Tarte au Beaufort - адзін з тварожнікаў, які надае сыру пекарына больш характару і вытанчанасці, чым выратавальнікі! Безумоўна, вы можаце замяніць бафорт на іншы від age à pâte dure, бо ён таксама прапануе непаўторны густ. A vous de jouer!
Інгрэдыенты:
- 1 паштэт Брысе
- 500 г бафорта
- 20 кл вадкіх вяршкоў
- 10 кл малака
- 3 мкм
- 1 дробка мускату шумавога
- сель, улада
Этапы:
1. У першы раз прыгатуйце бадзёры паштэт па гэтым рэцэпце. Ensuite, étalez-la dans un moule à tarte préalablement ou chemisé de un papier cuisson. Пікес паштэт фуршэтам.
© iStock / Gingagi
2. Prechauffez votre four пры 190 °C.
3. Râpez le beaufort ou coupez-le en fine lamelles si vous n'avez pas de râpe.
4. Fouettez la crème avec les œufs, la crème et le lait. Salez, poivrez et ajoutez la noix de muscade.
5. Уключыце beaufort râpé à appareil, puis verz le tout de manière homogène sur le fond de tarte.
6. Анфурнез павесіць 30 хвілін.
Паспрабуйце свой тарт-а-бафор з салатай, складзеным з катэджу, каб атрымаць раўнаважны рэпас!
Cette recipe vous plait?
