Ёркшырскі пудынг - гэта страва ангельскай кухні, якое звычайна ядуць з роті дэ буф і сонам. Фактычна, нават калі яны называюцца «пудынг», qui peut porter à confusion, this recette est bel et bien salée. Malgré tout, cela ne vous empêche pas de le déguster en dessert con peu de confiture si vous le souhaitez!
Інгрэдыенты:
- 2 яйкі
- 90 г мукі
- 100 мл малака
- Sel
Этапы:
1. Préchauffez votre four пры 220 °C.
2. Huilez chaque empreinte яго moule à maffins, перш чым l'enfourner убачыў вісіць ад 10 да 15 хвілін. Ainsi, votre moule sera bien chaud et les pudings gonfleront mieux.
3. Dans un bol, fouettez lait et les œufs, puis ajotez la farine petit à petit. Ce n'est pas grave s'il vous reste quelques grumeaux, au contraire.
4. Aide d'une louche, remplisez хутка les moules. Падвесная ванна Enfournez-les ад 12 да 15 хвілін. Les pudings doivent être bien dorés et avoir quadruplé de volume. Lorsqu'ils beginnt à être dorés, éteignez votre four, ouvrez la porte, mais laissez-les encore 2 à 3 хвіліны à intérieur, каб пазбегнуць тэмпературнага шоку.
Вы ёркшырскі пудынг sont prêts!
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