Les involtinis de courgettes farcis a la ricotta feront succomber toute personne qui les lookera! Калі вы вырашылі падаваць іх у суправаджэнні, trois par personne suffiront. З іншага боку, калі вы не згодныя з тым, што ваш eux pour прапануе поўны рэпас, раздайце ад 5 да 6 рулё на чалавека. Fondants et savoureux, ils feront le bonheur de vos papilles et de celles de vos invités!
Інгрэдыенты:
Ад 2 да 4 чалавек
- 12 вялікіх секцый шынкоў (ад 2 да 3 цукіні)
- 250 г рыкоты
- 200 г эпінарда
- 400 г мякаці памідораў
- 1 жоўты айньён
- 1 зубчык часныку
- Лісце базілікі Quelques
- аліўкавы алей
- Соль і перац
Этапы:
1. Dans un premier temps, lavez et essuyez vos cougettes. Ensuite, ôtez chaque extrémité, puis découpez de ends tranches dans le sens de la longueur.
© iStock / ВесяловаАлена
2. Выкладзеце іх на талерку, засланую папяровымі ручнікамі, устаўце ў адтуліны з аліўкавым алеем, затым разагрэйце пры тэмпературы 180 °C на працягу 10 хвілін (калі ў іх ёсць помадкі, звярніце больш увагі на тое, што 'elles ne noircissent pas).
3. Pelez et émincez l'oignon ainsi que l'ail en petits dés. Faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive. Прыкладна праз 5 хвілін размясціце таматную мякаць. Salez, poivrez et laissez mijoter.
3. Кулон ce temps, dans un saladier, ciselez les épinards et incorporez-les à la ricotta.
4. Тэхнічнае абслугоўванне, façonnez les rouleaux. Pour hide, dispose of a cuillère de farce à l'extrémité de chaque tranche avant de les enrouler sur elles-mêmes.
5. Versez dans le fond d'un plat allant au four a peu таматнага соўсу. Утылізуйце ensuite vos involtinis de courgettes ў сыходзе за фазанамі, які leur extrémité touche le fond так, каб яны не дэроунтавалі pas hanging la cuisson. Nappez par-dessus le reste de willow et enfournez кулон 20 хвілін да навакольнага асяроддзя.
