Дэсерты з чырвоных садавіны простыя ў падрыхтоўцы і падыходзяць для любой пары года. Давайце адкрыем для сябе тры рэцэпты, якія можна хутка і лёгка прыгатаваць дома.
Ажына, маліна, чарніца, лясная суніца і парэчка: i ягадныя цукеркі у першую чаргу сярод пераваг італьянцаў і ўяўляюць сабой адпаведны кампраміс паміж Кома і баланс харчавання.
I ягадыНа самай справе яны багатыя вітамінамі і мінераламі, валодаюць ўласцівасцямі супрацьзапаленчае, антыаксіданты, антыбактэрыйныя і асвяжальныя, спрыяюць аднаўленню пасля фізічных нагрузак і забяспечваюць арганізм добрая каларыйнасць. Вы можаце з'есці іх у адзіночку, выкарыстоўваць іх у Comida для многіх іншых салодкіх рэцэптаў, а таксама салаты, Зрабіць mermelada і нават замаріновать вытанчанае і далікатнае Першая страва.
Халодныя напоі з чырвонымі садавінай
Ingredientes
80 г дыжэстыўнага печыва
80 г цукру
350 г сырнага спрэда
125 мл белага ёгурта г цукру
200 г свежых або замарожаных ягад
працэс
Каб падрыхтаваць гэта свежае і смачнае салодкае з ягад вы пачнеце, паклаўшы мяне ў банку ягады і цукру і варыць каля 3 хвілін. Пакуль яны астываюць, іх трэба дробна нарэзаць булачкі выкарыстоўваючы кухонны міксер і прыгатуйце крэм з сырнай памазкай і кефіру (з даданнем сталовай лыжкі цукру).
У ёмістасцях, пажадана шкляных, ствараецца адзін на аснове з печывам, уліць крэм, а затым дадаць халодныя ягады. у дольче затым яго варта астудзіць і захоўваць у халадзільніку да пары дзён. Яшчэ можна трохі дадаць Граніт лясных арэхаў.
Рыкотта і ягадны пірог
Ingredientes
300 г тварагу
3 яйкі
150 г кукурузнага крухмалу г сыру
100 мл свежых вяршкоў
150 г цукровага пяску
350 г свежых або замарожаных ягад г цукру
Соль па гусце
белае віно па гусце
працэс
Пачніце рыхтаваць пастэльны з рикоттой і чырвонымі садавінай, аддзяліўшы белыя ад Amarillo, адстаўляючы першыя стравы ў бок, а другія ўзбіваючы да адукацыі пены. Так што далучайцеся пакласці і сталовую лыжку белага віна і кукурузнага крухмалу, добра змяшаўшы. Затым дадайце рикотта і змяшаць інгрэдыенты да атрымання аднастайнай сумесі. Нарэшце далучайцеся да альбом ўзбівайце, пакуль цукар не стане цвёрдым і парашкападобным.
У кухонным блендере здрабніце i ягады, дадаўшы трыццаць г кукурузнага крухмалу і яшчэ трыццаць г цукровай пудры. У змазаную алеем форму выліце сумесь з кукурузны крухмал затым напоўніце яго пасыпанымі ягадамі. Выпякаем пірог у духоўцы пры 170 градусах каля трыццаці хвілін.
Панакота з чырвонымі садавінай і карамеллю
Ingredientes
500 мл свежых вяршкоў
8 г лістоў жэлаціну
800 г цукровага пяску
450 г свежых або замарожаных ягад
цытрынавы сок
Вада
Свежая мята
Preparación
Паміж ягадныя цукеркі панакота, несумненна, адна з лепшых і Лёгка рабіць. Падрыхтоўка гэтага дэсерту пачынаецца з запякання ягад. Проста разагрэйце іх у адным гаршчок для кветак некалькі хвілін з цукрам і дайце яму варыцца, пакуль яны не стануць гатовымі мяккі, пяшчотны. Затым сумесь працерці праз сіта, каб выдаліць насенне.
У іншай рондалі разагрэйце сліўкі цукар да поўнага растварэння апошняга, зніміце сумесь з агню і дадайце яе ў нарыхтоўку з i ягады і адціснутыя і вільготныя лісты жэлаціну. Змяшаць і заліць Панна Котта у рондалі, даючы яму астыць у халадзільніку не менш за 6 гадзін.
Для ўпрыгожвання цукерак растопліваюць сто пяцьдзесят г Цукровы пясок у вадзе і, калі карамель набудзе залацісты колер, зніміце яе з агню, выліце на ліст паперы для выпечкі. Пакіньце гэта ў спакоі холад Абавязкова, затым разламіце яго рукамі або лыжкай.
Перад падачай на стол панакота з чырвонымі ягадамі упрыгожце кавалачкамі цукерак і лісцем свежай мяты.
