Et si nous passions à la tate Tatin salée? Nous vous proposons ici la jolie et délicieuse Tatin de carottes! Яна ўяўляе просты moyen d'impressionner vos invités et de sortir des plats tradicionalnels. Alors, n'hésitez pas à vous lancer!
Інгрэдыенты:
- 1 паштэт feuilletée
- 500 г чорнай фасолі
- 100 г французскага сыру
- Дуцім
- 20 г сметанковага масла
- 2 С. вадкі мядовы суп
- 1 С. кава з воцатам
- сель, улада
Этапы:
1. Выпякаць чацвёрку пры тэмпературы 200 °C.
2. Прыступайце да падрыхтоўкі каратка. Pour cela, pelez les carottes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Plongez-les ensuite dans une casserole d'eau salée вісіць 5 хвілін environ. Яны doivent être légèrement tenres.
©iStock/tpzijl
3. Кулон ce temps, faites fondre le beurre avec le honey, le thyme et le vinaigre dans une poêle qui passe au four.
4. Égouttez les carottes, puis placez-les joliment dans la poêle et laissez-les carameliser.
5. Disposez grandièrement le fromage frais, salez et poivrez. Déposez la pâte feuilletée par-dessus en prenant soin de rabattre les bords vers le bas: ils doivent envelopper les carottes.
6. Уключыце чатыры падвескі прыкладна на 30 хвілін, пакуль паштэт добра не падрумяніцца. Зірніце на 20 хвілін гатавання.
7. Sortez-la du four, attendez environ 5 minutes et placez une assiette par-dessus la poêle en guise de couvercle. Вярніцеся ў ванную пакой Tatin de carottes.
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