torchon puis laissez reposer 1 h treinta dans un endroit à l’abri des courants d’air. La paté va alors doubler de volume.

4. Dégazez votre pâte puis abaissez-la sur 1 cm d’épaisseur environ, sur un plan de travail fariné.

5. Con la ayuda de un verre o de una pieza esencial, sacar los redondos de paté y ponerlos sobre una placa levemente rebozada de harina. Laissez palanca de nouveau une heure minimal, jusqu’à ce qu’ils doublent de volume.

6. Faites chauffer l’huile dans une casserole puis plongez-les. Lorsque le premier côté est doré, retournez-les.

7. Déposez-les au fur et à mesure sur du papier absorbente puis laissez refroidir.

8. Fourrez-les de pâte à tartiner (ou de confiture) à l’aide d’une poche à douille.

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