Ecco una selezione correctta di ricette con le alici, slab più Хутка і проста – ідэальна падыходзіць для невялікага абеду – колькі сфізоз, ідэальна падыходзіць для пранцо з фіёкі. Алиси належаць да катэгорыі сініх рыб, вылупляюцца і рыбы, якія жывуць на галінах у адкрытым моры, маюць серабрыста-блакітны колер і аффузолярное цела. Я кажу падазроным Характарыстыка травяністага папугаяі mangiarli freschissimi è імператыўны.
Che differencee c'è tra acciughe e alici?
Гаворка ідзе пра з прычыны адваротнагаdue modi di chiamare lo stesso pesce на аснове all'età там памеры che possiede падчас рыбалкі. Я думаю больш пікалі лакальна лічыцца Алісіяхлусня што расце (і больш вырасла) анчоўсы. He alici (або le acciughe) passano quasi tutta la vita in profundità, avvicinandosi a la costa толькі por deporre le uova, en primavera.
іх вялікая розніца Гэта аварыя (або alici) і сардэ, якія з'яўляюцца più grandi, raggiungendo lunghezze fino ai 25 сантыметраў, rispetto ai 20cm delle prime. Il modo più semplice per diferente le due specie è guardare la bocca: le сардзіны Ханно эл Mascella inferiore più accentuataЯк толькі вы дакранаецеся да верхняй часткі, гэта прыводзіць да a sembianza ad un naso.
Прыходзьце прыгатаваць свежы алічы
Прыйшлі alici (і acciughe). дасканалы fin dai tempi degli antichi Romani, які мы выкарыстоўвалі для дэсалацыі для стварэння гарума, соусу на аснове рыбы, які мы раней рыхтавалі з вельмі гарачым п'етанцы. трымаць яго брудная рыба è il methodo più antico per preservar il pesce fresco, utilizzato da secoli prima dell'invenzione di frigoriferi e ghiacciaie. Ёсць рэпертуар vastissimo di ricette з le aliciНарыхтоўкі пліты più tipiche і regionali, такія як alici en carpione, наколькі больш інавацыйныя і крэатыўныя, такія як calamarata з pesto di sedano і alici fritte.
Для падрыхтоўкі свежай ежы асноўны стрыечны брат прайшоў è quello di акуратна мыецца Я думаю, тампанандолі з панно o della carta casa per rimuovere l'acqua ў лішку. Dopodiché si può continuee con la cottura, che sia frittura, al forno o una simple marinatura. I alici sono piene di Амега 3лічыцца адной з лепшых траў для нашага здароўя, а таксама мінеральныя солі, кальцый, ёд, калій і вітаміны А і В.
