Délicieusement parfumé, magret de canard aux fruit secs - гэта версія sucrée saltée aux croquantes, якую вы шануеце. Гэты рэцэпт ідэальна падыходзіць для святаў і спалучаецца з вінным румяным корсе, якое дае добры апетыт! Pour le Réveillon або pour votre repas de Noël, voici sans plus attendre une recipe facile et rapide à réaliser.
Інгрэдыенты:
на шэсць чалавек
- 2 качыных магрэта
- перац эспелет
- 2 с. мядовы суп
- 8 другіх абрыкосаў
- 3 партыі сухіх пор
- па 100 г аманд, фісташак, нуа дэ пекан
- Sel
Этапы:
1. Grossly concassez les amandas, les fistachios et les noix de pecan.
2. Assaisonnez les magrets de sel et piment d'Espelette.
© Ivannag82/istock
3. Sur un des magrets, côté chair, dispose of quelques abricots secs, des tranches de poires і quelques fistachios, amandes et noix de pecan.
4. Recouvrez ensuite le premier magret du deuxième magret, côté gras vers l'extérieur et ficelez le tout.
5. Enveloppez le tout dans un largometraje alimentaire et réservez une nuit au réfrigérateur. Sortez les magrets за 1 гадзіну да гатоўнасці.
6. Préchauffez your four at sto восемдзесят °C and déposez les magrets ficelés in plate allant au four. Badigeonnez-ле-дэ-мёд і інш ajoutez ле Reste дэ садавіны SECS Autour.
7. Enfournez pour сорак хвілін de cuisson en les retournant en cours de cuisson.
8. À la sortie du four, laissez reposer le rôti de magret de canard aux fruit seconds ten minutes.
Для суправаджэння гэтага свята выберыце чырвонае віно.
